Диетические блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
сырники
40 минут
Нежные, идеальные сырники
Мы в семье любим все из творога. Сырники обожаем! Эти - идеальные! С нежной текстурой, не «забитые» мукой, но при этом идеальной формы, не растекаются по сковороде. А ещё их можно замораживать. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Ванилин, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Творог 5%
творожная запеканка
1 час
Лимонно-маковая творожная запеканка
Творожная запеканка с маком, цедрой и соком лимона! Это сочетание точно вас покорит!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Творог 1%, Цедра лимона
творожная пасха
10 часов
Молочная заварная пасха
Творожная пасха имеет религиозное символическое значение. Отведать творожное блюдо можно лишь один раз в году на Великое Воскрешение. Пасху неслучайно готовят в форме усеченной пирамиды. Такая форма символизирует Гроб Господень и одновременно радость Воскрешения Христа. Творожная пасха имеет как старинные классические рецепты, проверенные веками, так и новые с различными добавками и методами приготовления.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Цукаты
сырники
20 минут
Кокосово-банановые сырники
Сырники по этому рецепту имеют кокосовый и банановый аромат. Они в меру сладкие и полезные, так как готовятся без добавления сахара. Сладость сырникам придает банан. Если вы любите послаще, добавьте сахар по вкусу.
Ингредиенты: Банан, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Творог 5%
фаршированные овощи
30 минут
Фаршированные творогом помидоры
Традиционно помидоры фаршируются творогом и чесноком. Но любителям сладких творожных закусок обязательно понравится сочетание молочного продукта с изюмом. Для придания приятного пряного вкуса в рецепте используется корица. Сметану в блюде можно заменить греческим или любым другим натуральным йогуртом.
Ингредиенты: Зернистый творог, Изюм, Молотая корица, Мята, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль
несладкие блины
1 час
Блинные роллы с форелью, творогом, маслинами
Для блинов существует огромное количество оригинальных начинок и различных добавлений. Форель, творог и маслины являет одной из таких. Многие могут насторожиться о сочетаемости данных ингредиентов, но попробовав данные блины в виде роллов все сомнения сразу развеяться. К тому же, когда обычные блины со стандартными начинками наскучили, то данное блюдо будет очень кстати для разнообразия любого стола.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное яйцо, Маслины, Миндальное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соленая форель, Соль, Творожный сыр
