Диетические напитки
смузи
15 минут
Вегетарианский смузи со сливами
Те, кто правильно питается, знают много рецептов витаминных коктейлей и смузи. Один из них — смузи из банана со сливами и апельсином. Напиток получается приятного, шоколадного цвета, хотя в нем нет ни капли какао. Молочных продуктов в составе так же нет, поэтому смузи можно смело назвать постным или вегетарианским.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Лед, Мед, Сливы
смузи
10 минут
Смузи с бананом и черникой
Дикие фрукты, предшественники теперешних бананов содержали большие, твердые семена и не очень вкусную мякоть, эти дикие бананы были почти несъедобны. Бананы начали культивировать в Африке примерно в 650 году нашей эры, их выращивают специально для употребления в пищу и у них нет семян. Коктейли из банана с добавлением других фруктов или ягод достаточно популярны и часто готовится на десерт.
Ингредиенты: Банан, Вода, Замороженная черника, Йогурт, Мед
молочные коктейли
5 минут
Молочно-творожный коктейль
Для приготовления коктейля будем использовать молоко, мягкий творожок со вкусом малины и замороженные ягоды малины.
Легкий и освежающий напиток по вкусу напоминает коктейли с мороженым, но он менее калорийный и содержит больше белка.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Замороженная малина, Молоко 2,5% жирности, Творог мягкий 5% «Простоквашино»
Безалкогольные кокте...
5 минут
Смузи из банана и простокваши
Смузи по этому рецепту готовится из четырех ингредиентов: банана, простокваши, ванилина и какао-порошка. Для аромата также можно добавить немного корицы. Из указанного количества ингредиентов получается одна порция.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Какао-порошок, Простокваша
смузи
45 минут
Яркий смузи
Регулярное употребление полезного смузи станет отличным вариантом улучшить ваше здоровье. Оно обеспечит организм энергией и силами, поможет освежиться и укрепит иммунную систему. Напиток получается ярким, насыщенным и необычным. Смузи с фруктами и ягодами — отличное начало удачного дня.
Ингредиенты: Банан, Киви, Малина, Мед, Сахар, Сливки
смузи
15 минут
Смузи с бананом и овсяными хлопьями
Смузи — это комбинация фруктов, овощей или ягод в одной емкости в жидком или густом виде. В переводе с английского языка означает гладкий, однородный. Отличается от соков тем, что смузи является не фильтрованным продуктом, тем самым сохраняя полезную клетчатку. По многим рекомендациям смузи лучше не употреблять на завтрак, так как этим можно вызвать повышение уровня кислотности, что может привести к болям в животе.
Ингредиенты: Банан, Мед, Молоко, Овсяные хлопья
Безалкогольные кокте...
15 минут
Освежающий коктейль «Пина колада»
Безалкогольный коктейль «Пина колада» — это достаточно полезный и вкусный напиток, который очень легкий в приготовлении, его с легкостью приготовит начинающий кулинар. Коктейль с легкостью справляется с жаждой, также он отлично охлаждает жарким летним днем.
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Кокосовое молоко, Лед
алкогольные напитки
60 дней
Абрикосовая водка
В настоящее время абрикосовую водку производят в промышленных масштабах, однако истинные ценители напитка утверждают, что самую правильную абрикосовую водку можно приготовить по старинному рецепту только дома. Для хорошей настойки фрукты выбирайте носом, так как именно от запаха будет завесить итог, и для наилучшего результата абрикосовой водки необходимо взять рисовый самогон в соотношении 1:1.
Ингредиенты: Абрикос, Водка, Сахар
Безалкогольные кокте...
10 минут
Ванильный молочный коктейль
Ванильный молочный коктейль — классический вариант молочного напитка на все времена, один из основополагающих рецептов американской кухни. В эту основу можно добавить что угодно и получить тысячи ярких вкусов. Хорошо дополняют его фрукты, ягоды, сиропы. Украсить так же можно по-разному: взбитыми сливками, тертым шоколадом, вишенкой.
Ингредиенты: Ванилин, Молоко, Мороженое, Сахар, Сливки 11% жирности
кофе
10 минут
Кофе по-венски с малиной
Есть теория, что кофе по-венски было впервые приготовлено украинским казаком в далеком 16 веке в Австрии. Кофе в те времена имел горький отталкивающий вкус и считался лечебным продуктом, поэтому его довольно часто употребляли только по предписанию лекаря. Однако предприимчивый казак Юрий Кульчинский придумал добавить в напиток сливки и сахар, и как пишут историки, «изменил кофейную историю мира». Напиток получил название «кофе по-венски» и положил начало массового потребления кофе.
Ингредиенты: Малина, Малиновый ликер, Молоко, Молотый кофе, Сливки
ликеры
9 дней 1 час
Ароматный итальянский ликер лимончелло
Довольно часто в магазинных ликерах чувствуется лишь приторная сладость. Именно поэтому они и уступают ликерам, приготовленным в домашних условиях. Знаменитый итальянский лимончелло трудно перепутать с другим ликером. Он обладает ярким, терпким и освежающим вкусом. Для приготовления лимончелло в домашних условиях требуется минимальный набор ингредиентов. Он идеально сочетается с соками цитрусовых и отлично подходит для приготовления коктейлей.
Ингредиенты: Вода, Водка, Лимон, Сахар
алкогольные напитки
15 минут
Настоящий английский грог
Чтобы приготовить английский грог не обязательно ехать к далекому Туманному Альбиону. Достаточно запастись хорошим чаем, настоящим английским ромом и собрать подходящую компанию. Этот горячий ароматный коктейль обычно готовят в новогодние праздники, он хорошо согревает и создает прекрасное настроение. Можете добавить к напитку «зимние» специи — кардамон, бадьян и корицу. Или наслаждайтесь классическим его составом — чай, ром и лимон. В любом виде ром очень хорош.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Лимон, Сахар, Темный ром, Черный чай
алкогольные коктейли
15 минут
Неповторимый «Дайкири»
«Дайкири» — это достаточно популярный во всем мире алкогольный напиток, который получил свою популярность благодаря своему неповторимому вкусу и волшебному эффекту. «Дайкири» весьма прост в приготовлении, его сможет приготовить даже начинающий кулинар.
2
Ингредиенты: Белый ром, Лед, Сахарный сироп, Сок лайма
компоты
1 час 5 минут
Компот из айвы с замороженной вишней
Мало того, что этот напиток легко и быстро готовится, он еще и очень полезен. И айва, и вишня являются кладезем полезных микроэлементов и витаминов и поэтому способны хорошо укрепить здоровье. К примеру, айва обладает антисептическим действием, а также способна выводить из организма радионуклиды. А придающая компоту кислинку вишня полезна для иммунитета, кожи, волос и суставов.
Ингредиенты: Айва, Вода, Замороженная вишня
компоты
50 минут
Компот из айвы с мятой
Компот из айвы с мятой хорошо помогает в период простуд — он повышает защитные силы организма и сопротивляемость к неприятным недугам. Мяту для этого рецепта можно взять как свежую, так и сушеную. Чтобы сделать максимально полезный компот, важно правильно выбрать айву. Плоды должны быть плотными, крупными, кожица — равномерно желтая. На фруктах не должно быть зеленых пятен, вмятин и трещин. Вкус такого компота можно улучшить с помощью сахара или меда либо добавить немного лимонного сока.
Ингредиенты: Айва, Вода, Мята, Песочное печенье, Сахар
кисель
6 часов 40 минут
Кисель из шиповника
Кисель из шиповника — приятный легкий напиток с ярким бодрящим ароматом. Благодаря своей обволакивающей консистенции кисель положительно влияет на работу ЖКТ, а ягоды шиповника укрепляют иммунитет и снижают уровень стресса. Чтобы напиток выглядел более торжественно и аппетитно, разлейте его по креманкам и украсьте листочками мяты.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Мята, Сахар, Сушеный шиповник
компоты
1 час 20 минут
Компот с мандаринами, мускатным орехом и корицей
Компот из мандаринов, мускатного ореха и корицы способен подарить заряд насыщенного солнечного настроения даже в самый холодный и пасмурный день. А еще он прекрасно помогает просыпаться по утрам и дает хорошую дозу витаминов на весь остаток дня. Такой компот обязательно нужно заготовить на зиму и пасмурную осень, когда осенняя хандра накатывает на нас он будет очень кстати. А холодным зимнем вечером он отлично дополнит любое теплое блюдо или зимнее праздничное застолье.
Ингредиенты: Корица, Мандарины, Мускатный орех, Сахар
кисель
25 минут
Кисель на воде
За основу для киселя можно взять любую жидкость: компот, сок, молоко, кефир и так далее. Но в классическом варианте кисель из ягод, фруктов или злаков готовят на воде. Чтобы приготовить ягодный кисель на воде, в качестве загустителя возьмите не крахмал, а ржаную муку. Помимо густоты, она придаст напитку пользу, обогатит его витаминами группы В.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Замороженные ягоды, Мята, Ржаная мука, Сахар
