Диетические напитки
морс
20 минут
Ароматный облепиховый морс с малиной
Морс представляет собой освежающий напиток, приготовленный из комбинации различных ягод и фруктов с добавлением к ним воды и сахара. Основными ягодами, используемыми для приготовления морса, являются клюква, облепиха, малина, вишня, смородина и ежевика в сочетании с такими пряностями, как имбирь, корица, гвоздика и мускатный орех. Кроме отличных вкусовых качеств, ягодный морс содержат массу витаминов и минералов, укрепляющих иммунитет и весь организм в целом.
Ингредиенты: Малина, Молотый имбирь, Мускатный орех, Облепиха, Сахар
алкогольные напитки
15 минут
Грог из рома и красного вина с гранатовым соком
Грог из рома и красного вина с гранатовым соком ― это горячий, слабоалкогольный напиток, который готовится из темного рома, красного полусладкого вина на гранатовом соке. Этот напиток отлично согреет вас зимой, подарит хорошее настроение и расслабит вас. Употребляется только горячим.
Ингредиенты: Гвоздика, Гранатовый сок, Корица, Красное полусладкое вино, Лимонный сок, Мед, Темный ром
Безалкогольные кокте...
10 минут
Банановый коктейль на кокосовом молоке
Молочный коктейль представляет собой десертный напиток, основными ингредиентами которого являются молоко, ягоды и фрукты с добавлением к ним сахара, ванили и корицы. Помимо превосходных вкусовых качеств, молочный коктейль содержит в своем составе массу витаминов, минералов, белка и клетчатки, которые благотворно влияют на состояние организма.
Ингредиенты: Банан, Ваниль, Кокосовое молоко, Корица, Сахар
настойки
10 дней
Крепкая и ароматная гранатовая настойка
Крепкие спиртные напитки во время праздничных застолий всегда присутствуют на столе. Однако их можно облагородить, придать им не только красивый цвет, а и вкус. Таким примером может стать гранатовая настойка. Вместе с тем следует помнить, что злоупотреблять спиртными напитками вредно для здоровья, поэтому такие настойки желательно пить в небольших количествах и нечасто.
Ингредиенты: Гранат, Самогон
настойки
30 минут
Полезная настойка из свежих лисичек
Считается, что настойка из лисичек имеет полезные свойства и обладает общеукрепляющими действиями. Грибы хорошенько моются, а затем заливаются водкой и убираются в темное место на 2 недели. При этом каждые 2 дня нужно встряхивать массу. Перед употреблением лисички следует убрать из настойки, а вот процеживать не рекомендуется.
Ингредиенты: Водка, Лисички
компоты
2 часа
Компот с мандаринами, ежевикой и малиной
Компот — это сладкий напиток, который варится на основе ягод, фруктов и сухофруктов. Главное условие домашнего рецепта — помнить, что разные фрукты и ягоды варятся не одинаковое время, поэтому важно не переварить плоды, чтобы они не потеряли вкусовые качества, к тому же напиток станет мутным и непривлекательным.
Ингредиенты: Вода, Ежевика замороженная, Замороженная малина, Мандарины, Сахар
компоты
1 час 10 минут
Компот из мандаринов, замороженных слив и винограда
Компот из винограда, мандаринов и замороженных слив—отличный вариант фруктового напитка, обладающий насыщенным вкусом, пользой и легкостью приготовления. Мандарины, виноград и слива—богатый источник ценных веществ.Для этого компота советуем подбирать виноград без косточек или извлечь их, разрезая ягоды на половинки.
Ингредиенты: Виноград, Вода, Мандарины, Сахар, Сливы
кисель
35 минут
Кисель с пектином
Кисель — вкусный напиток, который обычно готовится на крахмале. Чтобы сделать напиток более полезным, можно использовать вместо крахмала пектин — натуральный загуститель, который содержится в ягодах и фруктах. Пектин открыли примерно 200 лет назад во Франции. Нагреваясь с сахаром, он способствует уплотнению жидкости. Чтобы не образовались комочки, в процессе приготовления пектин рекомендуется смешивать с сахаром и затем вводить в жидкость.
Ингредиенты: Вишня, Вода, Ежевика, Лимон, Пектин, Сахар
морс
20 минут
Морс из клюквы с калиной
Сочетание клюквы и калины в равных пропорциях придает морсу яркий вкус и аромат. Клюква не только содержит много ценных витаминов, но и подходит людям, следящим за фигурой, поскольку в 100 г ягод содержится не более 26 ккал. Калина богата витамином C, поэтому ее часто замораживают и принимают в сезон простудных заболеваний. Чтобы сохранить полезные свойства ягод, нужно довести до кипения только отвар из жмыха, а сам сок не подвергать термической обработке.
Ингредиенты: Вода, Калина, Клюква, Лимон, Сахар
компоты
40 минут
Компот из сушеной клюквы
Клюквенные компоты славятся своим богатым вкусом. Лесная ягода добавляет напитку приятную кислинку, а витамин С, содержащийся в клюкве, укрепляет иммунитет и помогает организму в борьбе с простудными заболеваниями. Домашний компот из сушеной клюквы отлично утоляет жажду, а также имеет бодрящий эффект. Приготовить сможет даже новичок, если сделает все по рецепту.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мед, Сушеная клюква
кисель
15 минут
Кисель в скороварке
Кисель в скороварке готовится просто и получается очень вкусным и полезным. Главное отличие скороварки от кастрюли заключается в герметичной крышке. Образующийся пар не выходит наружу, что позволяет блюду приготовиться быстрее. Можно приготовить кисель с замороженной или свежей малиной, а также другими ягодами и фруктами. Замороженные ягоды необходимо разморозить, выложив их в дуршлаг, и собрать стекающий сок. В нем можно растворить крахмал.
Ингредиенты: Вода, Кукурузный крахмал, Малина, Мята, Сахар
кисель
20 минут
Кисель с яблочным соком
Кисель с яблочным соком — ароматный и полезный напиток, который отлично подходит для тех, кто придерживается правильного питания и занимается спортом. Для приготовления киселя используется крахмал, а также специи — сахар и лимонная цедра, добавляющая напитку приятную кислинку. Если вы хотите разнообразить вкус киселя, добавьте к нему палочку корицы. В таком случае он приобретет пряное послевкусие и станет еще интереснее.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Вода, Картофельный крахмал, Сахар, Цедра лимона, Яблочный сок
алкогольные напитки
35 минут
Грог из белого вина
Грог из белого вина ― это отличный выбор напитка, который понравится всем любителям теплых алкогольных напитков. Часто такой напиток можно встретить в кафе на улицах в зимнее время. Это блюдо имеет легкое приготовления за счет простоты ингредиентов. Белое вино придает свой утонченный вкус.
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Белое вино, Белый ром, Гвоздика, Корица, Лимон
молочные и сливочные...
20 минут
Горячее молоко с медом, имбирем и кардамоном
Молоко с медом, имбирем и кардамоном — этот напиток очень полезен для организма. Теплое молоко в сочетании с медом обладает различными полезными элементами. А добавление в молоко имбиря, корицы, кардамона и куркумы помогают при бессоннице. При сочетании таких специй молоко выходит очень вкусным.
Ингредиенты: Горький шоколад, Корица, Мед, Молоко, Молотая гвоздика, Молотая куркума, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Соль
кисель
25 минут
Кисель с изюмом
Молочный кисель пользуется огромной популярностью среди любителей полезных и вкусных десертов. Основа густого киселя — молоко и крахмал, а изюм и сахар придают блюду насыщенный вкус и сладость. С рецептом можно экспериментировать, добавляя, например, ваниль, сиропы или цедру лимона. Подавать молочный кисель лучше в охлажденном виде в небольших глубоких формах, украсив его тертым шоколадом или корицей.
Ингредиенты: Изюм светлый, Кукурузный крахмал, Молоко, Сахар, Шоколадная стружка
алкогольные напитки
25 минут
Пикантный грог с белым ромом
Основным ингредиентом грога является ром. Не стоит недооценивать этот напиток. Белый ром — это сладковатый алкогольный напиток, который чаще всего используют для приготовления коктейлей. Как бы странно не звучало, но этот алкогольный напиток обладает полезными свойствами. Ром используют для приготовления настоек, растворов для полоскания и для компрессов. В нашем случае — это отличный согревающий коктейль.
Ингредиенты: Белый ром, Корица, Сахар, Тимьян / чабрец, Черный чай
чай
45 минут
Чай «Загородный»
Сколько же всего растет прямо перед глазами, а люди этого даже не замечают. Из привычной зелени можно приготовить ароматный и полезный чай. Так делали наши бабушки и дедушки.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Иван-чай (кипрей), Красная смородина, Малина, Мята, Орегано (душица), Чай, Черная смородина
