блюда из круп

блюда из круп

Что готовим?

Популярное

Кокосовый рис с кафрским лаймом

Кокосовый рис с кафрским лаймом

Рис очень ценится восточными странами за то, что он может поглотить в себя любой вкус или аромат, поэтому весьма актуальна тема правильных дополнений и специй к нему. Специи, в частности, использовать лучше с сильными и яркими ароматами. Но ориентируйтесь в первую очередь на свои вкусовые предпочтения.

Аппетитные блинчики из чечевицы

3 часа 20 минут

Аппетитные блинчики из чечевицы

Для вегетарианцев данное блюдо — прекрасная находка. Эти лакомства низкокалорийные, а это значит, что вы можете их употреблять даже в том случае, когда вы придерживаетесь диеты. Блюдо богато полезными веществами, например, белками. Все продукты доступные и готовка не требует от вас ничего сверхъестественного.

Аппетитный рис с брокколи и шампиньонами

Аппетитный рис с брокколи и шампиньонами

Многие хозяйки мечтают о том, чтобы блюдо было не только вкусным и полезным, но еще и бюджетным, и одним из таких блюд является рис с добавлением брокколи. Готовится это блюдо довольно быстро, однако способно удивить и порадовать своим вкусом ваших родных и вас самих. Это блюдо отлично подойдет для обеда или легкого ужина.

Питательная кукурузная каша с сыром

Питательная кукурузная каша с сыром

Данный вид каши имеют огромную популярность и люди в Украине, Италии или Испании просто обожают это кушанье. Такая большая репутации этой еды, объясняется тем, что кукурузная каша — невероятно вкусное, полезное, аппетитное и самое главное бюджетное блюдо. Если вы считаете, что кукурузная каша предназначена только для завтрака, то вы глубоко ошибаетесь. Сделайте кашу несладкой и уже можно подавать как гарнир к другому блюду.

Плов из пшенки с овощами и мясом

1 час 30 минут

Плов из пшенки с овощами и мясом

Пшено очень полезный, доступный и не дорогой продукт. Пшенную кашу многие помнят с детства. Почему-то бытует мнение, что ее можно готовить только в сладком варианте. Но это совсем не так. Пшено отлично сочетается с овощами и мясом. Из этой крупы получаются превосходные, наполненные витаминами вторые не сладкие блюда. Плов из пшенки с овощами, это простое и вкусное блюдо, которое обязательно понравится даже не любителям пшенной каши.

Диетическая гречка с кефиром

Диетическая гречка с кефиром

Сухая крупа гречки, залитая кефиром на ночь, стала основой диеты, предназначенной для очищения организма, избавления от лишних килограммов. Эти два продукта сами по себе очень полезны, поскольку в каждом содержится много витаминов, минералов и других веществ, способных преобразить работу нашего организма. Кроме этого, блюдо хорошо насыщает и позволяет сбросить за несколько дней 1-2 кг. Вместе с тем, диетологи не рекомендуют практиковать такое питание неделями, а всего лишь 2-3 дня с периодическим повторением.

Быстрый плов из курицы на сковороде

Быстрый плов из курицы на сковороде

Рецептов плова очень много. Этот рецепт выручает, когда необходимо быстро и вкусно накормить всю семью. Главный секрет блюда в том, что мясо, лук и морковь берётся в одинаковой пропорции, поэтому данное блюдо никогда не получится суховатое.

Плов из курицы с рассыпчатым рисом и сладким изюмом

Плов из курицы с рассыпчатым рисом и сладким изюмом

Этот плов очень любят дети, им нравится всё: нежное мясо курицы, рассыпчатый рис, сладкий изюм. Взрослым тоже нравится вкус, а еще очень нравится простота приготовления.

Вкусный и ароматный плов с говядиной

1 час 20 минут

Вкусный и ароматный плов с говядиной

Плов — это традиционное блюдо восточной кухни, в основе которого лежат рис, овощи и мясо. Поскольку плов готовят во многих странах Средней Азии, то и вариаций у него существует много. Очень важно в приготовлении плова соблюсти пропорции, чтобы он получился рассыпчатым. Также важную роль играют и специи. В этом рецепте плова используется говядина. Хорошо подойдут такие части, как лопатка, грудинка или оковалок. Рис возьмите лучше длиннозерный. Плов по этому рецепту получается вкусным и ароматным.

Котлетки веганские из чечевицы и риса

Котлетки веганские из чечевицы и риса

Очень вкусные и сочные котлетки, которые понравятся не только вегетарианцам.

Фалафель из гороха со свежей зеленью

Фалафель из гороха со свежей зеленью

Фалафель по этому рецепту получается очень вкусным и полезным. Это блюдо отлично подойдёт для вегетарианцев и не только.

Бурый рис с фаршем в духовке

Бурый рис с фаршем в духовке

Отличный рецепт когда ищете простое в приготовлении блюдо для правильного питания. Бурый рис получается идеальным на вкус, его невозможно испортить, ведь он приготовится в духовке сам без ваших усилий.

Слоеные рулетики с чечевицей и сыром

1 час 15 минут

Слоеные рулетики с чечевицей и сыром

Прекрасные рулеты из слоеного теста. Благодаря превосходному сочетанию чечевицы с остальными ингредиентами, выпечки получаются аппетитными, вкусными. Думаете, что приготовление требует особых навыков или много времени? Нет, не волнуйтесь, приготовление не составит вам особого труда.

Рассыпчатый рис с луком на скорую руку

Рассыпчатый рис с луком на скорую руку

Самое известное блюдо из риса — это плов. Но даже если вы не любите мяса, можно сделать простую овощную версию. Основной вкус здесь дадут карамелизированный лук и куркума. А если заменить сливочное масло на растительное, то рис можно будет подать не только вегетарианцам, но и веганам.

Хумус классический с зеленью

11 часов 25 минут

Хумус классический с зеленью

Хумус — знаменитое ближневосточное блюдо, популярное в Израиле, Турции, Греции и Ливане. На родине это блюдо считается салатом. Угощение представляет собой нежное пюре из нута (турецкого гороха) с добавлением кунжутной пасты (тахины), оливкового масла и специй. Холодная закуска хорошо сочетается с сочной зеленью петрушки и кинзы и подается с питой, лавашом или хлебом.

Сытный рис с домашней колбасой и овощами

Сытный рис с домашней колбасой и овощами

В холодную погоду снаружи нас согревает одежда, а изнутри энергия, которую дает пища. И чем ниже температура на улице, тем калорийнее должна быть еда. Поэтому очень важно правильно составить свой рацион в холодное время года, а низкокалорийную диету отложите до лучших времен. Обратите внимание на горячие блюда из мяса и овощей. И ничего если мясо будет жирным, именно оно самое теплотворное. Овощи тоже дают нам энергию, но они должны быть приготовлены, то есть их нужно варить или тушить.

Ризотто с консервированной сардиной

Ризотто с консервированной сардиной

Ризотто относится к тем блюдам, которое не имеет конкретного состава продуктов. Главное в нем рис, который в готовом блюде должен быть кремообразной консистенции. Для этого берут сорта риса с повышенным содержанием крахмала. Рис сначала обжаривается на растительном масле. Затем добавляется бульон или вода, но не вся сразу, а в несколько приемов. И только после этого добавляются наполнители — овощи, фрукты, грибы, мясо или рыба.

Сытный понгал

Сытный понгал

Понгал готовится из риса и чечевицы. Такой очень вкусный и питательный рецепт является традиционным для индийской кухни. Его готовят прежде всего к празднику урожая. Иногда на воде, а иногда на молоке. Выбирайте по своим предпочтениям и готовьте с удовольствием. Такое блюдо придется по душе всем вашим домочадцам.

Сытная рисовая лапша с куриной печенью и овощами

Сытная рисовая лапша с куриной печенью и овощами

Вкусная рисовая лапша используется часто в приготовлении блюд азиатской кухни. Ее добавляют в качестве гарнира для мяса, рыбы, морепродуктов и овощей. Она не оставляет чувство тяжести после еды, поэтому ее готовят также и в качестве первых блюд. Лапша является хорошей заменой макаронам и картофелю.

Рассыпчатый рис со сливочно-капустным соусом

Рассыпчатый рис со сливочно-капустным соусом

Такая крупа является одним из основных продуктов питания. А есть такие страны, где рис почти заменяет хлеб и его используют практически каждый день. Для того, чтобы блюдо получилось интереснее, приготовьте сливочно-капустный соус. Получится изысканное блюдо, которое обладает очень богатыми качествами и свойствами. Его однозначно все оценят.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении