Ежики из банана

Ежики из банана

Ежики из банана — аппетитная фруктовая закуска с оригинальной подачей. Помимо приятного вкусового сочетания, блюдо несет в себе огромную пользу для здоровья. За счет высокого содержания витаминов и минералов апельсины укрепляют сердце и оказывают профилактику анемии, а бананы нормализуют кровяное давление и снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Кстати, на земле существует около 1000 видов бананов, однако далеко не все из них съедобны.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории86,67кКал
Белки1,8грамм
Жиры1,86грамм
Углеводы14,52грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

2 шт. = 300 г
1 шт. = 125 г
150 г
20 шт. = 20 г
8 шт. = 8 г
4 шт. = 4 г

Для подачи

1 шт. = 120 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления блюда используйте темный виноград. Эксперты утверждают, что в нем содержится больше ценного для здоровья полифенола — ресвератрола.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Перед началом приготовления промойте фрукты холодной водой. Заранее очистите бананы. Апельсин избавьте от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Помойте лимон. Подготовьте 30-40 зубочисток.

Шаг 1

Подготовьте основу ежика. Очищенные бананы разрежьте пополам, чтобы получились 4 равные части. Заостренные концы фрукта подрежьте, сделав мордочку ежика. Переложите бананы на тарелки. Используя тыквенные семечки, сделайте лапки и хвостик. Из гвоздики сделайте глазки, а из изюма — носик.

Шаг 2

Закончите приготовление. Виноград и кусочки апельсина насадите на зубочистки — поочередно, смешивая два вида фруктов, или раздельно, делая виноградные и апельсиновые «иголки». Когда все зубочистки будут заполнены, аккуратно воткните их в кусочки бананов, делая тем самым иголочки.

произвести впечатление

Подавайте фруктовых ежиков к столу в качестве легкой закуски. Делать это можно порционно или в одной большой тарелке. Перед подачей сбрызните блюдо лимонным соком. Для этого разрежьте фрукт на две части и выдавите из них сок прямо над ежиками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении