салаты с орехами
Орехи отлично сочетаются практически с любыми продуктами, что делает их прекрасным ингредиентом для многих блюд. Удивить гостей или близких оригинальной закуской можно, если приготовить салат с грецкими орехами.
Для сытной версии выбирайте рецепты с яйцом, сыром, курицей или бобовыми, например, с фасолью или чечевицей. Свежие салаты можно приготовить из любых овощей по вашему вкусу, включая корнеплоды. Блюдо будет полезнее, если использовать сырые, а не вареные овощи. Для быстрого перекуса на каждый день достаточно смешать тертые морковь и свеклу. Измельченные орехи подчеркнут сладкий вкус овощей, а заправка из оливкового масла, лимонного сока и соли придаст им пикантную кислинку.
Если любите блюда грузинской кухни, вам наверняка понравится очень вкусный салат из свежих огурцов и помидоров, репчатого или красного салатного лука. Главный секрет этой закуски — в соусе, для которого вам понадобятся:
- грецкие орехи;
- винный или яблочный уксус;
- чеснок;
- хмели-сунели;
- черный молотый перец.
Ищете свежие идеи блюд на праздничный стол? Обратите внимание на салаты с кальмарами, шампиньонами, киноа. В любой из них можно добавить орехи.
фруктовые салаты
20 минут
Салат из хурмы с руколой и оливковым маслом
Из хурмы готовят различные блюда, сочетают ее и со сладкими, и с солеными ингредиентами. В сезон хурмы самое время приготовить и попробовать оригинальные блюда. Салат из хурмы, витаминной руколы и орехов легкий, вкусный, не вызывает чувства тяжести. Сушеная клюква добавляет изюминку блюду. Яркий и необычный салат украсит ваш повседневный и праздничный стол.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кешью, Оливковое масло Extra Virgin, Рукола, Соль, Сушеная клюква, Хурма
фруктовые салаты
30 минут
Деликатесный салат с экзотическими фруктами и сметанной заправкой
Фруктовые салаты почему-то пользуются меньшей популярностью, чем овощные или мясные, и совершенно зря. Это полноценный, вкусный, ароматный и витаминный десерт. Каждый фрукт ― кладезь витаминов, пектина, минералов, клетчатки и многих других важных веществ. Хотя сметана и калорийная, она придает фруктам сливочную нотку, прекрасно сочетается со всеми из них. Такое блюдо всегда выручит, когда нужно быстро приготовить что-то на десерт.
Ингредиенты: Банан, Виноград, Грецкие орехи, Киви, Кокосовая стружка, Консервированная вишня, Консервированный ананас, Мандарины, Сахарная пудра, Сметана, Хурма
салаты
20 минут
Салат с сыром камамбер, калиной и грецкими орехами
Салат с сыром камамбер, калиной и грецкими орехами — очень простой, но в то же время изысканный салат, на приготовление которого уйдет буквально 10 минут. Тонкий сливочный вкус камамбера в этом салате дополнен яркой кислинкой клюквы и благородным ароматом грецкого ореха.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Грецкие орехи, Камамбер, Клюква, Оливковое масло, Салатные листья, Черный перец горошком
салаты
40 минут
Салат «Пикантная мечта»
Этот салат получается очень вкусным и пикантным. Блюдо подойдет для любого случая.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Грецкие орехи, Кинза, Консервированная красная фасоль, Красный лук, Оливковое масло, Перец чили, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
салаты
40 минут
Салат с пекинской капустой и арахисом
Овощной, сочный, хрустящий салатик, заправленный подсолнечным маслом и специями, хорошо подойдет для пикника с шашлыками. Его можно приготовить заранее, а заправить перед подачей на стол.
Ингредиенты: Арахис, Болгарский перец, Кориандр, Куриное яйцо, Огурец, Пекинская капуста, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сыр, Тмин, Черный перец молотый
салаты
20 минут
Салат из пекинской капусты, с изюмом и орехами
С каждым годом к правильному питанию и здоровому образу жизни примыкает большое количество людей. Не последнее место в приготовлении ими пищи занимает широкое разнообразие овощных салатов. Одним из таких является сочетание пекинской капусты и орехов с изюмом. Это тот самый случай, когда на выходе блюдо выходит одновременно легким и сытным.
Ингредиенты: Изюм, Кедровые орехи, Кинза, Куриный бульон, Оливковое масло, Пекинская капуста, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сливочное масло, Соль, Соус наршараб, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Яркий салат с перцем и кешью
Кешью ― индийский орех, который богат витамина, белками и углеводами. Зачастую данный орех встречают в азиатской кухне. Употребление кешью в кулинарии помогает снизить риск ишемической болезни сердца. Перед употреблением многие дают ореху настоятся в воде, так он становится мягче. Сам орех имеет молочный вкус и отлично дополняет блюда.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Зеленый лук, Кешью, Мед, Морковь, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Соевый соус
салаты с креветками
15 минут
Аппетитный салат с креветками и кешью
Аппетитный салат с креветками и кешью очень простой и вкусный вариант вкусного и не обычного блюда. Креветки сами по себе очень вкусные и не обычные. Понравятся всем любителям морской кухни. Кешью очень вкусный и полезный продукт, который добавляет салату изюминку. Приготовление займет немного времени.
Ингредиенты: Кешью, Креветки, Лимонный сок, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль
салаты
15 минут
Быстрый фруктовый салат из авокадо с абрикосами
Фруктовый салат ― идеальное диетическое блюдо. Он содержит много витаминов, поэтому съев его на завтрак вы обеспечите себе хорошее настроение и бодрость на весь день. Главное не сочетать фруктовый салат с блюдами из круп и мяса, что может вызвать тяжесть в желудке и изжогу. Калорийность этого салата зависит от того, чем вы его заправите. Это может быть йогурт или растительное масло.
Ингредиенты: Абрикос, Авокадо, Кедровые орехи, Лимонный сок, Мед, Минеральная вода, Мята, Нектарин, Оливковое масло, Творожный сыр
фруктовые салаты
55 минут
Очень вкусный салат с киви
Наверняка нет такого человека, который не пробовал бы салаты или не дополнял бы ими различные блюда, ведь они играют главную изюминку на общем столе, без них сложно. Поэтому для вас подготовлен рецепт очень вкусного салата с киви, который готовится просто и очень быстро.
Ингредиенты: Киви, Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Оливковое масло, Орехи, Репчатый лук, Шампиньоны
овощные салаты
25 минут
Необычное «Капрезе» с сыром фета и соусом песто
Капрезе — это закуска из сыра моцарелла, помидоров и базилика родом из Италии, а точнее с острова Капри, отсюда и название. Это одно из самых известных национальных блюд, так как продукты, используемые в нем символизируют флаг этого государства: зеленый (базилик), белый (сыр), красный (томат). Также по рецепту туда входил оливковое масло. В нашем же рецепте вместо сыра моцарелла используется сыр фета, можете заменить им основной ингредиент или же использовать классическое сочетание.
Ингредиенты: Базилик, Грецкие орехи, Пармезан, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Сыр фета, Чеснок
салаты
2 часа
Ореховый салат с печеными грушами
Груши отлично сочетаются с разнообразными овощами и зеленью. Приготовив салат с грушами, вы сделаете прием пищи питательным и полезным. Груши, для приготовления салата, выбирайте спелые, но в меру мягкие. Лук шарлот, эндивий, грецкие орехи и листья салата прекрасно дополнят их вкус и аромат.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Вода, Горчица, Грецкие орехи, Груша, Лук-шалот, Мед, Растительное масло, Салатные листья, Салатный цикорий (эндивий), Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Ароматный салат с жареным филе семги и мандаринами
Салат представляет собой холодное блюдо, приготовленное из сочетания овощей, фруктов и зелени, приправленных растительным или оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем или специальной салатной заправкой. Импровизируя сочетание ингредиентов, можно получить настоящий кулинарный шедевр с неповторимым вкусом и ароматом. Кроме того, салат — это не только вкусно, но полезно, так как в нем содержится большое количество витаминов и минералов, благотворно влияющих на организм.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Мандарины, Оливковое масло, Пармезан, Розовый (красный) перец, Рукола, Филе семги
салаты
15 минут
Салат с авокадо и грушей
Авокадо — плод, который ценится большим содержанием ценных элементов. В его составе имеются витамины группы В, Е, А, С, К, минералы и жиры. Благодаря последним, авокадо способствует поддержанию здоровья и похудению. Также его употребление отлично сказывается на работе органов ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Авокадо, Грецкие орехи, Груша, Йогурт, Мед, Мята
овощные салаты
30 минут
Полезный свекольный салат с клюквой
Салат из свеклы с клюквой ценится своей полезностью и необычностью вкуса. В нем необычно контрастирует сладость овоща и кислинка ягод. Такой салат можно подавать в качестве холодной закуски к мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Клюква, Свежая зелень, Свекла, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
30 минут
Салат из брокколи со свеклой, миндалем и голубым сыром
Хоть многие и считают, что брокколи — это атрибут исключительно вегетарианской диеты, на самом деле этот овощ может входить в состав самых изысканных блюд. Выделяясь своей приятной хрустящей текстурой, брокколи прекрасно оттеняет ингредиенты с ярким вкусом, одновременно завершая общую картину блюда и не мешая ключевым ингредиентам раскрывать свой потенциал.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Брокколи, Красный лук, Миндаль, Оливковое масло, Сахар, Свекла, Соль, Сушеная клюква, Сыр с голубой плесенью, Черный перец молотый
