омлет
Рецепты омлета — как приготовить пышный омлет на сковороде или в духовке: соотношение яиц и молока, секреты воздушности, начинки овощные и мясные. Читать далее
омлет
30 минут
Омлет с творожным сыром и помидорами черри
Вкусный и питательный омлет с начинкой получается по этому рецепту. Прекрасный вариант для семейного завтрака. Рецепт готовится достаточно быстро.
Ингредиенты: Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Творожный сыр, Яйца
На молоке, точно как в детском саду, в духовке или на сковороде — это только малая часть разновидностей омлета, которые вы с легкостью приготовите по рецептам из этого раздела.
Омлет готовится обычно на скорую руку, но не обязательно всегда делать его одинаково. Помимо яиц, вы можете добавить сыр, помидоры, рыбу или мясо, можно не добавлять молоко и жарить на разных видах масла.
В раздел добавили и национальные рецепты омлета: например, японский тамаго. Для его приготовления нужны не только яйца, но и соевый соус и рисовый уксус. А в испанский омлет-тортилью в качестве начинки добавляют картофель.
Делимся с вами секретами, как сделать омлет пышным, и рассказываем о специальных рецептах для детского меню. Попробуйте!
омлет
15 минут
Омлет с кукурузой, гренками и зеленым луком
Яркий летний омлет для завтрака. Для его приготовления отдельно обжарьте кусочки хлеба и залейте их яичной смесью с луком и кукурузой.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Растительное масло, Серый хлеб, Сметана, Соль, Черный перец молотый
омлет с помидорами
12 минут
Омлет с помидорами и сыром
Популярный вариант завтрака. Иногда хочется разнообразия и можно приготовить его в помидорных кружочках из яйца, тертого сыра и небольшого количества муки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
омлет с молоком
10 минут
Омлет с варено-копченой грудинкой и шпинатом
Этот омлет сочетает в себе нежность яиц, аромат варено-копченой грудинки и свежесть шпината. Грудинка добавляет блюду насыщенный вкус и текстуру.
Ингредиенты: Варено-копченая грудинка, Молоко 3,2%, Морская соль, Свежая зелень, Сливочное масло, Шпинат, Яйца
омлет с сыром
16 минут
Омлет с сыром тильзитер и стручковой фасолью
Вкусный и быстрый омлет. Сыр расплавляется и дает блюду сливочный вкус, делая омлет максимально нежным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Растительное масло, Соль, Стручковая фасоль, Тильзитер, Черный перец молотый, Чеснок
омлет с сыром
16 минут
Омлет с ростками маша и сыром на сливках
Омлет — мой любимый завтрак, особенно вариант на сливках с сыром. Ростки маша — это полезно и вкусно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотый кориандр, Полутвердый сыр, Растительное масло, Ростки маша, Сладкая паприка, Сливки 10% жирности, Соль, Сушеная петрушка
омлет с помидорами
15 минут
Омлет со стручковой фасолью и помидорами черри
Я очень люблю омлеты на завтрак, это быстро и питательно. А вариант со стручковой фасолью и помидорами черри еще и вкусно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри медовые, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Сушеный укроп, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
Омлет в духовке
35 минут
Омлет на сливках с луком и перцем
Рецепт родился спонтанно. Дома не оказалось молока, а омлет приготовить хотелось. Эксперимент оказался удачным. Омлет получился пышным, очень нарядным и ярким.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль
Читают сейчас
