Пшенная каша с индейкой

Пшенная каша с индейкой

Этот рецепт подходит тем, кто придерживается безглютеновой диеты. В отличие от многих злаковых культур, в пшене глютена нет, зато полезных микро- и макроэлементов достаточно. Витамины группы А, В, Е укрепляют сосуды, снижают артериальное давление и нормализуют работу печени. А высокое содержание клетчатки препятствует отложению жиров в организме. Если добавить к пшену диетическое мясо индейки и немного овощей, получится отличный вариант сбалансированного обеда или ужина.
Калории 164,66 кКал
Белки 6,88 грамм
Жиры 8,21 грамм
Углеводы 13,04 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Кунжут
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
1 стакан = 130 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
3 зубчик = 15 г
1 ст. л. = 17 г
1 стакан = 200 г
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы блюдо получилось диетическим, обжарьте овощи на сухой сковороде. При необходимости добавьте немного воды.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вскипятите чайник. Очистите и помойте лук, морковь и чеснок. Натрите на терке лук и морковь. Под проточной водой промойте пшено. Промойте мясо под проточной водой и нарежьте крупными кубиками.

Шаг 1

Поджарьте овощи и мясо. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Обжаривайте лук в течение 2 минут. Затем положите морковь и выдавите через пресс чеснок. Добавьте соль и перемешайте. Выложите индейку на сковороду к овощам и тушите под крышкой 10 минут.

Шаг 2

Добавьте пшено. Промытую крупу переложите в сковороду и залейте горячей водой. Перемешайте пшено с мясом и овощами. Доведите содержимое сковороды до кипения и убавьте огонь до минимума. Томите под крышкой 30 минут.

произвести впечатление

Готовую пшенную кашу с индейкой украсьте кунжутом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении