Китайские цукаты из помидоров черри

Китайские цукаты из помидоров черри

Китайская кухня не перестает нас удивлять, вот и цукаты из помидоров черри для нас непривычный продукт. Но как раз в них-то ничего вредного нет. Узнав технологию приготовления, вы в этом убедитесь. Предлагаем подробный рецепт, по которому вы и сами сможете сделать такие цукаты. Попробовав такие цукаты, сразу можно не догадаться, что это помидоры, ваниль и имбирь придают им совершенно необычный вкус.
Калории 128,67 кКал
Белки 0,37 грамм
Жиры 0,67 грамм
Углеводы 34,53 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
16 часов 40 минут
Время на кухне
2 часа
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Китайская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1000 г

Для сиропа

1000 мл = 1000 г
1000 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Можно приготовить такие просто вяленные томаты без сахара.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Черри оборвите с веток, помойте. Каждый пробейте дырочку в районе плодоножки зубочисткой.

Шаг 1

Из воды и сахара сварите сироп. В момент закипания бросьте в сироп помидоры и сразу выключите. Дайте остыть воде и снова доведите до кипения. Проделайте это 3 раза.

Шаг 2

На третий раз добавьте специи: ваниль, лимонную кислоту, кусочки имбиря. После остывания помидоры достаньте их из воды, дайте стечь и разложите на поддоны электросушилки. Сушите 10 часов.

произвести впечатление

Такие десертные цукаты из помидоров в азиатской кузне подают исключительно к чаю.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении