творожная запеканка
Рецепты творожных запеканок — как приготовить нежную запеканку из творога: идеальные пропорции, секреты пышности без соды, варианты с ягодами, без сахара и для детского стола. Читать далее
Творожная запеканка — блюдо из творога, яиц, муки, манки, сахара — вкусная и полезная альтернатива свежему творогу. Подходит для детского и диетического питания, содержит много кальция, белка, витаминов группы B. Это отличный завтрак, полдник или ужин, сытный и питательный.
Что полезно знать о приготовлении творожной запеканки
- Творог берут жирный, не слишком влажный, мелкозернистый, однородный. Лишнюю воду можно убрать, поместив продукт в марлю или дуршлаг. Для получения необходимой консистенции его измельчают с помощью сита или блендера.
- Верх изделия смазывают сметаной для образования румяной аппетитной корочки.
Рецепты творожной запеканки
Существуют варианты приготовления в духовке, мультиварке, микроволновке, на сковороде. Вкус можно разнообразить с помощью изюма, ванильного сахара, яблок, сгущенки, корицы, шоколада и других ингредиентов. Для подачи используют мед, варенье, свежие ягоды, сахарную пудру. Существуют несладкие рецепты с овощами: болгарским сладким перцем, баклажанами.
творожная запеканка
40 минут
Нежная творожная запеканка с черникой
Черника — прекрасный источник витаминов, особенно А, С и витаминов группы В. Она богата марганцем, магнием и кальцием. В качестве десерта, можно употреблять блюдо с добавлением нежирного творога с фруктами и ягодами. Творожная запеканка с черникой — кладезь витаминов и ценных элементов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Творог, Тростниковый сахар, Черника
творожная запеканка
1 час
Творожная запеканка с курагой и черносливом
Эта творожная запеканка с курагой и черносливом получается очень вкусной и простой в приготовлении. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Корица, Курага, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Сметана, Творог, Чернослив
творожная запеканка
40 минут
Творожная запеканка с йогуртом
Существует множество способов приготовления запеканки. Этот рецепт мой любимый. Благодаря йогурту в составе запеканка получается нежной и воздушной. А цедра лимона добавляет свежести.
Ингредиенты: Изюм, Йогурт натуральный 3% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творог, Цедра лимона, Яйца
творожная запеканка
40 минут
Легкая запеканка с творогом и курагой
Творожная запеканка с курагой не потребует много сил и времени. Она подойдет в качестве полезного, быстрого и вкусного завтрака. Тесто готовится всего из пяти ингредиентов, а затем перекладывается в форму и выпекается до готовности.
Ингредиенты: Изюм, Курага, Куриное яйцо, Сливочное масло, Творог
