Диетические напитки
смузи
15 минут
Смузи со шпинатом и кефиром
Смузи — это всегда полезный и вкусный густой напиток. Его пьют только свежеприготовленным, если он постоит некоторое время, то потеряет свою ценность и цвет. Разнообразие вкусов и состава этого коктейля не знает границ. В этом рецепте в основе напитка кефир, из зелени — неимоверно полезный шпинат, а в качестве фрукта — сладкий банан.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Шпинат
Безалкогольные кокте...
5 минут
Смузи из банана и простокваши
Смузи по этому рецепту готовится из четырех ингредиентов: банана, простокваши, ванилина и какао-порошка. Для аромата также можно добавить немного корицы. Из указанного количества ингредиентов получается одна порция.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Какао-порошок, Простокваша
смузи
45 минут
Яркий смузи
Регулярное употребление полезного смузи станет отличным вариантом улучшить ваше здоровье. Оно обеспечит организм энергией и силами, поможет освежиться и укрепит иммунную систему. Напиток получается ярким, насыщенным и необычным. Смузи с фруктами и ягодами — отличное начало удачного дня.
Ингредиенты: Банан, Киви, Малина, Мед, Сахар, Сливки
смузи
10 минут
Смузи с киви, бананом, шпинатом и йогуртом
Смузи можно считать полноценным блюдом, которое насыщает организм витаминами и полезными микроэлементами. Готовится он из фруктов и ягод, которые измельчают в пюре. Молочный компонент добавляется, чтобы сделать напиток менее густым и еще более полезным. Смузи с киви и бананом по этому рецепту получается сытным и питательным, при этом низкокалорийным.
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Киви, Сахар, Шпинат
смузи
15 минут
Смузи с бананом и овсяными хлопьями
Смузи — это комбинация фруктов, овощей или ягод в одной емкости в жидком или густом виде. В переводе с английского языка означает гладкий, однородный. Отличается от соков тем, что смузи является не фильтрованным продуктом, тем самым сохраняя полезную клетчатку. По многим рекомендациям смузи лучше не употреблять на завтрак, так как этим можно вызвать повышение уровня кислотности, что может привести к болям в животе.
Ингредиенты: Банан, Мед, Молоко, Овсяные хлопья
Безалкогольные кокте...
15 минут
Освежающий коктейль «Пина колада»
Безалкогольный коктейль «Пина колада» — это достаточно полезный и вкусный напиток, который очень легкий в приготовлении, его с легкостью приготовит начинающий кулинар. Коктейль с легкостью справляется с жаждой, также он отлично охлаждает жарким летним днем.
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Кокосовое молоко, Лед
Безалкогольные кокте...
10 минут
Ванильный молочный коктейль
Ванильный молочный коктейль — классический вариант молочного напитка на все времена, один из основополагающих рецептов американской кухни. В эту основу можно добавить что угодно и получить тысячи ярких вкусов. Хорошо дополняют его фрукты, ягоды, сиропы. Украсить так же можно по-разному: взбитыми сливками, тертым шоколадом, вишенкой.
Ингредиенты: Ванилин, Молоко, Мороженое, Сахар, Сливки 11% жирности
кофе
10 минут
Кофе по-венски с малиной
Есть теория, что кофе по-венски было впервые приготовлено украинским казаком в далеком 16 веке в Австрии. Кофе в те времена имел горький отталкивающий вкус и считался лечебным продуктом, поэтому его довольно часто употребляли только по предписанию лекаря. Однако предприимчивый казак Юрий Кульчинский придумал добавить в напиток сливки и сахар, и как пишут историки, «изменил кофейную историю мира». Напиток получил название «кофе по-венски» и положил начало массового потребления кофе.
Ингредиенты: Малина, Малиновый ликер, Молоко, Молотый кофе, Сливки
смузи
40 минут
Гречневое смузи с бананом, медом и корицей
Смузи по этому рецепту получается сытным и вкусным. Его можно подать на полдник или перекус. Мы сделали напиток на основе молока с гречкой и бананом. При желании замените на другие фрукты или ягоды: яблоко, грушу, клубнику или голубику.
Ингредиенты: Банан, Гречка, Корица, Мед, Молоко
ликеры
9 дней 1 час
Ароматный итальянский ликер лимончелло
Довольно часто в магазинных ликерах чувствуется лишь приторная сладость. Именно поэтому они и уступают ликерам, приготовленным в домашних условиях. Знаменитый итальянский лимончелло трудно перепутать с другим ликером. Он обладает ярким, терпким и освежающим вкусом. Для приготовления лимончелло в домашних условиях требуется минимальный набор ингредиентов. Он идеально сочетается с соками цитрусовых и отлично подходит для приготовления коктейлей.
Ингредиенты: Вода, Водка, Лимон, Сахар
алкогольные напитки
15 минут
Настоящий английский грог
Чтобы приготовить английский грог не обязательно ехать к далекому Туманному Альбиону. Достаточно запастись хорошим чаем, настоящим английским ромом и собрать подходящую компанию. Этот горячий ароматный коктейль обычно готовят в новогодние праздники, он хорошо согревает и создает прекрасное настроение. Можете добавить к напитку «зимние» специи — кардамон, бадьян и корицу. Или наслаждайтесь классическим его составом — чай, ром и лимон. В любом виде ром очень хорош.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Лимон, Сахар, Темный ром, Черный чай
алкогольные коктейли
15 минут
Неповторимый «Дайкири»
«Дайкири» — это достаточно популярный во всем мире алкогольный напиток, который получил свою популярность благодаря своему неповторимому вкусу и волшебному эффекту. «Дайкири» весьма прост в приготовлении, его сможет приготовить даже начинающий кулинар.
2
Ингредиенты: Белый ром, Лед, Сахарный сироп, Сок лайма
компоты
1 час 5 минут
Компот из айвы с замороженной вишней
Мало того, что этот напиток легко и быстро готовится, он еще и очень полезен. И айва, и вишня являются кладезем полезных микроэлементов и витаминов и поэтому способны хорошо укрепить здоровье. К примеру, айва обладает антисептическим действием, а также способна выводить из организма радионуклиды. А придающая компоту кислинку вишня полезна для иммунитета, кожи, волос и суставов.
Ингредиенты: Айва, Вода, Замороженная вишня
компоты
50 минут
Компот из айвы с мятой
Компот из айвы с мятой хорошо помогает в период простуд — он повышает защитные силы организма и сопротивляемость к неприятным недугам. Мяту для этого рецепта можно взять как свежую, так и сушеную. Чтобы сделать максимально полезный компот, важно правильно выбрать айву. Плоды должны быть плотными, крупными, кожица — равномерно желтая. На фруктах не должно быть зеленых пятен, вмятин и трещин. Вкус такого компота можно улучшить с помощью сахара или меда либо добавить немного лимонного сока.
Ингредиенты: Айва, Вода, Мята, Песочное печенье, Сахар
смузи
15 минут
Тыквенный смузи с грейпфрутом и бананом
Смузи — это необычный для нас вариант здорового завтрака. Но у американцев он стал популярен еще в конце 60-х годов и продавался в кафе, специализирующихся на здоровом питании. Сейчас смузи можно встретить практически в любом заведении, как в России, так и в Европе. Все благодаря его вкусу и пользе, а также большому количеству минералов, витаминов и клетчатки в составе.
Ингредиенты: Банан, Грейпфрут, Тыква
кисель
6 часов 40 минут
Кисель из шиповника
Кисель из шиповника — приятный легкий напиток с ярким бодрящим ароматом. Благодаря своей обволакивающей консистенции кисель положительно влияет на работу ЖКТ, а ягоды шиповника укрепляют иммунитет и снижают уровень стресса. Чтобы напиток выглядел более торжественно и аппетитно, разлейте его по креманкам и украсьте листочками мяты.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Мята, Сахар, Сушеный шиповник
компоты
1 час 20 минут
Компот с мандаринами, мускатным орехом и корицей
Компот из мандаринов, мускатного ореха и корицы способен подарить заряд насыщенного солнечного настроения даже в самый холодный и пасмурный день. А еще он прекрасно помогает просыпаться по утрам и дает хорошую дозу витаминов на весь остаток дня. Такой компот обязательно нужно заготовить на зиму и пасмурную осень, когда осенняя хандра накатывает на нас он будет очень кстати. А холодным зимнем вечером он отлично дополнит любое теплое блюдо или зимнее праздничное застолье.
Ингредиенты: Корица, Мандарины, Мускатный орех, Сахар
кофе
20 минут
Мокко с молоком, мандаринами и мускатным орехом
Кто не любит добавить в кофейные напитки нотку цитрусовых? Мокко с молоком и мандаринами — это как раз один из таких классических рецептов. Этот напиток похож больше на настоящий теплый десерт в кружке, нежели чем нам вариант кофейного напитка. Он особенно приятен в зимний вечер или после долгой простуды, когда организму нужен дополнительный витамин С и не повредит укрепить иммунитет. Один его запах уже заряжает энергией!
Ингредиенты: Какао-порошок, Кофе, Лед, Мандарины, Молоко, Мускатный орех, Сахар, Сливки 33% жирности
кисель
15 минут
Кисель на молоке 1,5%
Молочный кисель получается очень нежным и легким. При этом он довольно питателен, хотя и содержит немного калорий. Такой кисель хорошо подойдет для дневного перекуса или полдника. Его подают холодным и сочетают с разнообразными добавками. Например, выкладывают слоями с фруктовыми джемами, украшают шоколадной стружкой или дополняют семенами чиа.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Молоко 1,5%, Сахар, Темный шоколад
Безалкогольные кокте...
20 минут
Огуречная «Маргарита»
Даже безалкогольный напиток может быть приятно-обжигающим, если добавить в него перец. Возьмите халапеньо, он не сильно жгучий, но не оставит напиток без пикантности. А для многогранности вкуса влейте немного огуречного рассола. Для основы потребуется безалкогольная текила, ее можно найти на маркетплейсах или в супермаркетах.
Этот рецепт появился благодаря коллаборации с кафе «Мох». Решили вместе пофантазировать, как необычно использовать маринованные огурцы. Фантазий набралось на целую подборку блюд.
Ингредиенты: Вода, Газированная вода, Мед, Мексиканская смесь пряностей, Перец халапеньо, Рассол, Сахар, Сок лайма, Текила
