Котлеты с лососем
рыбные котлеты
40 минут
Котлеты из семги
Хоть семга и считается достаточно жирной рыбой, ее можно подать даже на диетический стол, ведь она богата ценными веществами и витаминами. Чтобы минимизировать калории, размочите хлеб для котлет не в молоке или сливках, а в воде. А вместо жарки на масле приготовьте их в духовке. На гарнир подойдут приготовленные на пару или гриле овощи.
Ингредиенты: Белый хлеб, Брокколи, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Филе семги, Черный перец молотый, Яйца
котлеты из кабачков
35 минут
Котлета из кабачка
Побаловать себя аппетитным блюдом можно даже на правильном питании. Например, приготовить эти котлеты из кабачка, которые могут стать как самостоятельным блюдом, так и основой для мини-пиццы. Подавать закуску можно не только с красной рыбой, но и любыми другими продуктами. Пробуйте экспериментировать и создавать новые интересные закуски с разными вкусами.
Ингредиенты: Кабачок, Красная рыба, Куриное яйцо, Оливковое масло, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Рукола, Соль, Тыквенные семечки, Черный перец молотый
рыбные котлеты
40 минут
Котлеты из форели
Классические рыбные котлеты, как правило, готовят из филе белой рыбы. Но в этом рецепте мы показали, как приготовить блюдо из форели.
Чтобы сделать котлеты вкуснее, не забудьте добавить в фарш немного хлеба. Во время жарки он не даст влаге испариться, поэтому блюдо получится сочным. Для панировки котлет берите специальные сухари. Если же их нет, возьмите муку или манную крупу.
Ингредиенты: Белый хлеб, Молоко, Панировочные сухари, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиное сало, Соль, Форель, Черный перец молотый
рыбные котлеты
20 минут
Лососевые котлеты с креветками
Деликатесные котлеты из лосося, креветок и крабовых палочек, конечно, не блюдо на каждый день, но для романтического или семейного ужина в выходной они будут очень кстати. И рыбе, и креветкам достаточно всего нескольких минут до готовности, поэтому больше всего времени тут займет фарш. Добавьте в него достаточно жирные сливки и сливочное масло, чтобы все ингредиенты фарша хорошо соединились друг с другом, в процессе жарки не высохли, сохранили свои мягкость и вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Белый перец молотый, Королевские креветки, Крабовые палочки, Лимон, Оливковое масло, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Соус тартар, Филе лосося
котлеты
1 час
Котлеты по-царски с начинкой из лосося
Такие котлеты подойдут, чтобы удивить гостей или близких на застолье по поводу какого-либо торжества. Блюдо получается сочным, нежным и необычным на вкус за счет непривычного сочетания красной рыбы и фарша из телятины.Филе лосося можно заменить на филе другой красной рыбы, например, семги.Противень для удобства застелите фольгой или пергаментной бумагой.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Лосось, Панировочные сухари, Петрушка, Растительное масло, Соль, Сушеный базилик, Сушеный сельдерей, Телятина, Укроп, Черный перец молотый
Котлеты с лососем
1 час
Необычные лососевые котлеты
Многие привыкли видеть лосось в форме стейка или засоленной кусковой рыбы. Однако из него можно приготовить лососевые котлеты, которые станут отличным дополнением к любому гарниру. Котлеты получаются сочными и очень ароматными.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Панировочные сухари, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе лосося
Читают сейчас
