Тип материала
коврижка
1 час 10 минут
Медовая коврижка постная
До XVI в Европе сладости готовили преимущественно с медом. Добавляли лакомство также в кашу, мясо, пиво, соки. А потом испанцы завезли сахар, который постепенно вытеснил мед за счет дешевизны. По факту мед — это тоже сахар, представляющий собой смесь фруктозы и глюкозы, которая в общей массе составляет 76%. Все самые полезные вещества содержатся в оставшихся элементах — пыльце и ферментах пчел. Приготовьте к чаю постную медовую коврижку. Выпечка с медом получается особенной — душистой и приятной на вкус.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм темный, Какао, Молотая корица, Молотый кориандр, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Цветочный мед
гренки
10 минут
Десертные гренки с фисташками
Эти необычные гренки придутся по вкусу каждому. Для них идеально подойдет сладкая булка или плюшка. Мягкие, нежные, сладкие, с ароматом жареной фисташки… Это ли не лучшее начало дня!
Ингредиенты: Белый хлеб, Ванильный сахар, Молоко, Молотые фисташки, Сахарная пудра, Сливочное масло
вторые блюда
20 минут
Горячие бутерброды с яйцом и вареной колбасой на завтрак
Вкусный и питательный завтрак, залог хорошего дня. Бутерброды по этому рецепту несомненно понравятся своим вкусом и оригинальностью приготовления.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Растительное масло, Тостовый хлеб
фруктовые десерты
10 минут
Десерт из зерненого творога с грушей, яблоком и мандарином
Свежий, яркий, сладкий салатик из любимых фруктов и нежнейшего творога. Отличное начало дня, поднимет настроение и зарядит энергией.
Ингредиенты: Груша, Зеленое яблоко, Зернистый творог 5% жирности, Кардамон, Мандарины
яичница
25 минут
Яичница с грибами, красным луком и сардельками
Сытная, ароматная яичница — это и полноценный вкусный завтрак, и отличное начало дня! Готовится просто, съедается быстро и с удовольствием!
Ингредиенты: Итальянские травы, Королевские шампиньоны, Красный лук, Морская соль, Растительное масло, Сардельки, Яйца
котлеты
30 минут
Котлеты из индейки нежнейшие
Эти котлеты тают во рту, не рассчитывайте, что их хватит на два дня - ваши близкие съедят их в тот же день. Весь секрет в наличии батона внутри и панировочных сухарей снаружи.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Специи, Фарш из индейки
блюда из индейки
1 час
Индейка по-грузински
Мясо индейки относят к диетическим и полезным для здоровья. Помимо пользы оно еще и очень вкусное. В этом мясе много белка и практически отсутствует жир. Индейка пришла к нам из Северной Америки. Индейка — это основное блюдо каждого Дня благодарения.
1
Ингредиенты: Вода, Индейка, Кинза, Кориандр, Молоко, Растительное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи с яблоками
20 минут
Оладьи на кефире с яблоками
Оладьи на кефире с яблоками - идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусным и полезным началом дня. Готовятся они легко и быстро, и обязательно порадуют вас своим вкусом.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Яблоки
тесто
1 час
Заварное тесто для эклеров
Кажущаяся сложность в приготовлении заварного теста может напугать иную неопытную хозяйку, но при соблюдении всех этапов простого пошагового рецепта теста для эклеров оно получится с первого раза даже у тех, кто готовит его впервые. Заварное тесто пригодится не только для эклеров, из него можно сделать пирожки, булочки, профитроли, баранки и даже чебуреки. Такое тесто можно заготовить впрок. Просто переложите излишки в контейнер, уберите в морозилку и размораживайте по мере необходимости.
3
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль
сырники
35 минут
«Неженки» из творога и сыра с кокосовой стружкой
Вкусный, нежный, творожно-сырный завтрак — отличное начало дня. Блюдо дарит хорошее настроение и заряд бодрости на целый день.
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сгущенное молоко, Соль, Твердый сыр, Творог 5%
овощные салаты
15 минут
Картофельный салат с клюквой и орехами
Картофельный салат — рецепт вкусного, сытного и постного блюда. Запеченный картофель со шпинатом, чечевицей, клюквой и орехами — это витаминный микс в одном салате. Максимум пользы для энергичного дня.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Орехи, Соль, Сушеная клюква, Цедра, Черный перец молотый, Чечевица, Шпинат
десерты
10 минут
Нежный ПП блинчик из рисовой муки с малиной
Блинчик из рисовой муки с малиной — очень вкусное, сытное блюдо, которое подходит для людей, придерживающихся правильного питания. Такой десерт станет отличным началом дня, насытит и зарядит энергией.
Ингредиенты: Ванилин, Малина, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сметана, Яйца
закуски с хлебом или...
20 минут
Слойки из лаваша с сыром
Представьте: золотистая хрустящая корочка, под которой сочный помидор, тягучий расплавленный сыр. Идеальное начало дня и минимум времени на приготовление!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
блюда из яиц
25 минут
Яйца-кокот с овощами
Приготовить изысканный завтрак можно легко и просто. Попробуйте яйца-кокот — запеченные яйца с брокколи, креветками и сливочным сыром, приготовленные порционно в кокотнице. Сбалансированное блюдо для приятного начала дня!
Ингредиенты: Базилик, Брокколи, Креветки, Куриное яйцо, Оливковое масло, Сливочный сыр
выпечка
2 часа 45 минут
Домашние бейглы из дрожжевого теста
Самым близким родственником бейглам является русский бублик. Часто их дополняют различными начинками, как сытными, так и сладкими. Можно испечь бейглы и подать разные варианты начинки на выбор. Такой завтрак будет идеальным началом дня для всей семьи. Лучшими вариантами для ассортимента начинок будут: слабосоленая рыба, колбасы или ветчина с сыром, джемы или мед.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Желток куриного яйца, Мак (зерна), Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слабосоленая семга, Соль, Сухие дрожжи
оладьи
45 минут
Оладьи из кабачков с картофелем и сыром
Легкое и полезное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Отличный перекус в любое время дня. Можно подать со сметаной и разными соусами.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
печенье
40 минут
Диетическое фитнес-печенье
Печенье от которого вы похудеете. Я — фитнес тренер и хорошо знаю, как важен здоровый перекус в течении дня. Злаковые батончики — это, конечно, хорошо, но очень дорого. Гораздо выгоднее сделать вкусный перекус из медленных углеводов в домашних условиях и брать его с собой.
1
Ингредиенты: Горький шоколад, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Семена льна, Яйца
блюда из индейки
3 часа
Индейка с нутом
Мясо индейки всем известно как диетический и полезный для здоровья продукт. Кроме пользы оно еще и очень вкусное. В нем много белка и практически отсутствует жир. Индейка пришла к нам из Северной Америки. Индейка — это основное блюдо каждого Дня благодарения.
Ингредиенты: Бедро индейки, Вода, Нут, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Томатная паста, Тыква, Чеснок, Шафран
закуски из овощей и...
4 дня
Маринованная редька
Редька обычно используется для приготовления легких салатов и закусок, однако из белой редьки, которая еще называется дайкон, можно сделать полноценную маринованную закуску. Домашняя редька по-корейски настаивается в банке 4 дня, после этого ее можно хранить целый месяц и наслаждаться пряным вкусом. Особенно хорошо подавать маринованную редьку с отварным картофелем.
Ингредиенты: Вода, Дайкон, Молотая куркума, Сахар, Соль, Уксус из белого вина
рецепты с куриным бе...
2 часа 30 минут
Филе куриного бедра в чесночно-томатной подливке
Отличный рецепт из курицы на обед или ужин. Мясо в таком маринаде может храниться в холодильнике 2-3 дня. Остается только достать и пожарить.
Ингредиенты: Мясо куриного бедра, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Томатная паста, Чеснок
как готовить
10 рецептов капкейков на Новый год / С овощами и фруктами, традиционные и необычные
Нежное тесто, сочная начинка и воздушная кремовая шапочка — капкейки актуальны и на праздновании дня рождения, и на новогоднем столе. Главное — подобрать подходящий рецепт. Рассказываем, как приготовить вкусный десерт на Новый год.
1
манник
1 час 20 минут
Жареный манник на сковороде
Манник является пирогом, жаренным на сковороде, приготовленный из ключевого ингредиента ― манки. Рецепт вышеперечисленного блюда довольно разнообразный и простой. Отлично подойдет для завтрака, так как содержит необходимое количество витаминов для работоспособности в течение дня.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Оливковое масло, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
открытия
Почему ехидна кажется воплощением природной мудрости / 10 интересных фактов об австралийском колючем чуде
В мире, где обезьяны прыгают по веткам, птицы перекрикивают друг друга, а муравьи строят свои города, живет необычное животное — ехидна. Она тихая и незаметная: днем прячется под листьями или зарывается в землю, а ночью выходит на поиски пищи. Снаружи колючая, но по сути миролюбивая, ехидна умеет выживать в самых суровых условиях. Расскажем, чем удивительно это древнее существо и почему его простота вызывает восхищение.
кимчи из пекинской к...
2 дня
Кимчи по-корейски
Квашеная пекинская капуста очень популярна в корейской кухне. Для того, чтобы приготовить кимчи по-корейски, нужен особый маринад из рисовой воды, рыбного соуса и специй.
Смажьте пекинскую капусту жтой сместю и оставьте ее на 2 дня. Остроту закуски регулируйте количеством перца и чеснока.
3
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Зелень, Имбирь, Китайская капуста, Морковь, Перец чили, Рисовая мука, Рыбный соус, Сахар, Чеснок
