Салат с куриным филе, овощами и сырными шариками под пикантной заправкой
Очень вкусный и легкий салат. Куриное филе, хрустящие овощи, вкуснейшие сухарики, сливочно-ореховые шарики. И все это под пикантным соусом с мандариновым соком.
- Калории
- 199,78 кКал
- Белки
- 7,51 грамм
- Жиры
- 15,81 грамм
- Углеводы
- 7,47 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Орехи, Соя, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 220 г | |
| 3 ст. л. = 51 г | |
| 5 ч. л. = 25 г | |
| 1 ч. л. = 2 г | |
| 2 ломтик = 80 г | |
| 2 зубчик = 10 г | |
| 200 г | |
| 1 шт. = 150 г | |
| 0,5 шт. = 37,5 г | |
| 4 ст. л. = 100 г | |
| по вкусу | |
| 1 шт. = 70 г | |
| 2 ст. л. = 44 г | |
| 90 г | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготавливаем продукты.
Шаг 1
Куриное филе нарезаем тонкими брусочками.
Шаг 2
Добавляем в филе 2 чайные ложки соевого соуса, 1 столовую ложку оливкового масла, семена кунжута и черный перец. Перемешиваем и оставляем на 20 минут.
Шаг 3
Делаем соус. Из половинки мандарина отживаем сок, добавляем майонез, 2 чайные ложки соевого соуса. Выдавливаем 1 зубчик чеснока и хорошо размешиваем.
Шаг 4
Готовим сухарики. В чашу вливаем 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайную ложку соевого соуса, измельчаем 1 зубчик чеснока и всыпаем 1 чайную ложку любимых приправ. У меня итальянские травы. Перемешиваем.
Шаг 5
Ломтики тостового хлеба нарезаем кубиками, добавляем в смесь для сухариков и размешиваем.
Шаг 6
Подсушиваем сухарики в духовке или на сковороде. Остужаем.
Шаг 7
Грецкие орехи размалываем и выкладываем в чашу. Из творожного сыра влажными руками делаем маленькие шарики. Добавить их к орехам.
Шаг 8
Прокатываем шарики по орехам.
Шаг 9
На разогретой сковороде обжариваем куриное филе. Готовится быстро, не пересушиваем. Остужаем мясо.
Шаг 10
Лук нарезаем полукольцами, добавляем пекинскую капусту, нарезанную ленточками, и болгарский перец полосками.
Шаг 11
К овощам выкладываем филе, заправляем соусом и отправляем половину сухариков.
Шаг 12
Перемешиваем. Выкладываем на блюдо для подачи. Украшаем оставшимися сухариками, сырно-ореховыми шариками и очищенными дольками мандарина.
произвести впечатление
Если есть порционные креманки, то разложите в них салат, украсив сверху очищенной долькой мандарина и парой сырно-ореховых шариков.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
салаты с куриным фил...
25 минут
Салат с чипсами
Приготовление салата с чипсами можно смело доверить подросткам и детям. Только заранее обжарьте куриное филе до готовности. Чипсы нужно немного размять прямо в пачке. Нужны не целые слайсы, а небольшие кусочки. Соедините их с курицей и нарезанными овощами: помидором, огурцом и луком. Заправьте сырным соусом и сразу подайте, чтобы чипсы остались хрустящими. Чем пикантнее вкус снека, тем ярче получится салат.
салаты с куриным фил...
40 минут
Боул «Зимний» с куриной грудкой
Салат из доступных зимой ингредиентов мы подали не в перемешанном виде, а выложили его, как боул. Получилось необычно и очень аппетитно. Смешайте все ингредиенты непосредственно перед едой. Кроме того, подготовленные продукты можно сразу разделить на порции и выложить в отдельные боулы.
салаты с куриным фил...
30 минут
Итальянский куриный салат на хлебе
Ингредиенты для итальянского салата с курицей, мясными деликатесами, помидорами, луком и сыром нарезают кубиками, чтобы они хорошо смотрелись. Но не слишком крупно, чтобы салат можно было подать на ломтиках хлеба, положить его в сэндвич или тарталетки. Сыр фета и густая заправка из майонеза с винным уксусом помогут связать продукты друг с другом, сделают салат приятно пикантным и в меру соленым. Салат и заправку можно приготовить заранее и хранить по отдельности в холодильнике до 3–4 дней.
салаты с куриным фил...
40 минут
Салат с куриным филе и кукурузой
Диетическое куриное филе в этом салате дополняет натертый дайкон и консервированная кукуруза. Добавьте перепелиные яйца или замените их двумя куриными. В качестве заправки возьмите майонез или сметану. Либо замените менее калорийным натуральным йогуртом.
салаты с куриным фил...
45 минут
Салат с фасолью и свежими огурцами
Этот салат получается очень сытным благодаря консервированной фасоли и куриному филе. Но при этом он остается свежим за счет хрустящих огурцов. Более сочным его сделает заправка из сметаны и майонеза с пряными нотками чеснока и зелени. А для пикантности добавьте немного горчицы или лимонного сока. Такой салат можно подать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу.
салаты с куриным фил...
1 ч 20 мин
Салат с курицей, свеклой и морковью
Свекла, морковь и отсутствие майонеза задают этому салату внешнее сходство с винегретом. Но вкус у салата получается другой, несмотря на то, что овощи привносят ему характерную нотку. В качестве мясной составляющей мы выбрали куриное филе. Мясо можно взять и в копченом, и в вареном, и в запеченном виде. Мы пожарили его, предварительно замариновав в соусе терияки с острыми специями. И подали салат с лимонно-горчичной заправкой.
салаты с куриным фил...
2 ч 50 мин
Салат «Марго» с курицей и сыром
Классическое сочетание курицы, шампиньонов и картофеля дополняется в этом салате тертыми яйцами и сыром. Каждый слой измельченных ингредиентов промазывается майонезом. Дайте салату настояться после приготовления в течение хотя бы одного часа. Так слои пропитаются, объединив вкусы и ароматы продуктов.
салаты с куриным фил...
40 минут
Салат «Миледи» с курицей
Отварите куриное филе и яйца, нарежьте кубиками, добавьте свежий огурец, петрушку и зеленый горошек. В салате с деликатным легким вкусом много белка, он питательный и легкий для желудка. Для заправки подойдет нежирная сметана или натуральный йогурт. А если захочется привнести пикантную нотку, положите немного сладкой горчицы.
салаты с куриным фил...
30 минут
Салат «Чемпион» с курицей
Соедините в одном салате богатую белком куриную грудку, полные витаминов и клетчатки свежие овощи и заправьте его густым пикантным соусом на основе йогурта с французской горчицей, чесноком и лимонным соком. Одной порции такого перекуса хватит, чтобы придать сил на много часов. Если не хотите жарить курицу, запеките ее в фольге.
