Классический кекс на кефире

Классический кекс на кефире

Замечательность этого рецепта в том, что набор этих продуктов всегда есть в холодильнике, и если вдруг захотелось чего-то сладенького, то просто 15 минут вашего времени и все будет готово. Еще этот кекс, послужит за основу для ваших идей, так как можно в него добавлять разные начинки, от варенья до орехов. Украшать сверху, так же можно использовать любую глазурь или ганаш.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории320,24кКал
Белки6,22грамм
Жиры14,76грамм
Углеводы41,99грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 5 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Советская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтоб увеличить количество витаминных продуктов, можете положить в кекс сухофрукты и орехи.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Понадобится круглая форма для кексов с отверстием внутри, чтоб кекс хорошо пропекался, примерно 23 сантиметра в диаметре.

Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром и ванилином до белого цвета. Налейте растительное масло и теплый кефир, подогретый на водяной бане. Добавляйте частями просеянную муку с разрыхлителем и все хорошо перемешивайте до однородности.

Шаг 2

Форму кольцо с дыркой внутри, смажьте растительным маслом и присыпьте мукой. Вылейте смесь в форму и поставьте в разогретую духовку до температуры 180°С на 50 минут. Проверьте по окончании, сделайте прокол деревянной шпажкой, она должна быть сухая.

произвести впечатление

Сделайте шоколадную глазурь полейте кекс сверху. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении