завтраки с сыром
бутерброды
12 минут
Бутерброд с карпаччо из тунца
Этот рецепт у меня появился после посещения продуктового магазина, в котором раздавали листовки. Бутерброд выглядел так аппетитно, что я решила его приготовить. Получилось очень вкусно.
Ингредиенты: Авокадо, Оливковое масло, Петрушка, Ржаной хлеб, Семена льна, Соль, Творожный сыр, Тунец, Черный перец молотый
капкейк
50 минут
Бисквитные капкейки с творожно-малиновым кремом
Бисквитные капкейки с творожно-малиновым кремом это оригинальные маленькие бисквитные пирожные с необыкновенно нежным кремом. Взбитые яйца, которые используются на первом этапе приготовления теста, придают выпечке пористость, приятный цвет и вкус. Благодаря сметане выпечка также становиться пышной и воздушной, дольше остается свежей и вкусной. Крем из сливочно-творожного сыра с добавлением сахарной пудры и перетертой малины получается очень нежным, воздушным с приятным малиново-сливочным вкусом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Малиновое пюре, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана
капкейк
50 минут
Пышные капкейки с сливочно-творожным кремом
Пышные капкейки с сливочно-творожным кремом это необыкновенно вкусные маленькие кексы. Благодаря творогу, яйцам и разрыхлителю, входящим в состав теста, кексы получаются пористые и пышные. Крем, приготовленный из сливок и сливочно-творожного сыра, с добавлением сахарной пудры получается очень нежным и воздушным с пикантно-сливочным вкусом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Творог
капкейк
1 час 20 минут
Вишнево-шоколадные капкейки с творожным кремом
Любители десертов знают, что одно из лучших сочетаний вкусов в кулинарии — вишня, шоколад, масло и творог. Как раз все эти ингредиенты собраны в вишнево-шоколадном капкейке. Несмотря на многокомпонентность этой выпечки, особой сложности в ней нет. Кексы пекутся, как обычно, затем в полое пространство кладется вишневая начинка, а сверху — сливочно-творожный крем. Несколько дополнительных процессов стоят того, чтобы порадовать семью классическим сочетанием ингредиентов.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня без косточек, Какао-порошок, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода, Творожный сыр
капкейк
1 час 10 минут
Ванильные капкейки со смородиновым конфитюром и кремом из маскарпоне
Ванильные капкейки со смородиновым конфитюром и кремом из сыра маскарпоне — выпечка родом из Америки. Кексики из воздушного, и в то же время влажного теста, кисло-сладкая начинка из смородинового конфитюра и сладкая шапка сливочного крема — все это вместе образует просто незабываемый десерт.
Ингредиенты: Джем из черной смородины, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне, Экстракт ванили
капкейк
2 часа
Мясные капкейки с начинкой из шампиньонов и кремом из картофельного пюре
Мясные капкейки с начинкой из шампиньонов и кремом из картофельного пюре — необычное, красивое, праздничное блюдо. Они выглядят как десерт, но на самом деле, это холодная закуска.Они выглядят оригинально и точно вызовут интерес у гостей. Капкейки из сочного фарша с начинкой из жареных грибов и сыра, дополненные пышной шапкой из картофельного пюре — они потрясающие и на вид, и на вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Шампиньоны
бутерброды
20 минут
Бутерброды со шпротами
Шпроты — это мелкая рыбка семейства сельдевых. Они принадлежат к жирным сортам рыбы. Их польза заключается в высоком содержании аминокислот, которые нужны человеческому организму. Они богаты витаминами А и Е. которые сохраняются даже после обработки.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кетчуп, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Чеснок, Шпроты
капкейк
1 час
Вкусные капкейки сникерс с сыром маскарпоне
Капкейки считаются американским блюдом, так как впервые о них стали упоминать в кулинарных книгах именно этой страны. Тогда их называли мини-торты и готовились капкейки по стандартным рецептам. Со временем повара стали экспериментировать с приготовлением этого десерта и одним из вариантов его приготовления и является капкейк сникерс.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 20% жирности, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соленый арахис, Сыр маскарпоне
несладкие блины
1 час
Нежные закусочные блины с лососем и сыром
Мягкий, нежный сливочный сыр — ближайший родственник творога, поэтому блюда с ним получаются нежными и воздушными. Рецепты со сливочным сыром весьма разнообразны. Можете приготовить из него десерты, выпечку, соусы, заправку для салатов, а также начинку для блинов. Любое блюдо в сочетании со сливочным сыром будет невероятно вкусным и легким. Эффектная подача закуски из лосося и авокадо с сыром — это быстрый вариант приготовления, и уж поверьте, ваши гости и близкие будут в восторге.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Лосось, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочный сыр, Соль, Укроп
кекс
1 час 10 минут
Ароматный кекс с мацони
Мацони — это традиционное кисломолочное блюдо кавказской кухни. Впервые приготовили мацони кавказцы около 200 лет назад. Изначально рецепт напитка хранился в большом секрете, поскольку люди верили, что мацони обладает магическими действиями — является целебным отваром и продлевает жизнь. В 20 веке было обнаружено, что долгожители Кавказа, прожившие более 100 лет, в течение всей жизни употребляли мацони. Для его приготовления применяется «нужная» закваска, а молоко берут лишь абхазских коров.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Маргарин, Мацони, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Специи, Цедра апельсина
брускетта
40 минут
Зерновая брускетта с жареным перцем и помидорами
Брускетта — это всегда быстро, вкусно и универсально. Идея этой брускетты не нова, но вот детали необычны. К примеру, перец обжаренный и замаринованный в лимонном соке с лимонной цедрой. А вместо обычного оливкового масла, применяемого для смазывания поджаренного до хруста хлеба, тут используется французская горчица. Ну и венчает все это великолепие творожный сыр со своим сливочным послевкусием.
Ингредиенты: Болгарский перец, Дижонская горчица, Лимон, Помидор, Соль, Творожный сыр, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый
блины
1 час 20 минут
Пикантные блинчики с творогом и сыром
Простой рецепт блинов с начинкой. В качестве наполнения используются цукини, сладкий перец, помидоры и творожно-сырная масса. Блины получаются очень сытными. А паприка и чеснок придают вкусу пикантности.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зернистый творог, Кабачок цукини, Кефир, Копченая паприка, Молоко, Плавленый сыр, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сметана, Сода, Соль, Сыр, Чеснок
омлет
10 минут
Ароматный омлет с укропом и сыром
Омлет — это достаточно популярный во всем мире завтрак, а получил он свою популярность благодаря своей простоте в приготовлении, яркому вкусу и сытности. Омлет, приготовленный с укропом и сыром, получается не только очень ароматным, но и очень нежным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Соль, Сыр, Укроп
кекс
40 минут
Аппетитные кукурузно-сырные кексы
Происхождение кукурузных кексов, или маффинов, считается в Великобритании. Они имели форму небольших пирожных и были вариантом кукурузного хлеба. Кексы не вызывают трудностей при изготовлении, поскольку не требует большого количества ингредиентов и времени. Поэтому такое блюдо быстро распространилось по всему миру.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молочная сыворотка, Специи, Сыр
сырники
30 минут
Сырники с укропом и сыром на сковороде
Сырники с укропом и сыром на сковороде — это отличный выбор для вкусного завтрака или ужина. Это блюдо отлично подходит для быстрого завтрака. Содержит в себе много полезных витаминов. Способ приготовления, этого блюда очень прост, поэтому приготовить его сможет даже молодая хозяйка.
Ингредиенты: Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль, Сыр, Укроп
несладкие блины
40 минут
Простые блины с сыром и зеленью
Простые блины с сыром и зеленью — это рецепт классических блинов с небольшим дополнением из зелени. Знакомый всем аромат и вкус блинов, полюбившийся всем, хорошо сочетается с сыром и зеленью. Простые в приготовлении блины, которые мы привыкли видеть на завтрак порадуют вас новым вкусом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Твердый сыр
несладкие блины
45 минут
Ароматные блины на молоке с куриной начинкой
Ароматные блины на молоке с куриной начинкой — это классический рецепт, знакомый многим с детства. Ароматный вкус классических блинов, хорошо дополненный начинкой из сочного куриного фарша, лука, сыра и ваших любимых специй. Понравится вашим близким на завтрак.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Сыр
кекс
50 минут
Сытные кексы с кабачками, помидорами и сыром
Рецептов домашней выпечки великое множество, начиная от сладких и заканчивая с овощами, но даже из минимума продуктов может получиться очень вкусное блюдо. Кексы с кабачками, помидорами и сыром как раз такое блюдо, оно удивит не только ваших близких и друзей, но и детей. Блюдо без внимания не оставит никого.
Ингредиенты: Базилик, Кабачок, Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
кекс
45 минут
Сытные кексы с беконом и сыром
Если речь зашла про выпечку, особенно с овощами или другими продуктами, то кексы с беконом и сыром будут отличным вариантом подачи к гарниру и обрадуют всю семью и друзей за общим столом. Кексы готовятся быстро, сделать это сможет каждый, они получаются очень вкусными.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Сыр, Укроп, Чеснок
кекс
50 минут
Вкусный кекс с творожным сыром
Этот простой и быстрый по приготовлению рецепт должен быть в арсенале каждой хозяйки. Кекс получается весьма пышным, нежным и воздушным. Именно благодаря творожному сыру у этого десерта особо сладкий вкус, который тает во рту. Не волнуйтесь, готовка займет у вас всего лишь максимум час, но вот результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творожный сыр
мороженое
3 часа
Мороженое в блинах
Если вы любите блинчики с начинкой, то этот рецепт точно вам понравится. Необычная начинка в виде мороженого из маскарпоне хорошо гармонирует с дрожжевыми блинчиками. Подавайте их с ягодами и кусочками фруктов.
Ингредиенты: Белый шоколад, Куриное яйцо, Миндаль жареный, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Сыр маскарпоне, Чернослив
яичница
45 минут
Яичница в болгарском перце с ветчиной и сыром в духовке
Яичница представляет собой блюдо, приготовленное на сковороде из разбитых яиц в сочетании с солью и специями. Помимо основного ингредиента могут быть использованы овощи, сыр, колбасы, грибы и лук, придающие яичнице потрясающий вкус и аромат. Кроме того, приготовить яичницу можно не только на сковороде, но и в микроволновке, мультиварке или духовке. Помимо отличных вкусовых качеств, в яичнице содержится большое количество витаминов и минералов, благотворно влияющих на организм человека.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вареная ветчина, Копченая ветчина, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
несладкие блины
1 час
Блины с колбасой и сыром
Блины, которые я придумала сама, понравятся всем без исключения. Их можно есть также без начинки, а просто со сметаной.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки 10% жирности, Соль, Сыр
несладкие блины
50 минут
Вкусные блинчики с рисом и морковью
Блинчики по данному рецепту получатся тонкими и ароматными, с сытной и вкусной начинкой из вареного риса, куриной ветчины и моркови, жаренной на подсолнечном масле. Еще добавив в качестве завязки сыр косичку, которая дополнит вкус и будет более красочно выглядеть.
Ингредиенты: Белая фасоль, Куриная ветчина, Молоко, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сыр чечил, Яйца
бутерброды с сыром
10 минут
Брускетты-капрезе под брусничным соусом
Брускетты можно легко приготовить дома. В качестве основных ингредиентов в этом рецепте мы используем продукты для известной итальянской закуски капрезе. Понадобятся помидоры черри, моцарелла и базилик для украшения.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Брусничный соус, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри
брускетта
20 минут
Брускетта с вялеными помидорами, ветчиной и базиликом
Брускетта с вялеными томатами, ветчиной и базиликом — блюдо средиземноморского происхождения. Брускетта похожа на бутерброд. Она представляет собой пожаренные ломтики хлеба, намазанные паштетом, сливочными или овощными смесями и дополненные ломтиками мяса, рыбы, морепродуктами и зеленью. Сочетание вяленых томатов, ветчины, авокадо и нежного сливочного сыра создает великолепную гармонию вкуса и дарит настоящее наслаждение.
Ингредиенты: Авокадо, Багет, Базилик, Ветчина, Вяленые помидоры, Сливочный сыр
оладьи
30 минут
Быстрые кабачковые оладьи с рикоттой и сыром
Оладьи из кабачков-одно из самых известных блюд из этого овоща. Для приготовления этого блюда не надо иметь определенных знаний в кулинарии, но приготовить вкусные оладьи все-таки получится. Также это блюдо отлично подойдет для диетического меню, так как кабачки не калорийны и их можно употреблять во время диеты.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр
оладьи
12 часов
Оладьи на домашнем мацони
Мацони — кисломолочный продукт, традиционный для армянской и грузинской кухонь. По вкусу похож на обычный кефир, только с более плотной консистенцией и небольшой горчинкой. Мацони часто добавляют в тесто, а оладьи на этом напитке очень популярны на Кавказе. Выпечка получается пышной, нежной и долго не засыхает.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кинза, Куриное яйцо, Мацони, Молоко, Молочная закваска 1%, Моцарелла, Перец чили, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Чеснок
гренки
40 минут
Гренки с креветками, помидорами черри и базиликом
Блюда с морепродуктами всегда вызывали фурор на столе, так как не так просто достать качественные морепродукты и хорошо их приготовить. Блюда с креветками не всегда должны иметь сложный процесс приготовления, например, как гренки. Простое блюдо в приготовлении, но очень вкусное и может выступать отдельным закусочным блюдом.
Ингредиенты: Багет, Бальзамический уксус светлый, Королевские креветки, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Сушеный базилик, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
бутерброды
20 минут
Горячие бутерброды с помидорами колбасой и сыром
Быстрые бутерброды с помидорами, колбасой и сыром на завтрак. Существует достаточно много разновидностей и способов приготовления бутербродов. Однако мы остановимся только на одном из них и это горячие бутерброды. Они готовятся ну максимально просто, однако получаются невероятно вкусными.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кетчуп, Колбаса, Помидор, Твердый сыр
бутерброды
15 минут
Бутерброды с красной икрой и зернами граната
Бутерброды с икрой ― отличная вариант для любого праздничного застолья. Добавьте всего один ингредиент ― зерна граната ― к традиционной закуске и вы получите новое оригинальное блюдо. От такого угощения не откажутся ни взрослые, ни дети. Готовятся они очень просто, но вкус получается интересным и очень нравится гостям.
Ингредиенты: Багет, Ветчина, Зерна граната, Икра красная, Куриное яйцо, Майонез, Оливковое масло, Плавленый сыр, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
несладкие блины
30 минут
Вкуснейшие блинчики с сыром и зеленью
Все мы любим блинчики, каждый готовит их по-разному. Сейчас я вам расскажу очень интересный рецепт блинов с начинкой. После которых вы будете готовить их часто. Понравится всем, а приготовить их просто. Ингредиенты крайне просты и доступные. Приготовит даже маленький ребенок.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Твердый сыр, Укроп
несладкие блины
1 час
Блинные роллы с форелью, творогом, маслинами
Для блинов существует огромное количество оригинальных начинок и различных добавлений. Форель, творог и маслины являет одной из таких. Многие могут насторожиться о сочетаемости данных ингредиентов, но попробовав данные блины в виде роллов все сомнения сразу развеяться. К тому же, когда обычные блины со стандартными начинками наскучили, то данное блюдо будет очень кстати для разнообразия любого стола.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное яйцо, Маслины, Миндальное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соленая форель, Соль, Творожный сыр
булочки
1 час 40 минут
Домашние фаршированные булочки с кунжутом
Нет ничего вкуснее домашней выпечки! Предлагаем вам приготовить дрожжевые булочки с сочной и сытной начинкой из куриного мяса с овощами и плавленым сыром. Порадуйте своих близких горячими, мягкими булочками с великолепной хрустящей корочкой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Горчица, Кетчуп, Куриное яйцо, Куриный фарш, Майонез, Молоко, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соевый соус, Соленые огурцы, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый, Чеснок
капкейк
35 минут
Апельсиновые капкейки со сливочным кремом
Эти маленькие пирожные наполнены ароматом апельсина и очень хорошо дополнят сладкий новогодний стол. Тесто для делают обычно из сливочного масла, взбитого с яйцами, пшеничной муки и сахара. Добавляют к нему цедру лимона или апельсина, ванилин, корицу, шафран или другие пряности в зависимости от вкуса и настроения. От других небольших кексов капкейки отличаются своей воздушной кремовой шапочкой из творожного сыра и взбитых сливок.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр
лепешки
30 минут
Сытная пита с сосисками
Пресная лепешка с начинкой покорила сердца тех, кто любит сытно и вкусно поесть. В традиционных рецептах начинкой для питы выступает фалафель, хумус, различные салаты, мясо, рыба и даже шоколадная паста и джемы. В данном рецепт в виде начинки — сосиски, сыр и соленый огурец.
Ингредиенты: Кетчуп, Майонез, Пита, Соленые огурцы, Сосиски, Твердый сыр
каши
25 минут
Каша из кукурузы на сметане
Каша из кукурузы на сметане — традиционное гуцульское блюдо, которое представляет собой крепко заваренную кукурузную крупу. Настоящее название блюда — «бануш». У гуцулов — коренных жителей Карпат и Закарпатья на западе Украины — такую кашу варили по обычаю исключительно мужчины. Блюдо получается очень сытным, жирным с ярко выраженным сливочным вкусом. Для приготовления лучше использовать натуральные домашние сливки и сметану.
1
Ингредиенты: Брынза овечья, Грибы, Кукурузная крупа, Паприка, Свиное сало, Сливки 20% жирности, Сметана 20% жирности, Соль, Укроп
