Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с рисом и изюмом

Рецепты с рисом и изюмом

Популярное

Ароматный бирьяни с курицей

1 час 10 минут

Ароматный бирьяни с курицей

Ароматный «Бирьяни» с курицей — это рецепт из индийской кухни, который готовится из длинно зернистого риса, мяса и множества различных специй. В такое блюдо добавляют обжаренный миндаль, который добавляет очень яркий аромат блюду. Приготовить это блюдо можно как для обеденного стола, так и к приходу гостей, чтобы удивить их.

Бирьяни с бараниной

1 час 45 минут

Бирьяни с бараниной

Бирьяни готовится в качестве второго блюда из риса и мяса, рыбы, яиц или овощей. Набор специй к этому блюду может быть очень разнообразным, но по большей части используются кумин, гвоздика, кардамон, корица, кориандр и множество других специй. Благодаря такому разнообразию ингредиентов, вкус блюда получается очень разнообразным и богатым.

Пасхальная кутья

Пасхальная кутья

Слово «кутья» пришло из Древней Греции в переводе с греческого означает «вареное зерно». А если взглянуть ещё глубже в историю, то это блюдо готовили в Византии на похоронах, и оно носило название «kollyba». Кутья является особым религиозным блюдом, и сегодня и её принято готовить на великие церковные праздники и поминки, крестины и свадьбы.

Постный фаршированный перец

1 час 30 минут

Постный фаршированный перец

Фаршированный перец отличный вариант для праздничного стола. Но что делать если вы соблюдаете пост и мясо вам нельзя. Отличной заменой мясу станут овощи, изюм и барбарис. Блюдо заиграет новыми нотками и приобретает новый вкус и вам обязательно захочется его повторить.

Кутья с японским рисом и миндалем

Кутья с японским рисом и миндалем

Классическую традиционную кутью принято готовить из пшеницы. Это кушанье прежде всего носит религиозный характер и своими корнями уходит в Древнюю Грецию. И «кутья» с древнегреческого переводиться как «вареное зерно». Символизирует блюдо жизнь, как ее начало, так и перерождение, указывая на круговорот жизни. Поэтому кутья является обязательным блюдом при поминках, крещении, и других великих церковных праздниках.

Рассыпчатый пасхальный плов

Рассыпчатый пасхальный плов

Рис жасмин — выращивают только в Таиланде. Обладает неординарными вкусовыми качествами и изысканным ароматом. Содержит микроэлементы, витамины, улучшает обмен веществ. Его употребляют при заболеваниях сердца, диетическом и здоровом питании, болезнях онкологического характера. Отлично подходит для приготовления плова. Его используют как гарнир к овощам, к мясу и морепродуктам. На его основе готовят десерты: рис с кокосовым молоком, с сухофруктами и специями.

Запеченная тыква с рассыпчатым рисом и сухофруктами

3 часа 30 минут

Запеченная тыква с рассыпчатым рисом и сухофруктами

Очень красивое и эффектное блюдо, печеная тыква с рисом и сухофруктами. Его можно подать на рождество, в качестве кути, или на Пасху. А еще как вариант на Хэллоуин. Ну и просто, как вкусное и очень полезное блюдо, в осенний сезон, когда много созрело тыквы и нужно что-то приготовить.

Аппетитный рождественский сладкий плов

Аппетитный рождественский сладкий плов

Скоро рождество, замечательный теплый праздник, когда люди ходят друг к другу в гости и носят разные куличи и Кутю, в качестве рождественских блюд. Классическую Кутю делают из пшеницы, но сейчас много уже есть вариаций на эту тему. Предлагаем одну из них, это сладкий плов с сухофруктами и медом. Армяне готовят такое блюдо, как пасхальное и называют его Затики.

Сладкий плов «Для маленьких нехочух»

Сладкий плов «Для маленьких нехочух»

Не знаете как вкусно и полезно накормить маленького ребёнка? Тогда этот рецепт для Вас ! Плов с сухофруктами выручит в такой ситуации! Это не только красивое и вкусное блюдо! Это сладкое блюдо без единого грамма сахара! Понравится и детям, и взрослым!

Ароматный бирьяни с овощами и орехами

Ароматный бирьяни с овощами и орехами

Бирьяни — это блюдо индийской кухни из риса со специями, мясом, яйцами, овощами или рыбой. Область распространения этого блюда — вся Южная Азия и арабские страны, однако бирьяни прижилось уже во многих уголках мира. Для приготовления этого блюда можно использовать любые овощи, любое мясо: баранину, курицу или свинину. Исходя из всевозможных ингредиентов существует множество способов приготовления этого блюда. Бирьяни очень похоже на плов. В данном рецепте основную «необычность» придает сочетание орехов, изюма, кураги. Наиболее экзотический вкус получится, если заменить изюм на смородину.

Плов из курицы с рассыпчатым рисом и сладким изюмом

Плов из курицы с рассыпчатым рисом и сладким изюмом

Этот плов очень любят дети, им нравится всё: нежное мясо курицы, рассыпчатый рис, сладкий изюм. Взрослым тоже нравится вкус, а еще очень нравится простота приготовления.

Сладкая рисовая каша с изюмом

Сладкая рисовая каша с изюмом

Многие мамочки, чтобы заставить ребенка съесть кашу, идут на разные ухищрения, кладя в нее разные сладкие добавки. Одна из таких добавок — изюм. И это не самый плохой вариант, ведь изюм богат калием, железом, фосфором, селеном. Он укрепляет кости, зубы, ногти и волосы. Сделайте свое меню разнообразнее, приготовьте рисовую кашу с изюмом, которая понравится и детям, и взрослым.

Разваристая рисовая каша на воде с изюмом и яблоком

Разваристая рисовая каша на воде с изюмом и яблоком

Мнение, что каша, сваренная не на молоке, а на воде безвкусная очень ошибочное. Попробуйте сварить рисовую кашу на воде с изюмом и кусочками сладкого яблока. За полчаса вы приготовите полезный и вкусный завтрак для всей семьи, не затратив при этом много усилий. Всего-то, нужно промыть рис, изюм и почистить яблоко. Ну, а если боитесь, что утром не успеете, можно сварить ее с вечера, а утром разогреть в микроволновке.

Рисовая каша с молоком и сухофруктами в пароварке

Рисовая каша с молоком и сухофруктами в пароварке

О пользе и питательности рисовой крупы всем давно известно. Блюда из нее оказывают полезное действие при заболеваниях органов пищеварения, сердца, нервной системы. Рисовые каши рекомендованы для детского и диетического питания. Традиционно их готовят в кастрюле, но лучше приготовить с использованием пароварки. В ней они получаются, более рассыпчатыми и необыкновенно нежными, сохраняется больше полезных веществ.

Молочная рисовая каша в микроволновой печи

Молочная рисовая каша в микроволновой печи

В микроволновке можно приготовить любую крупу: как в качестве гарнира к основным блюдам, так и с разными добавками как самостоятельное блюдо. Благодаря микроволновке крупы готовятся быстрее, чем при варке традиционным способом и получаются нежнее и сочнее, а еще никогда не пригорают.

Индийский рис с кедровыми орешками и изюмом

Индийский рис с кедровыми орешками и изюмом

Индийский рис с кедровыми орешками и сладким изюмом — вкусное и полезное блюдо. Приготовьте его на обед или ужин, подайте на праздничный стол.

Очищающий квас из риса

Очищающий квас из риса

Очищающий квас из риса — вкусный и полезный напиток. Считается, что он хорошо очищает организм от накопившихся шлаков. А также помогает при таких болезнях, как артрит, артроз, остеохондроз и подагра, так как хорошо растворяет и выводит из организма накопившиеся соли. Еще квас из риса помогает снизить вес: он содержит ферменты, которые способны расщеплять и удалять жиры, нормализуя правильный обмен веществ.

Аппетитная запеканка с рисом и творогом

1 час 30 минут

Аппетитная запеканка с рисом и творогом

Запеканка — это весьма известное блюдо как на территории Европы, так и в Америке и Австралии. Где-то запеканка — это соленое блюдо, например, из картофеля или круп и овощей, где-то это сладкое блюдо из творога и сухофруктов. Но не менее интересное сочетание получается. Если соединить элементы обоих видов. Например, запеканка с рисом и творогом — это вкусное и сытное сладкое блюдо, которое обязательно должен попробовать каждый.

Пряный рис с курагой и изюмом в казане

Пряный рис с курагой и изюмом в казане

Сладкий рис с сухофруктами — сытное и полезное блюдо, в котором основным компонентом выступает крупа в сочетании с медом, корицей, орехами, курагой, черносливом и изюмом. Именно дополняющие компоненты придают блюду необыкновенный вкус и аромат, а также насыщают кашу питательными веществами. Сладкий рис с сухофруктами отлично подойдет детям, вегетарианцам, сторонникам здорового и диетического питания, а также людям, держащим пост.

Рисовая каша с кокосовым молоком и изюмом

Рисовая каша с кокосовым молоком и изюмом

Рисовая каша с кокосовым молоком и изюмом — это полезное лакомство на завтрак. Блюдо насыщено тропическими нотками кокоса, тонкими ароматами апельсина и специй. Вкус и аромат каши можно варьировать различными специями по своему вкусу. А готовое блюдо можно дополнять любимыми фруктами и ягодами: ананасом, клубникой, бананом, или добавлять кокосовую стружку, мед, фруктовый сироп, сухофрукты и орешки. Каша получается очень легкой и ароматной, которую можно приготовить на завтрак в выходной день.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении