напитки
смузи
20 минут
Фруктовый витаминный смузи
Для получения необходимой бодрости и укрепления иммунитета необходимо своевременно получать витамины. Фруктовый витаминный смузи с цитрусовыми поможет легко справиться с данной задачей! Кислинка лимона с киви и сладость банана с ананасами создают невероятно вкусное, лёгкое и полезное лакомство!
Ингредиенты: Ананасовый сок, Банан, Йогурт, Киви, Консервированный ананас, Лимон, Мандарины, Хурма
Согревающие и прохладительные напитки — неотъемлемая часть ежедневного рациона современного человека. Рецептов напитков не меньше, чем любых других блюд, от супов до десертов.
Из безалкогольных наиболее полезны вкусные фруктовые и овощные напитки, в диетическом питании их даже приравнивают к полноценному приему пищи. Многие из них подходят для ежедневного употребления, а некоторые стоит пить с осторожностью, особенно при склонности к аллергии.
В зимнее время особенно актуально горячее и теплое питье. В летний период незаменимы лимонады, освежающие компоты и морсы. И горячие, и холодные варианты чаще всего делают:
- из свежих, сушеных и замороженных ягод и фруктов;
- на основе чая, кофе и какао;
- из свежих или сухих трав;
- на основе молока.
Из овощей и зелени как правило готовят холодные витаминные смузи. А с молоком можно сделать как холодные кисломолочные продукты или коктейли, так и горячий какао или кофе. Некоторые традиционные русские бодрящие напитки делаются путем брожения или ферментации. Например, квас готовят из хлеба или солода с добавлением ароматных трав.
В домашних условиях можно приготовить и алкогольные напитки: вино, пиво, коктейли и другие.
алкогольные коктейли
10 минут
Яркий коктейль
Коктейль, приготовленный с добавлением кокосового молока, прославился благодаря своему невероятному вкусу, который надолго крутится на языке. Такой коктейль весьма прост в приготовление, его сможет приготовить даже начинающий бармен.
Ингредиенты: Белый ром, Кокосовое молоко, Лед, Молоко, Тростниковый сахар
лимонады
2 часа 10 минут
Домашний лимонад с лаймом и мятой
Самый простой лимонад – это свежий лимонный сок, смешанный с сахаром в соотношении 1:1 и разведенный водой до объема 1 л. Нужно выжать сок 2-3 лимонов, добавить 1 стакан сахара и долить примерно 800 мл холодной воды. Впрочем, можно и экспериментировать. Добавьте к саку лимона немного сока лайма, хоть они похожи по вкусу, но все же отличие и аромат будут ощутимы. Дополните лимонад с лаймом свежей мятой и этот напиток понравися не только любителям классического лимонада, но и ценителям мохито.
Ингредиенты: Вода, Лайм, Лимон, Мята, Сахар
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Горячий фаэтон»
Сочетание шоколада и виски может показаться необычным, но вы удивитесь, узнав, что здесь каждый ингредиент доведен до идеала. Если вы хотите почувствовать себя в роли бармена, то именно с этого коктейля стоит начать.
Ингредиенты: Виски, Ликер Baileys, Миндальное молоко, Молочный шоколад, Мускатный орех, Мята, Сахар
Безалкогольные кокте...
15 минут
Молочный коктейль из хурмы
Молочный коктейль с хурмой понравится всем любителям вкусных напитков. Хурма сама по себе имеет очень приторный и изысканный вкус. Молоко в сочетании с фруктом придают изюминку этому коктейлю. Если вы не знаете, что подать на праздничном столе в качестве десерта, то коктейль точно вам понравится.
Ингредиенты: Молоко, Хурма
молочные и сливочные...
30 минут
Нежное молоко с лавандой
Лаванда как кулинарный атрибут прекрасно зарекомендовала себя в качестве элемента многих соусов, супов, салатов. В обиходе ее часто используют для украшения или ароматического насыщения блюда. Молоко с лавандой ― это нежный напиток, который можно употреблять и в чистом виде, и в качестве добавления для какао, пудинга, крема и многих других блюд, вкусовое и ароматическое раскрытие которых в результате оставит неравнодушным.
Ингредиенты: Лаванда, Молоко, Сахар
напитки
30 минут
Витаминная шипучка из граната и клюквы
Современные исследования доказывают огромный вред покупной газировки, в которой много добавленного сахара. Утолить жажду и наполниться витаминами поможет домашняя газировка на основе натуральных ягод и минеральной воды. Такой напиток не заберет много времени на приготовление, недорого обойдется, зато принесет пользу. Его можно давать детям, пить людям на диете, или при определенных заболеваниях.
Ингредиенты: Газированная вода, Гранат, Клюква, Мед
алкогольный глинтвей...
15 минут
Глинтвейн с апельсином за 15 минут
Глинтвейн ― это напиток, который готовят, настаивая специи, сухофрукты, цедру цитрусовых в горячем красном вине. История его возникновения очень давняя, считается, что еще древние римляне смешивали красное вино с пряностями для того, чтобы сделать вкус и аромат богаче. Нагревать вино начали в средневековой Европе, считая его лекарством от простуды. Сегодня глинтвейн чаше всего готовят для зимних уличных праздников и фестивалей. Но и дома глинтвейн вполне может добавить уюта зимнему вечеру.
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Гвоздика, Корица, Красное сухое вино, Молотый имбирь, Мускатный орех, Цветочный мед
смузи
10 минут
Миндально-творожный смузи с овсянкой и фруктами
Первые смузи начали готовить в США в 60-х годах, а до нас этот полезный напиток дошел в начале 2000-х годов. Смузи еще называют «едой в стакане». И так как определенного рецепта приготовления смузи нет, одна небольшая порция, может содержать различные фрукты, кашу, молоко, орехи, ягоды, шоколад, мюсли, зелень, с учетом Ваших вкусовых предпочтений. Попробуйте приготовить миндально-творожный смузи с овсянкой и фруктами, по нашему рецепту и, поверьте он Вам очень понравится.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Киви, Корица, Мед, Миндальное молоко, Овсяные хлопья, Семена льна, Творог
напитки
12 часов
Классическое миндальное молоко в домашних условиях
Миндальное молоко ― популярный продукт в кулинарии. Его готовят из орехов миндаля и используют для коктейлей и десертов, выпечки и приготовления супов, каш и других обычных и праздничных блюд. Ореховое молоко имеет более нежный вкус, чем коровье молоко с легким ореховым привкусом. Главное преимущество в том, что оно подходит приверженцам растительного стиля питания. При этом приготовить такое молоко можно дома, и без особых сложностей и затрат.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Миндаль
Безалкогольные кокте...
10 минут
Молочный коктейль с ягодами «Свежесть»
Этот напиток превосходно утоляет жажду! В летний жаркий день он станет незаменимым блюдом на столе. Дети будут в восторге! Это целый комплекс витаминов и минералов.
Ингредиенты: Банан, Брусника, Кокосовая стружка, Молоко 1%, Черная смородина
лимонады
30 минут
Молочный лимонад на сгущенке
Напиток, приготовленный из лимона и воды с XVII века именуется лимонадом. Тогда, некоторое время он считался ценной заменой игристому вину. А когда научились насыщать воду газом, лимонад и вовсе стал самым востребованным напитком. Впервые лимонад приготовили французы. Однажды придворный перепутал винные бочки и поднес Людовику I лимонный сок. Но заметив, что ошибся и исправил положение минеральной водой. И это увенчалось успехом. Королю пришелся по вкусу столь необычный напиток, так что даже не казнил придворного за его ошибку.
Ингредиенты: Газированная вода, Лимон, Сгущенное молоко
Безалкогольные кокте...
15 минут
Десертный облепиховый коктейль с бананом
Десертный облепиховый коктейль с бананом ― это не только вкусный напиток, но и полезный. В состав коктейля входят очень полезные и изысканные ингредиенты, это банан, облепиха и мед. Если вы не знаете, как удивить своих родных на ужине или гостей на праздничном столе, то этот вариант вам точно подойдет.
Ингредиенты: Банан, Мед, Молоко 3,2%, Мороженое, Облепиха
