омлет
Рецепты омлета — как приготовить пышный омлет на сковороде или в духовке: соотношение яиц и молока, секреты воздушности, начинки овощные и мясные. Читать далее
омлет
10 минут
Омлет-скрэмбл с копченой колбаской
Любители традиционного английского завтрака знают, что омлет и скрэмбл — два разных вида готового завтрака с использованием яиц. Я же соединил их и добавил колбасу. Получилось очень вкусное, ароматное и симпатичное блюдо. Отличный вариант пищи, с которой можно начать день.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриное яйцо, Молоко 3,5% жирности, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Сушеный репчатый лук, Сырокопченая колбаса
На молоке, точно как в детском саду, в духовке или на сковороде — это только малая часть разновидностей омлета, которые вы с легкостью приготовите по рецептам из этого раздела.
Омлет готовится обычно на скорую руку, но не обязательно всегда делать его одинаково. Помимо яиц, вы можете добавить сыр, помидоры, рыбу или мясо, можно не добавлять молоко и жарить на разных видах масла.
В раздел добавили и национальные рецепты омлета: например, японский тамаго. Для его приготовления нужны не только яйца, но и соевый соус и рисовый уксус. А в испанский омлет-тортилью в качестве начинки добавляют картофель.
Делимся с вами секретами, как сделать омлет пышным, и рассказываем о специальных рецептах для детского меню. Попробуйте!
Читают сейчас
