Быстрые блюда из картофеля
картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре с блинами
Хотя картофель появился в России позже, чем в Европе, сейчас он считается национальным российским продуктом. Сначала его называли «потетес» — от английского potatoes, но уже в 1770 году писатель Андрей Болотов ввел в русский язык название «картофель». Сегодня в России невозможно представить ни одно торжество без блюд из картофеля. Картофельное пюре с блинами — настоящее русское блюдо, особенно популярное в период масленицы.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Соль, Укроп
блюда из картофеля
20 минут
Картофельные шарики с укропом в панировке
По этому рецепту вы приготовите вкусное и оригинальное блюдо из картофельного пюре.
Ингредиенты: Картофельное пюре, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сушеный укроп
картофель жареный
20 минут
Картофель фри со специями «Баварско»
Ароматная и очень аппетитная картошечка. Подходит в качестве гарнира к любому мясному или рыбному блюду. Хороша и в качестве самостоятельного блюда с соусом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Душистый перец молотый, Картофель фри, Лимонный сок, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Соль
картофель жареный
20 минут
Жареный картофель с золотистой корочкой на сковороде
Секрет приготовления этого блюда в том, что картофель жарится в достаточном количестве растительного масла на большом огне. Картошка получается с хрустящей золотистой корочкой.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из картофеля
20 минут
Жареный картофель с карамелизированным луком
Многие знают о вкусном и ароматном сочетании жареного картофеля и лука. Но в данном блюде используется карамелизированный лук в красном вине, что звучит весьма интригующе, а значит быстро разойдется на семейном или праздничном столе. Ведь блюда с необычными человеческому уху названиями всегда пользуются популярностью для пробы и оценки.
Ингредиенты: Картошка, Красное сухое вино, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
20 минут
Жареная икра мойвы
Люди привыкли, что красная икра является довольно дорогим по стоимости деликатесом и доступна не каждому, а вот икру мойвы сейчас можно приобрести во многих магазинах и рыбных лавках. Стоит она немного, но пользы от нее не меньше, а может даже и больше, чем от дорогостоящей икры. Способ обработки не сильно влияет на сочность икры, так как она получится одинаково сочной и ароматной.
Ингредиенты: Икра мойвы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
