Пюре из белой фасоли с жареным луком

Пюре из белой фасоли с жареным луком

Если вы никогда не пробовали пюре из белой фасоли, то рекомендуем приготовить и оценить его вкус! Пережарка из лука подарит блюду пикантности, вкус такого пюре отлично сочетается с птицей или рыбой. Пюре станет хорошим гарниром на ужин, в блюде мало калорий и оно хорошо усваивается. Пюре очень сытное, а также полезное. Белая фасоль — рекордсмен по микроэлементам, необходимым для нашего организма. Блюдо по нашему рецепту готовится достаточно просто, порадуйте своих родных вкусным и полезным гарниром.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории112,77кКал
Белки3,94грамм
Жиры5,37грамм
Углеводы13,75грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Румынская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

100 г
300 г
30 г
 по вкусу
 по вкусу
2 шт. = 160 г
1 шт. = 3 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Не используйте соль для приготовления пюре.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте необходимые ингредиенты. Фасоль помойте и замочите. Отмерьте необходимое количество масла. Лук и чеснок очистите.

Шаг 1

Налейте в кастрюлю воды и положите фасоль. Кастрюлю поставьте на огонь и варите бобы до готовности. Примерное время приготовления 60 минут. Все зависит от размера бобов. Потолките бобы толкушкой или блендером. Лук мелко порежьте. Сковороду поставьте на огонь, добавьте масло и лук. Жарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 2

Чеснок мелко порежьте. Лук и чеснок добавьте в пюре и перемешайте и еще раз измельчите блендером.

Шаг 3

Посолите и поперчите по вкусу.

произвести впечатление

Украсьте блюдо свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении