Полезный компот из боярышника с грушей на зиму
Полезный компот из боярышника с грушей — ароматный напиток с насыщенным фруктовым ароматом и легким кисловато-сладким вкусом. Такой напиток можно подать сразу после варки или закатать в банки на зиму. В последнем случае важно простерилизовать банки и крышки, чтобы напиток не испортился.
- Калории
- 22,92 кКал
- Белки
- 0,02 грамм
- Жиры
- 0,02 грамм
- Углеводы
- 6,16 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 50 минут
- Время на кухне
- 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Боярышник промойте и тщательно переберите от порченых ягод. Груши вымойте, разрежьте пополам и очистите от сердцевины и семян. Простерилизуйте банки и крышки.
Шаг 1
В кастрюлю налейте воду, всыпьте вымытые ягоды боярышника и нарезанную кусочками грушу. Добавьте сахар и поставьте кастрюлю на плиту, доведя до кипения. Убавьте огонь и варите компот до тех пор, пока ягоды и фрукты не отдадут напитку свой цвет и аромат.
Шаг 2
Готовый компот разлейте в горячем виде по ранее простерилизованным банкам, закатайте стерилизованными крышками и, перевернув банки вверх дном, дайте остыть. Затем уберите банки в прохладное место для хранения.
произвести впечатление
Полезный компот из боярышника с грушей подавайте в охлажденном виде, дополнив ароматной домашней выпечкой.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
компоты
1 час 30 минут
Компот из арбуза на зиму
Компот из арбуза отлично утоляет жажду. Он получается очень вкусным, сладким и ароматным. Для компота нужна только мякоть арбуза, нарезанная на небольшие кусочки. Причем арбуз должен быть спелым, красным и не рыхлым. Сварите компот только из арбуза, как мы, или добавьте другие ягоды и фрукты, ведь он прекрасно сочетается со многими продуктами. Чтобы банки с компотом хорошо хранились всю зиму, их нужно сначала хорошенько помыть, а потом обязательно простерилизовать.
Ингредиенты: Лимон, Арбуз, Мята, Вода, Сахар
компоты
55 минут
Компот из нектаринов на зиму
Как и в других похожих заготовках из фруктов, компот из нектаринов на зиму не варят, а просто наливают в банку горячую воду с сахаром, чтобы сохранить больше витаминов. Перед тем, как варить сахарный сироп, залейте водой для него нектарины в банке и дайте немного постоять. Так сироп станет еще вкуснее, а сам компот дополнительно простерилизуется. Большие нектарины для компота лучше разрезать на части, а маленькие подойдут для консервации прямо с косточками.
Ингредиенты: Печенье, Нектарин, Сахар, Вода
компоты
50 минут
Компот из дыни на зиму
Сладкий и очень ароматный компот из дыни можно подать не только летом, но и заготовить на зиму. Из него также можно приготовить вкусное желе, которое станет прекрасным десертом. Обязательно добавьте в напиток немного лимонного сока: цитрус не только разбавит сладкую дыню приятной кислинкой, но и поможет компоту лучше храниться.
Ингредиенты: Дыня, Мята, Бадьян (звездочка), Сахар, Вода, Лимонный сок
компоты
30 минут
Компот из апельсинов на зиму
У компота из апельсинов насыщенный аромат и приятный освежающий вкус, в нем сладость удачно сочетается с кислинкой. Компот можно охладить и пить сразу или заготовить на зиму. Для этого стерилизуйте банки, закатайте крышками и храните в темном прохладном месте.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсин, Сахар, Мята, Вода, Лимонный сок
компоты
50 минут
Персиковый компот без стерилизации
Заготовки на зиму без стерилизации очень удобны. Они быстро делаются и хорошо хранятся. Овощи и фрукты сохраняют свою хрустящую текстуру, а их вкус остается нежным. Чтобы приготовить компот из персиков без стерилизации, выбирайте очень хорошие плоды. На них не должно быть вмятин или трещинок. Обязательно нужно хорошенько их помыть. Проверьте банку с заготовкой на герметичность и оставьте храниться в прохладном темном месте. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка компота объемом 1,5 л.
Ингредиенты: Персики, Вода, Сахар, Лимонная кислота, Сода
компоты
55 минут
Компот из абрикосов
Сладкие спелые абрикосы при консервировании отдадут сахарному сиропу свой медовый аромат и красивый янтарный цвет. Концентрированный компот без косточек и с лимонной кислотой будет долго храниться даже без стерилизации заполненной банки в кипятке. При этом половинки абрикосов останутся крепкими и упругими. Украсьте ими десерты или йогурт, а сироп разбавьте прохладной водой и пейте вместо соков.
Ингредиенты: Корица, Абрикос, Сахар, Бадьян (звездочка), Вода, Лимонная кислота
компоты
2 часа 15 минут
Компот из ананаса
Этот компот с легкостью заменит любой покупной лимонад и прекрасно освежит в жаркий день. Если хотите, чтобы вкус был более мягкий, то возьмите вместо лайма лимон или апельсин. Количество сахара тоже можно регулировать в зависимости от предпочтений. Чтобы напиток получился еще больше похожим на лимонад, вместо обычной воды влейте газированную, но не минеральную.
Ингредиенты: Ананас, Лайм, Вода, Мята, Лайм, Сахар
компоты
3 часа 15 минут
Компот из шелковицы
Для компота шелковицу не варят, а просто заливают кипящей водой вместе с сахаром. Так ягоды сохраняют максимальное количество витаминов, остаются крепкими и упругими. Лимонная кислота обеспечит длительное хранение напитка. У готового компота из шелковицы красивый винный цвет и деликатный цветочно-ягодный аромат.
Ингредиенты: Лимон, Шелковица, Сахар, Лимонная кислота, Вода
компоты
2 часа 50 минут
Компот из сухофруктов в кастрюле
В меру сладкий, с ярким ароматом, компот из сухофруктов можно приготовить из яблок, груш, вишни, кураги, чернослива, изюма и даже манго. От сочетания сухофруктов и их пропорций будет зависеть не только преобладающий вкус напитка, но и цвет. Компот из яблок, кураги и светлого изюма, как в этом рецепте, получится светло-янтарного цвета. А напиток на основе чернослива и темного изюма будет напоминать по оттенку крепкий чай. Подберите свое сочетание сухофруктов для идеального компота.
Ингредиенты: Сушеные яблоки, Курага, Изюм светлый, Сахар, Вода
компоты
50 минут
Компот из слив
Спелые сливы сохранят больше всего витаминов и ценных веществ, если законсервировать их на зиму. Чтобы заготовка не испортилась, сахарный сироп для компота кипятят дважды. Но сама тепловая обработка фруктов составляет всего 10 минут, не считая времени, пока напиток остывает. Этот способ помогает оставить сливы крепкими и полными сока, не теряя качества. Из указанного количества ингредиентов получится примерно 1 л компота.
Ингредиенты: Красная слива, Корица, Сахар, Вода
