творожная запеканка
Рецепты творожных запеканок — как приготовить нежную запеканку из творога: идеальные пропорции, секреты пышности без соды, варианты с ягодами, без сахара и для детского стола. Читать далее
Творожная запеканка — блюдо из творога, яиц, муки, манки, сахара — вкусная и полезная альтернатива свежему творогу. Подходит для детского и диетического питания, содержит много кальция, белка, витаминов группы B. Это отличный завтрак, полдник или ужин, сытный и питательный.
Что полезно знать о приготовлении творожной запеканки
- Творог берут жирный, не слишком влажный, мелкозернистый, однородный. Лишнюю воду можно убрать, поместив продукт в марлю или дуршлаг. Для получения необходимой консистенции его измельчают с помощью сита или блендера.
- Верх изделия смазывают сметаной для образования румяной аппетитной корочки.
Рецепты творожной запеканки
Существуют варианты приготовления в духовке, мультиварке, микроволновке, на сковороде. Вкус можно разнообразить с помощью изюма, ванильного сахара, яблок, сгущенки, корицы, шоколада и других ингредиентов. Для подачи используют мед, варенье, свежие ягоды, сахарную пудру. Существуют несладкие рецепты с овощами: болгарским сладким перцем, баклажанами.
творожная запеканка
1 час
Творожная запеканка с курагой и черносливом
Эта творожная запеканка с курагой и черносливом получается очень вкусной и простой в приготовлении. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Корица, Курага, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Сметана, Творог, Чернослив
творожная запеканка
50 минут
Ароматная творожная запеканка с куриным филе и брокколи
Запеканка является любимым блюдом многих хозяек, а ценится оно, как правило, за легкость и быстроту приготовления. Наибольшую популярность приобрела именно творожная запеканка, однако знакома она многим в качестве десерта. Этот же рецепт предполагает знакомство с полезной и сытной творожной запеканкой, которая соединена с такими ингредиентами, как куриное филе, брокколи и брынза.
Ингредиенты: Брокколи, Брынза, Йогурт, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
творожная запеканка
1 час 30 минут
Нежная творожная запеканка с брокколи
Творожная запеканка одно из самых популярных блюд русской кухни, хотя своими корнями связано с французской кухней. Как только на Руси появился творог, люди сразу начали готовить из него запеканки. Из-за своих полезных свойств она быстро набирает популярность. Брокколи содержит большое количество витаминов и антиоксидантов. Творог, являющийся главной составляющей запеканки, укрепляет кости, выравнивает тон лица и нормализует обмен веществ.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Майонез, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Черный перец молотый
творожная запеканка
45 минут
Творожная запеканка на кефире с курагой и бананом
Простая, вкусная и сытная запеканка с курагой и бананом — отличный вариант завтрака или вкусного десерта в чаю.
Ингредиенты: Банан, Кефир 2,5%, Курага, Куриное яйцо, Манная крупа, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творог
творожная запеканка
40 минут
Творожная запеканка с йогуртом
Существует множество способов приготовления запеканки. Этот рецепт мой любимый. Благодаря йогурту в составе запеканка получается нежной и воздушной. А цедра лимона добавляет свежести.
Ингредиенты: Изюм, Йогурт натуральный 3% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творог, Цедра лимона, Яйца
творожная запеканка
40 минут
Нежная творожная запеканка с черникой
Черника — прекрасный источник витаминов, особенно А, С и витаминов группы В. Она богата марганцем, магнием и кальцием. В качестве десерта, можно употреблять блюдо с добавлением нежирного творога с фруктами и ягодами. Творожная запеканка с черникой — кладезь витаминов и ценных элементов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Творог, Тростниковый сахар, Черника
творожная запеканка
50 минут
Вкусная запеканка с творогом и печеньем
Запеканка с добавлением печенья получается вкусной и сытной, ее можно подать на завтрак, полдник или даже в формате десерта к вечернему чаепитию. Заливка из манки, сметаны и творога получается нежной, а в качестве основы выкладывается измельченное печенье.
Ингредиенты: Зернистый творог, Куриное яйцо, Манная крупа, Песочное печенье, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана
