Тип материала
драники
50 минут
Сочные картофельные драники
Блюдо получается очень вкусным, слегка сладковатым. Драники получаются ароматными и нежными. Особую пикантность и полезность блюду придает сельдерей. Драники с сельдереем — это аппетитное с прекрасным вкусом блюдо. Это одни из самых вкусных и полезных оладьей из картофеля. Картофельные драники — это простейшее и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на завтрак. Драники можно приготовить по — разному. Кто — то готовит их с квашеной капустой или грибами, добавляет морковку, зелень и сыр, а кто-то просто из картофеля.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Побеги сельдерея, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Курица с картофелем в духовке
Это блюдо подойдёт в качестве обеда или ужина для всей семьи. Хрустящая курочка и запеченый картофель понравятся всем, без исключения.
Ингредиенты: Картошка, Куриная голень, Куриные лапки, Оливковое масло, Приправа для птицы, Соевый соус, Соль, Чеснок
картофельное пюре
35 минут
Картофельное пюре со сливками и маслом
Картофельное пюре на сливках нельзя назвать диетическим блюдом, так как его делают из богатого крахмалом картофеля, а это повышает калорийность. А кроме того, в нем достаточно жирные молочные продукты — сливки и сливочное масло. Но именно за счет этого оно получается вкуснее, чем пюре на молоке или воде. Учтите, что картофель лучше пюрировать при помощи миксера или толкушки. А вот блендер заставит овощ выделить клейковину и сделает его менее воздушным.
2
Ингредиенты: Картошка, Сливки, Сливочное масло, Соль, Укроп, Хрустящий жареный лук
ньокки
45 минут
Быстрые картофельные ньокки
Ньокки это достаточно необычное блюдо, которое корнями уходит в Италию. Ньокки приготовленные из картофеля это полноценный вкусный и ароматный ужин. Приготовить ньокки очень просто, но при своей простоте они выглядят весьма аппетитно.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
картофельное пюре
55 минут
Картофельное пюре со сметаной и чесноком
Картофельное пюре считается универсальным гарниром к любому блюду. Кроме этого, это и самый нежный гарнир! Сделанное на сливочном масле и молоке, пюре из картофеля тает во рту. Чтобы оно получилось более воздушным, попробуйте натереть отварной картофель на мелкой терке. А чтобы пюре было еще нежнее добавьте сметану. Лучше всего использовать средний процент жирности, например, 15 или 20%. Для любителей острого в гарнире присутствует чеснок. Он сделает вкус пюре более пикантным!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Чеснок
выпечка
2 часа
Картофельные шаньги
Очень часто у меня остается невостребованное картофельное пюре после вторых блюд. Ставлю дрожжевое тесто и пеку вкуснейшие картофельные шаньги, которые разлетаются на ура.
2
Ингредиенты: Вода, Картошка, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Яйца
ньокки
50 минут
Ньокки из картофеля
Ньокки — это итальянские клецки из картофельного теста. Приготовить их в домашних условиях намного легче, чем кажется. Нужно замесить картофельное тесто и слепить из него маленькие заготовки. После этого их следует отварить, как это сделали мы, или обжарить на оливковом масле — получится не менее вкусно.
2
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Картошка, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль
картофельное пюре
50 минут
Картофельное пюре с плавленым сыром и яйцом
Удивительно как много вариантов блюд существует из картофеля. Картофельное пюре многим знакомо еще с детства. Чтобы пюре порадовало вас своим вкусом и сейчас, важно выбрать подходящий картофель — более крахмалистого сорта. За сливочный оттенок в этом рецепте отвечает плавленый сыр. Яйцо добавляют, чтобы подчеркнуть естественный вкус картофеля. Получается нежное, воздушное и с приятной текстурой пюре.И вот прямо у вас на тарелке портал в детство!
2
Ингредиенты: Картошка, Плавленый сыр, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Яйца
картофельное пюре
7 часов 35 минут
Картофельное пюре с сушеными грибами
Картофель привезли в России три века назад, одновременно с ним появился и рецепт картофельного пюре. Часто его готовят на основе сливочного масла и молока. Оно подходит почти к любому блюду. Чтобы разнообразить его, достаточно просто внести несколько дополнительных ингредиентов. В этом рецепте в картофельное пюре добавляются сушеные грибы и репчатый лук. Перед добавлением сушеных грибов замочите и отварите их. Затем обжарьте на растительном масле с полукольцами лука и добавьте в пюре!
1
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Молоко, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеные грибы, Черный перец молотый
драники
30 минут
Классические картофельные драники
Картофельные драники — всеми любимое блюдо белорусской кухни. Есть множество его вариаций, а из этого рецепта вы узнаете, как пошагово приготовить классические хрустящие драники на сковороде. Готовка занимает совсем мало времени, а результат точно превзойдет все ожидания — вкусный и легкий ужин из картофеля обеспечен.
7
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Паприка, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с томатным соком
Залог вкусного картофельного пюре — это качественное сливочное масло и подходящий картофель, который быстро разваривается, формируя воздушную структуру будущего пюре. Картошка сама по себе нейтральна по вкусу, а значит хорошо подчеркивает и впитывает вкусы и ароматы дополняющих ингредиентов, например, специй, чеснока, поджаренного лука или даже томатного сока.Пюре подойдет в качестве гарнира к рыбе или мясу, а также как самостоятельное блюдо, если добавить к нему зелени и свежих овощей.
Ингредиенты: Картошка, Сливочное масло, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый
блюда из картофеля
35 минут
Картофельные драники с колбасой
Драники хороши тем, что картошку можно смешивать практически с любыми продуктами. Попробуйте приготовить это блюдо с колбасой, например, с копченой. Получится быстро и очень сытно. Добавьте в фарш свежую зелень, чеснок и молотый перец для аромата. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки и подавайте на стол с любимым соусом.
1
Ингредиенты: Картофель, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Петрушка, Растительное масло, Соль, Сырный соус, Черный перец молотый, Чеснок
картофельная запекан...
1 час
Картофельная запеканка с шампиньонами и сыром
Картофельная запеканка с грибами — универсальное блюдо, которое можно приготовить в будни или на праздники. Грибы могут быть любым: свежими или замороженными, отварными или сушеными, лесными или искусственно выращенными. Грибную начинку можно дополнить мясом или овощами: луком, морковью, зеленым горошком, капустой, болгарским перцем, чесноком или кукурузой. Если отварить картофель заранее, то приготовление запеканки займет намного меньше времени.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Картошка, Куриное яйцо, Овощи, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Чеснок, Шампиньоны
запеканка
55 минут
Запеканка из отварного картофеля и колбасы
Запеканка из отварного картофеля с колбасой в яичной заливке. Такое блюдо можно приготовить к завтраку. Картофель можно отварить заранее.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Итальянские травы, Картофель, Майонез, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
картофельная запекан...
1 час 20 минут
Картофельная запеканка с ветчиной
Запеканки популярны во всем мире. Это блюдо может готовиться из творога, овощей, например, из картофеля, а также разных добавок. Для образования аппетитной корочки верхний слой запеканки может смазываться яйцом или маслом, посыпаться тертым сыром. Картофельная запеканка с ветчиной — простой рецепт сытного и вкусного обеда или полноценного ужина, который отлично подойдет и для праздничного стола.
1
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Молоко, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
картофельное пюре
1 час
Воздушное картофельное пюре
Очень нежное и вкусное картофельное пюре. Это один из самых популярных гарниров. Его надо научиться готовить вкусным, так как это универсальный гарнир и всегда выручает. Готовится легко и быстро.
Ингредиенты: Белая фасоль, Картошка, Молоко, Сливочное масло
