Вкусный кофейный десерт аффогато

Вкусный кофейный десерт аффогато

Этот вкусный и легкий десерт в основном состоит из кофе. Десерт обычно готовится из ванильного мороженого, которое заливается порцией горячего кофе. Подается такой десерт в обычной чашке. Десерт представляет собой шарик мороженого, который тонет в чашке горячего ароматного кофе. Такой десерт едят ложкой, при этом наслаждаясь необыкновенным сочетанием прохладного вкусного мороженого и бодрящего горячего кофе. Часто в такой десерт добавляют ликер или другие алкогольные напитки, для того, чтобы сделать вкус десерта наиболее выраженным. Это необыкновенный десерт можно не только кушать ложкой, но и пить.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории129,72кКал
Белки2,01грамм
Жиры6,54грамм
Углеводы14,31грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

400 г
400 г
50 г
0.25 стакан = 52.5 г
2 ч. л. = 20 г
1 ч. л. = 9 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
С чашечкой аффогато можно неторопливо насладиться вкусами — горчинкой шоколада, сладостью печенья, кислинкой кофе. Добавить по вкусу любые пряности, сладкие украшения, дольки фруктов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Для начала запаситесь различным на ваш вкус мороженным. Затем приготовьте кофе и оставьте его охлаждаться. Налейте в отдельную емкость ликер или другой спиртной напиток по вашему усмотрению. Если нет можно обойтись и без него. Сливки налейте в стакан и оставьте при комнатной температуре.

Шаг 1

Для того чтобы сварить кофе, необходимо закипятить воду, залить ее в емкость с кофе, тщательно перемешать и оставить остужаться.

Шаг 2

Возьмите удобную глубокую посуду или кастрюлю, налейте туда сливки, добавьте сахарную пудру и все перемешайте. Если есть готовые сливки, тоже хорошо, процесс займет меньше времени в приготовлении.

Шаг 3

Возьмите два стакана и наполните их на 1/3 мороженым. Поверх мороженного добавьте половину ликера. Следующим слоем добавьте кофе, не доходя до верха 2 см. Выложите сверху последним слоем взбитые сливки. Сливки сверху присыпьте какао. Ложкой не перемешивайте. В кружке с десертом должна быть пенка покрытая какао или любой другой присыпкой по желанию.

произвести впечатление

Десерт можете пожать как отдельно в кружке, так и на блюдце с другими десертами: мороженным, шоколадом, пирожным. Украсить кофейный напиток можно в качестве разных добавок: ягоды, корицы, и даже сметаны.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении