Салат с куриной грудкой и корнем сельдерея

Салат с куриной грудкой и корнем сельдерея

Простой рецепт блюда, которое не только украсит праздничный стол, но и поможет разнообразить повседневное меню.Корень сельдерея имеет пряный и довольно специфичный вкус, однако привычные продукты, имеющиеся в составе салата, его смягчают.Вместо свежего сельдерея можно использовать маринованный. Замариновать корень сельдерея можно как самостоятельно, так и взять в магазине уже готовый продукт.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории149,07кКал
Белки10,16грамм
Жиры10,33грамм
Углеводы3,7грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Сельдерей, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Майонез в составе блюда можно заменить на менее ирную сметану либо йогурт без подсластителей.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Ополосните куриную грудку под проточной водой, промойте шампиньоны. Очистите корень сельдерея и натрите его на терке.

Шаг 1

Куриную грудку нарежьте на средние кубики. Обжарьте мясо на сковороде до готовности.

Шаг 2

Шампиньоны мелко нарежьте добавьте на сковороду к обжаренной грудке. Обжаривайте грибы с мясом до испарения влаги.

Шаг 3

Приготовьте заправку. В отдельной емкости перемешайте майонез и горчицу до однородной консистенции.

Шаг 4

Мелко нарежьте огурцы. Перемешайте все ингредиенты: куриную грудку с грибами, огурцы, тертый сельдерей и соус.Посолите и поперчите блюдо по вкусу.

произвести впечатление

Готовый салат подавайте порционно, украсив веточкой свежей зелени.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении