Издавна на Руси пироги пекли, с мясом, рыбой, картофелем, грибами, кашей, фруктами, ягодами, орехами и медом. Пирог можно назвать исконно русским старинным блюдом, которое считалось символом гостеприимства, уюта и достатка в доме. Пирогами встречали гостей, венчали и угощали на поминках. И различные пироги всегда были неотъемлемой частью знаменитых пиров.