блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
сырники
40 минут
Сырники-сердечки с вареньем
Когда начинаешь придерживаться правильного питания, то сырники становятся основным вариантом завтрака. Это безумно вкусно! А если еще и совмещать полезное с красивой подачей, то удовлетворяешь потребности и желудка, и мозга!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Творог 5%
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
творожная пасха
12 часов
Творожная пасха «Три шоколада» со сметаной
Пасхальные угощения — это не только обыденные куличи, разновидностей которых сейчас очень много, но и творожные пасхи. Приготовив ее, она гарантировано будет фаворитом праздничного стола. С первого кусочка вы придете в удивление от ее нежной структуры и легкости вкуса в целом. В особенности такому лакомству будут рады дети и люди, которые без ума от творожных изделий. Внешние сходства с миниатюрным тортом у нее имеются, но у творожной пасхи свой уникальный вкус.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ваниль, Молочный шоколад, Порошковый желатин, Сахар, Сметана, Творог, Темный шоколад
десерты
15 минут
Творожный десерт с хурмой
Это блюдо порадует любителей лёгкого перекуса! А ещё это блюдо особенно выручит вас, когда нужно накормить творогом детей, которых далеко не всегда можно уговорить это сделать. Красивый, яркий и полезный десерт можно подать и в качестве завтрака. Такое лакомство никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты: Йогурт, Сахар, Творог 5%, Хурма
творожная пасха
1 час
Творожная пасха с вишней
Самый вкусный рецепт приготовления творожной пасхи с добавлением вишни в домашних условиях. Готовится такое блюдо быстро и легко, а нужные продукты всегда найдутся в холодильнике. Творожная пасха является хорошим вариантом подачи десерта на праздничный стол к горячим напиткам.
Ингредиенты: Ванилин, Вяленая вишня, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Творог
сырники
30 минут
Воздушные сырники на каждый день
Эти сырники я готовлю каждое утро. На порцию требуется всего лишь пачка творога, а на выходе вы получите целую тарелку ароматных творожных сырников. Секрет моего рецепта в том, что я не добавляю разрыхлитель. Благодаря такой хитрости, они приобретают тающую во рту, мягкую структуру. Обязательно попробуйте приготовить, подавать можно со сметаной, несладким вареньем или сгущенным молоком.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Творог
творожная пасха
1 час 35 минут
Легкий рецепт бездрожжевой пасхи
Кулич является важнейшим кулинарным символом Воскрешения Господня. Первые записи о куличе датированы 12 веком. Более ранним прародителем кулича считают греческий хлеб «артос», который было принято выпекать на Пасху. Стоит отметить, что довольно много православных храмов России до сих пор на Пасху выпекают и кулич, и старинный греческий хлеб артос.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
творожная пасха
1 час 10 минут
Воздушная творожная пасха, запеченная в духовке
Творог — это полезный и питательный продукт. Повышает иммунитет, укрепляет кости, повышает гемоглобин, нормализует работу нервной системы. Он имеет приятный вкус и запах. Его используют для приготовления: сырников, вареников, запеканок. Сочетается со сладкими соусами, маслом.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Творог
сырники
30 минут
Простые сырники с бананом
Ученые доказали, что в бананах содержатся вещества, близкие к серотонину, так называемому гормону счастья. Вот почему они пользуются такой популярностью. Мое любимое сочетание — это бананы с творогом, в этот дуэт даже сахар добавлять не надо, банан дает нужную сладость, можно приготовить запеканку, желейный десерт или сырники.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Творог
