
Домашний майонез за 5 минут
Выбрали этот рецепт потому, что он передавался из поколения в поколение от моих дальних родственников. Вкуснее этого майонеза для меня нет. Готовый продукт получится воздушным, приятным на вкус. Только человек, разбирающийся в майонезах, с утонченными вкусовым восприятием поймет, что предел всё-таки существует и это лучшее, что он когда-либо пробовал в своей жизни среди всех покупных аналогов.
- Калории
- 663,6 кКал
- Белки
- 3,26 грамм
- Жиры
- 71,5 грамм
- Углеводы
- 2,89 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 5 минут
- Время на кухне
- 5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Горчица, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 3 шт. = 180 г | |
| 1 ч. л. = 7 г | |
| 2 ч. л. = 16 г | |
| 2 ч. л. = 10 г | |
| 2 ч. л. = 16 г | |
| 500 мл = 500 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготавливаем все ингредиенты.
Шаг 1
В емкость объемом 1 л вбиваем 3 яйца.
Шаг 2
К яйцам добавляем 1 чайную ложку соли.
Шаг 3
И 2 чайные ложки сахара.
Шаг 4
Вливаем 2 чайные ложки уксуса 9%.
Шаг 5
Добавляем 2 чайные ложки горчицы.
Шаг 6
Вливаем 500 мл подсолнечного масла.
Шаг 7
Начиная снизу и медленно поднимаясь вверх, взбиваем все блендером до однородной белой массы.
произвести впечатление
Подавайте порционно, выложив майонезную массу в красивую пиалу.
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

ОЛЬГА
Странная жидкая масса, совсем не похоже на майонез. И из деревенских яиц получается желтый












