экзотика
ризотто
1 час 15 минут
Ризотто с песто и морепродуктами без вина
Для приготовления итальянского ризотто необходимо приобрести рис с высоким содержанием крахмала. Именно такой рис придает кремовую текстуру всему блюду. Лучшими сортами для ризотто считаются «Карнароли», «Марателли» и «Виалоне Нано». Также подойдут «Падано», «Рома», «Бальдо» и «Арборио». Однако в наших продуктовых магазинах выбор не столь велик. Как правило, на полках можно найти «Арборио» либо же упаковки с размытым названием «Ризотто», что означает, что данный вид риса смело можно покупать. В разных регионах Италии это блюдо готовят по-разному, не говоря уже о том, что в разных уголках мира ризотто получил свою окраску. Лишь рис и бульон (вода) остаются обязательными составляющими ризотто.
Ингредиенты: Вода, Куриный бульон, Лангустин, Лимон, Мидии в раковинах, Оливковое масло, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Соус песто, Чеснок
онигири
1 час
Онигири с морковью и морской капустой
Японские онигири по вкусу не уступают роллам, но готовятся меньше по времени и не требуют большого количества ингредиентов. Пирожки можно делать с любой начинкой, я покажу рецепт с морковью и с морской капустой.
Ингредиенты: Вода, Корейская морковь, Морская капуста (ламинария), Нори, Рис, Рисовый уксус
конфеты
1 час 40 минут
Кокосовые конфеты
Это блюдо настолько просто и быстро готовится, что оно станет любимым лакомством в вашей семье! А какой нежный вкус! А какой утончённый аромат! Всегда свежие и сочные конфеты! К чаю можно подавать хоть каждый день! А на праздничном столе этот десерт обязательно привлечёт к себе внимание!
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Сгущенное молоко
эклеры
2 часа
Воздушные эклеры с заварным кремом
Эклеры, приготовленные по этому рецепту, получаются идеальными. Они хорошо поднимаются и не оседают, внутри получаются пустотелыми.
Ингредиенты: Вода, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Маргарин, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
закуски
20 минут
Миндаль в белом шоколаде
Поскольку миндаль обладает исключительно приятным запахом и вкусом, он нашел особое место в кулинарии. Миндаль допускается в пищу без обязательной термообработки, однако, зачастую его обжаривают, чтобы добиться большего вкуса и аромата. Миндаль используется в приготовлении вторых блюд, но гораздо чаще его добавляют в десерты. Особенно здорово орех сочетается с различными видами шоколада.
Ингредиенты: Белый шоколад, Кокосовая стружка, Миндаль
десерты
3 часа 20 минут
Пудинг из семян чиа с малиной и голубикой
Предлагаю приготовить прекрасный десерт из семян чиа. Получается прекрасный завтрак или полезный и вкусный перекус. Семена чиа обладают полезными свойствами и являются суперфудом.
Ингредиенты: Голубика, Гранола, Кокосовые сливки, Малина, Молоко 1,5%, Сахарозаменитель, Семена чиа
салаты с креветками
30 минут
Сочный салат из креветок, пекинской капусты, ананасов и зерен граната
Сочный, сытный и освежающий салат получается из таких здоровых продуктов, как креветки, пекинская капуста, ананас, зерна гранатов с заправкой на основе растительного масла, сока лимона и французской горчицы. Такое блюдо не отягощает желудок, напротив, при всей его сытности, он легкий для организма, и к тому же, предоставит сильный источник энергии благодаря мощному составу каждого ингредиента.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Гранат, Дижонская горчица, Консервированный ананас, Лимонный сок, Оливковое масло, Пекинская капуста, Сметана, Соль
десерты
2 часа 45 минут
Кокосовый десерт на основе кускуса
Пшеничная крупа кускус обычно ассоциируется с кухней Ближнего Востока. Как правило, на ум сразу же приходят такие блюда, как легендарный салат табуле и кускус с мясом и овощами, приготовленный в таджине. В основном на этом все познания о данной крупе и заканчиваются. Однако стоит отметать, что кускус очень универсален. Он очень хорошо впитывает все ароматы и за счет этого хорошо сочетается не только с мясом и овощами, но и с фруктами, морепродуктами, специями и пряностями. Поэтому из кускуса готовят не только основные блюда, но и десерты.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Кленовый сироп, Кокосовая стружка, Кускус, Мед, Молочный шоколад, Растительное масло, Сливки 35% жирности
печенье
20 минут
Нежное кокосовое печенье
Это самый быстрый и простой рецепт печенья, состоящий всего из трёх ингредиентов. Его можно кушать маленьким деткам, на правильном питании и просто любителям вкусного печенья. Они получаются очень нежными, вкусными и заменят в рационе вредные сладости.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Кокосовая стружка, Фруктовое пюре
салаты с курицей
10 минут
Куриный салат с огурцом, ананасами и пекинской капустой
Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт. Сочетание ингредиентов необычное, но салат получается лёгким и сытным. Готовится он быстро, так как все ингредиенты готовы, и вам нужно их только нарезать.
Ингредиенты: Ананас, Куриная грудка, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль
смузи
10 минут
Смузи детокс сыроедный
Прекрасный вариант здорового и очень питательного завтрака. Напиток богат витаминами, что просто необходимо в зимний период, подойдет для поднятия иммунитета и уровня энергии на целый день.
Ингредиенты: Банан, Вода, Зеленое яблоко, Киви, Семена чиа, Стебель сельдерея, Сушеные финики, Черный кунжут
напитки
4 часа 30 минут
Вкусное кокосовое молоко
Кокосовое молоко – экзотическое лакомство. Оно очень вкусное, здорово освежает, способствует поддержанию сил. Кокосовое молоко является главным ингредиентов для приготовления вкуснейших, оригинальных блюд, в том числе супы, соусы, десерты.
Ингредиенты: Вода, Кокос
Читают сейчас
