пироги с зелёным луком
кулебяка
2 часа 35 минут
Кулебяка на четыре угла
Кулебякой на четыре угла называется пирог с четырьмя разными начинками. На приготовление придется потратить много времени, но зато выпечка получается сытной и необычной. Виды начинок распределены по углам, поэтому вы будто бы приготовите за один раз 4 разных пирога. Выбирайте уголок по вкусу, пометив их перед выпечкой любым удобным способом.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белые грибы замороженные, Вода, Зеленый лук, Круглый рис, Куриное яйцо, Лимонный сок, Морская соль, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Слабосоленая форель, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сухие дрожжи, Тмин, Томатная паста, Филе трески, Черный перец молотый, Яйца
пироги с сыром
1 час
Открытый тыквенный пирог
Нарежьте тыкву тонкими полосками, слегка обжарьте и положите в качестве начинки открытого пирога, дополнив тонкими полукольцами красного лука. Его мягкий вкус гармонично дополнит сладковатую тыкву легкой горчинкой. В качестве основы возьмите бездрожжевое тесто на сметане. Оно получится достаточно плотным и будет хорошо держать форму, но при этом останется нежным и чуть хрустящим.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Красный лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Тыква
пироги с грибами
1 час 20 минут
Пирог с лисичками и картошкой
Тонкое, но плотное тесто станет основной для этого пирога. Оно удержит двухслойную начинку из картофеля и лисичек, которые предварительно нужно обжарить. Покройте овощи заливкой из сметаны и тертого сыра, чтобы при выпекании образовалась аппетитная хрустящая корочка. Такой пирог можно подать к чаю на ланч или полдник. А также сделать более сытным обед, дополнив куском пирога куриный бульон.
Ингредиенты: Вода, Замороженные лисички, Зеленый лук, Картошка, Молоко, Молотый кориандр, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
курник
2 часа 45 минут
Курник с рыбой и рисом
Курник традиционно готовили с начинкой из куриного мяса, но в отдельных регионах — и с рыбой. Сделайте этот пирог с необычной основой: слоеное тесто дополните блинами, между которыми распределите рыбную и рисовую начинку. Получится очень вкусно и сытно.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сливки 10% жирности, Слоеное тесто, Соль, Сушеные грибы, Филе тилапии, Черный перец молотый, Яйца
пироги
1 час 30 минут
Луковый пирог
Пирог с хрустящим тестом и необычной начинкой придется кстати и в будни, и в праздники, а если разрезать его на порционные части, он станет полноценной закуской для фуршета. Соленый бекон хорошо контрастирует со сладостью лука, а тмин и мускатный орех придают пирогу яркую пряную ноту. Очень важно правильно приготовить лук: не спеша добиться прозрачности и легкой карамелизации на сковороде с толстым дном.
Ингредиенты: Зеленый лук, Молоко, Мускатный орех, Мягкий творог, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% «Молочный знак» 300 г, Соль, Сыр эмменталь, Сырокопченый бекон, Тмин, Черный перец молотый, Яйца
пироги с капустой
55 минут
Пирог с капустой и шпинатом
Испеките такой пирог, чтобы заменить им хлеб, и подайте к бульону или супу. Начинка из нескольких видов зелени и савойской капусты хорошо дополнит по вкусу куриный бульон, щи или борщ. Измельчите все ингредиенты для начинки, потушите до мягкости и сформируйте пирог. Чтобы сэкономить время на кухне, возьмите уже готовое тесто. Хорошо подойдет слоеное бездрожжевое.
Ингредиенты: Бульон, Желток куриного яйца, Зеленый лук, Лук-порей, Оливковое масло, Репчатый лук, Савойская капуста, Слоеное тесто, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шпинат
тарт
4 часа 10 минут
Сладко-соленый тарт с сезонными фруктами
В этом тарте сезонные фрукты остаются свежими, зачем запекать и без того вкусные персики, нектарины и абрикосы? Благодаря сыру в составе основа получится довольно соленой. По вкусу она будет напоминать крекер. Но если вы не любите столь яркое сочетание сладкого и соленого, просто откажитесь от соли или сократите количество твердого сыра. Хрустящий корж, фрукты и козий сыр с пряными травами — лето в тарелке!
Ингредиенты: Абрикос, Базилик, Вода, Греческий йогурт, Зеленый лук, Мед, Мягкий козий сыр, Нектарин, Перец чили, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Твердый сыр, Черный перец молотый
Осетинские пироги
30 минут
Осетинский пирог со шпинатом и сыром
В осетинский пирог «Кадыныдзджын» чаще всего кладут начинку из сыра, смешанного с зеленью. Это может быть зеленый лук или шпинат. Не следует путать его с пирогом «Цахараджин» — его готовят со свекольной ботвой. Для осетин национальные пироги являются не просто едой. О них слагают легенды и наделяют почти сакральным смыслом. Считается, что блюдо с пирогами нельзя вращать, чтобы не нарушить гармонию Вселенной. А нарезать следует на 8 кусков, так как по поверью круг с 8 отсеками является символом солнца.
Ингредиенты: Брынза, Вода, Замороженный шпинат, Зеленый лук, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
галета
2 часа
Картофельная галета с форелью
Для галеты лучше выбрать картофель с высоким содержанием крахмала. Например, сорта «синеглазка» или «каскад». Тогда во время запекания края основы получатся особенно хрустящими, а сами картофельные ломтики лучше примкнут друг к другу. Для более надежного сцепления добавьте побольше сыра. К картофелю отлично походит слабосоленая красная рыба и сметанный соус. Но при желании с начинкой можно поиграть.
Ингредиенты: Зеленый лук, Каперсы, Картошка, Красный лук, Лимонный сок, Морская соль, Пармезан, Слабосоленая форель, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
пироги с яйцом
1 час 10 минут
Заливной пирог с зеленым луком
Простые в приготовлении заливные пироги можно сделать с любой начинкой. Добавьте в этом качестве кусочки фруктов или ягоды. Подойдут также овощи и даже свежая зелень. Например, измельчите зеленый лук, смешайте его с отваренным вкрутую яйцом. В результате получится сытная выпечка, которую можно подать как дополнение к куриному бульону или любому напитку на полдник или ланч. Выложите начинку между двумя слоями теста или смешайте с ним и перелейте в форму для выпечки. Получится одинаково вкусно.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сметана, Соль
пироги
50 минут
Быстрый пирог с черри и рикоттой
Возьмите уже готовое слоеное тесто, смажьте его начинкой из рикотты и украсьте помидорами черри. Получится не только вкусная, но и очень красивая закуска или легкий ужин. Плюс этого пирога в универсальности. Можно смело добавлять или убирать нелюбимые ингредиенты. Например, возьмите черри разных оттенков, замените рикотту творожным сыром, добавьте побольше трав или украсьте готовую выпечку крошкой из бекона.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Крем-бальзамик, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Рикотта, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый
выпечка
1 час 30 минут
Классическая спанакопита
Это греческий пирог с начинкой из шпината и сыра фета, завернутых в тонкое тесто фило. Спанакопиту готовят в виде большого пирога или маленьких порционных угощений. Главное, чтобы выпечка была закрытой, тогда она получится хрустящей снаружи и сочной внутри. Чтобы упростить процесс приготовления, возьмите готовое тесто. Для начинки используйте как свежий, так и замороженный шпинат, а фету при желании замените любым рассольным сыром.
Ингредиенты: Зеленый лук, Мускатный орех, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Сыр фета, Тесто фило, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат, Яйца
пироги с сыром
1 час 20 минут
Пирог с зеленью и сыром
Пирог с зеленью и сыром станет отличным легким ужином, удачным дополнением к завтраку или оригинальной закуской. Его подают и в горячем, и в холодном виде. Этот пирог готовится на песочном тесте. Оно удобно тем, что легко замешивается, получается эластичным и не липким. Достаточно руками распределить тесто по форме для запекания. Кроме плавленого сыра и свежей зелени, в начинке есть репчатый лук, который нужно обжарить, а также куриные яйца.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Маргарин, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Чай
пироги с сыром
2 часа 55 минут
Сметанный пирог с сыром и зеленью
Песочное тесто на сметане быстро замешивается, красиво подрумянивается в духовке, получается мягким и слегка рассыпчатым. Оно подойдет и для сладкой выпечки, и для сытного пирога с луком, сыром и зеленью. Для начинки обжарьте лук до карамельного цвета, соедините с тертым сыром, рублеными петрушкой и укропом, а также яйцами. Раскатайте тесто, соберите пирог в форме, испеките и подайте с любимым соусом.
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Петрушка, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец молотый
курник
1 час 10 минут
Ленивый курник
Тесто на майонезе и сметане не нужно расстаивать и раскатывать, оно подойдет и для многослойных начинок, как у курника. Нарежьте курицу, картофель и лук, уложите слоями в форму для запекания и залейте жидким тестом. Останется только испечь пирог в духовке. Тесто станет плотным и будет надежно удерживать начинку внутри, связывая слои между собой.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Куриный окорочок, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Сушеная кинза, Черный перец молотый
пироги с яйцом
1 час
Заливной пирог с луком и яйцом
Рецепт заливного пирога с луком и яйцами очень выручит, когда нужно приготовить сытный обед или ужин всего за час. Тесто готовится очень просто, оно не требует никаких особых манипуляций. Ни сложного вымешивания, ни расстойки, ни ожидания. Начинка также не потребует особых усилий. Просто все измельчите и смешайте. Перед отправкой в духовку присыпьте тесто семенами кунжута, чтобы добавить сладковатый ореховый аромат.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сыр
Осетинские пироги
2 часа 10 минут
Осетинский пирог с сыром и шпинатом
Осетинские пироги выглядят как круглые лепешки с большим количеством начинки внутри. Их готовят из самых разных ингредиентов, но сочетание мягкого сыра и ароматной зелени самое распространенное. Сыр нужно натереть на средней терке или просто размять вилкой, а шпинат измельчить как можно мельче. Если у вас нет возможности купить настоящий осетинский или адыгейский сыр, замените его брынзой или фетой. Фактически подойдет любой мягкий сыр, который хорошо крошится и не плавится во время запекания.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кефир 2,5%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шпинат
пироги с рыбными кон...
40 минут
Заливной пирог с луком и тунцом
Заливной пирог с тунцом готовится не только просто, но и очень быстро. Сметана с содой сделает тесто пышным, а рыба придаст сытности. Подойдет и тунец в масле, и другие рыбные консервы. Перед отправкой пирога в духовку посыпьте его семенами кунжута или мака.
Ингредиенты: Базилик, Белый кунжут, Зеленый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана 15% жирности, Сода, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный кунжут
пироги с яйцом
1 час 15 минут
Пирог с яйцами и зеленью
Самые привычные продукты превращаются во вкусное блюдо, если их правильно соединить. Пирог с яйцами и зеленью как раз из таких. Он готовится проще, чем пирожки с похожей начинкой. Тесто на сметане и масле не требует расстойки и лепки, достаточно просто уложить начинку между двумя частями теста. Вместо сметаны подойдет кефир или несладкий йогурт, так пирог получится менее калорийным.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп
сытные пироги
1 час 10 минут
Заливной луковый пирог
Луковый пирог получается очень ароматным и сытным. Благодаря заливному тесту это блюдо можно назвать выпечкой на скорую руку. Тесто здесь легкое и нежное: просто перемешайте все компоненты при помощи венчика или миксера. Вылейте в форму половину теста, равномерно выложите всю начинку и залейте оставшимся тестом. На свое усмотрение посыпьте пирог тертым сыром или кунжутом перед отправкой в духовку.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Столовый уксус 6%
кулебяка
1 час 15 минут
Кулебяка с рисом и яйцом
Чтобы приготовить традиционный русский закрытый пирог, необязательно заводить и долго выстаивать тесто. С готовым слоеным тестом из магазина кулебяка получится ничуть не хуже. Самое главное, чтобы начинки в ней было много. Сварите куриные яйца и рис. Смешайте их с зеленым луком и специями. Это все, что нужно для простой, но вкусной начинки. Тесто при этом должно быть тонким и в то же время прочным, чтобы надежно удерживать такое количество вкусной начинки внутри.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Круглый рис, Куриное яйцо, Слоеное тесто, Соль, Чай, Черный перец молотый
киш
2 часа
Киш с сыром и шпинатом
Лучше всего для киша выбирать свежий яркий, зеленый шпинат. Но если вы его не нашли, то возьмите замороженный шпинат, полностью его разморозьте и отожмите лишнюю жидкость. Сыр для начинки выбирайте любой. Поэкспериментируйте и приготовьте несколько пирогов с разными сортами сыра, чтобы выбрать свой любимый вариант. Или попробуйте сочетание двух-трех сортов в одном пироге. Для основы заведите песочное тесто, оно простое и эластичное.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Российский сыр, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Шпинат
пироги с творогом
1 час 20 минут
Ленивый пирог с рисом и творогом
Этот пирог можно назвать «ленивым», потому что начинка из риса и творога не выкладывается на тесто, а смешивается с ним. Несмотря на это, приготовленное на кефире тесто получается мягким и пышным. Готовка такого пирога займет от силы 30 минут. Останется только дождаться его из духовки.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рис, Соль, Творог, Чай
пирожки
2 часа 5 минут
Пирожки с рисом и яйцом
Среди бюджетных и легких в приготовлении начинок для пирожков рис с яйцом занимает одно из первых мест. Такие пирожки получаются очень сытными, с мягким ненавязчивым вкусом. Начинку из риса с яйцом можно сделать пикантнее, добавив зеленый или жареный репчатый лук, а можно оставить только два основных ингредиента. Чтобы начинка не оказалась сухой, добавьте в рис сливочное масло сразу после варки. Дрожжевое тесто для пирожков можно купить или сделать самим, как в рецепте.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис длиннозерный, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
пироги с рыбой
2 часа 20 минут
Пирог с налимом и яйцами
Мясо налима идеально подходит для приготовления пирогов. Оно жирное, ароматное и без мелких косточек. Тесто для пирога подойдет любое: купите готовое слоеное или заведите свежее дрожжевое. Вместе с рыбой добавьте в начинку вареные яйца, репчатый и зеленый лук, а также любимые специи. Это сделает пирог ароматным, вкусным и сытным.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Налим, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
пироги
1 час 50 минут
Луковый пастуший пирог
Этот пастуший пирог немного отличается от тех, которые мы привыкли видеть. Помимо картофеля и мясного фарша, в нем также есть карамелизованный лук. В процессе приготовления его нужно потушить вместе с кокосовой стружкой, а затем добавить в пирог прямо с водой. Таким образом получится пастуший пирог с начинкой из лукового супа. Очень интересное и вкусное блюдо с французскими нотками. Если у вас есть мясной бульон, то можно добавить его вместе обычной воды. Тогда вкус блюда получится более насыщенным.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Масло авокадо, Мясной фарш, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
пироги с картошкой
1 час 20 минут
Закрытый картофельный пирог
Это рецепт простого, но при этом вкусного и сытного пирога с картофелем. Зелень с чесноком в начинке гармонично сочетается с тонко нарезанной картошкой. А сливки, которыми пирог нужно залить после приготовления, добавляют выпечке мягкость и приятное послевкусие. Преимуществом этого пирога можно считать экономию времени, ведь тесто понадобится уже готовое, так что его не придется замешивать.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Петрушка, Сливки, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Чай, Черный перец молотый, Чеснок
пироги с рыбными кон...
1 час 5 минут
Пирог с консервированной сардиной
Пирог с рыбными консервами еще с советских времен по праву считается одним из самых бюджетных и быстрых видов выпечки. Сочетание насыщенной рыбной начинки с высоким содержанием белка и песочного теста на сливочном масле делает пирог не только вкусным, но и очень сытным.
Сливочное масло в тесте можно заменить на маргарин, а в начинку добавить немного вареного картофеля. Кроме сардины, для пирога подойдет сайра, скумбрия или сельдь в масле или собственном соку.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированные сардины, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль
пироги с капустой
1 час 40 минут
Бабушкин пирог
Вкусный бабушкин пирог вполне может стать полноценным обедом или ужином. Благодаря богатой начинке из капусты, яиц и свежей зелени блюдо получается очень питательным. Главное, шинковать капусту нужно очень тонко, чтобы она успела пропечься и стала мягкой.
Такая выпечка — отличная возможность вспомнить приятные вкусы детства.
Ингредиенты: Зеленый лук, Капуста, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Специи, Укроп
киш
3 часа 10 минут
Классический киш
Классический киш готовится из рубленого песочного теста с различными начинками под яично-сливочной заливкой. Мы добавили в пирог обжаренный бекон с сыром и пряностями. В традиционном рецепте используется грюйер или чеддер. Вместо них можно взять любой другой твердый сыр, но желательно похожий по вкусу. Пикантный, с ореховыми нотками или немного острый. При желании начинку для киша можно делать самую разную — из копченой куриной грудки, жареной с луком свинины, мясного фарша.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
пироги с сыром
55 минут
Адыгейский пирог
Из нежного адыгейского сыра можно сделать вкусную начинку для пирога. А можно добавить его прямо в тесто вместе с зеленым луком или другой зеленью. Можете взять петрушку, укроп, кинзу и даже черемшу в сезон. Если нет свежей зелени, возьмите сушеную. Смесь кавказских трав подойдет просто идеально. Пирог получится очень ароматным и вкусным. После запекания, пока он еще горячий, смажьте пирог сливочным маслом. Дайте ему немного остыть и разрезайте на порционные куски.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус 9%, Сыр адыгейский
сытные пироги
55 минут
Пирог с зеленым луком и картошкой
Пироги с картошкой всегда получаются сытными. К нам часто добавляют зелень, грибы или соленые огурцы. Летом лучше всего взять молодой зеленый лук, ведь он еще очень ароматный и не начал горчить. Смешайте его с картошкой и заверните в тесто. Тем более, что если взять уже готовое, то на весь рецепт уйдет чуть меньше часа.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Слоеное тесто, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 10 минут
Осетинский пирог со свекольной ботвой
Осетинский пирог со свекольной ботвой называется цахараджын. Пирог получается невероятно вкусным и очень сытным, поэтому блюдо популярно не только в Осетии, но и далеко за ее пределами. Чаще всего для подачи готовят три пирога, часто с разными начинками.
Ингредиенты: Зеленый лук, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свекольная ботва, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи, Укроп
сытные пироги
1 час 20 минут
Французский луковый пирог
В каждой стране есть свои кулинарные визитные карточки. Одним из символов французской кухни является луковый пирог. Вариантов его приготовления довольно много, но принцип один: густое песочное тесто нужно распределить по форме для запекания и сформировать бортики, а сверху выложить начинку и залить соусом из взбитого яйца со сметаной.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 20 минут
Пирог с зеленым луком и яйцом
Пирог с зеленым луком и яйцом хорош в качестве закуски к супу или второму блюду, а также на завтрак, перекус или полдник. Тесто на сметане готовится просто, а получается тонким и вкусным. Зеленого лука берите большой пучок, во время приготовления он уменьшится в размере. Лук нужно мелко нарезать и немного обжарить на сливочном масле до мягкости. Смешайте его с измельченными вареными яйцами — и начинка готова.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана 15% жирности, Соль
сытные пироги
1 час
Быстрый заливной пирог
Этот пирог — настоящая находка для тех, у кого мало времени на готовку. И тесто, и начинка делаются максимально быстро и просто. Лепить тоже ничего не нужно, достаточно просто перелить часть теста в форму для запекания, сверху выложить начинку и снова залить оставшимся тестом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Крахмал, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Яйца
киш
1 час 30 минут
Киш с куриным филе и шампиньонами
Киш — это открытый пирог с начинкой, который впервые начали готовить во Франции. Основу блюда составляет корж из песочного теста, а в качестве начинки выступают различные ингредиенты, например, мясо, морепродукты или овощи. В этом рецепте мы предлагаем приготовить киш с куриным филе и грибами. Такое сочетание ингредиентов делает блюдо очень вкусным, а сметанная заливка придает пирогу нежное послевкусие.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
тарт
1 час 35 минут
Тарт с медовыми черри
Удивительно красивый и невероятно вкусный томатный пирог. У него восхитительная сырно-сливочная основа, а хрустящая маслянистая корочка может свести с ума в один миг. Готовится такой тарт несложно, а украсить может абсолютно любой стол. Уместен он будет в любое время года и на любое событие. Такой пирог понравится даже тем, кто не очень любит помидоры.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Майонез, Помидоры черри медовые, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
сытные пироги
50 минут
Пирог из лаваша с филе индейки и свиной грудинкой
Пирог из лаваша с филе индейки и свиной грудинкой — изумительно вкусное и ароматное блюдо, в котором сочетаются два вида мяса. Чтобы пирог получился полезным, старайтесь выбирать для его приготовления качественные ингредиенты. Филе индейки должно быть упругим и с нейтральным запахом. Свиная грудинка — однородного розоватого цвета, с белым шпиком. А лаваш должен быть ровным, без подгорелых частей и пятен.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белое сухое вино, Белый перец молотый, Зеленый лук, Куриное яйцо, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свиная грудинка, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Укроп, Филе индейки
Читают сейчас
