Названы продукты с антидепрессивным эффектом
/ Для поддержания хорошего настроения
Издание New York Post опубликовало список из шести продуктов, которые, по мнению диетологов, улучшают настроение.
Потребление слишком большого количества сахара чревато резким ростом глюкозы в крови, за которым почти сразу следует стремительный спад, вследствие чего появляется чувство вялости и апатии. Диетологи предлагают ввести в рацион полезные с точки зрения эмоциональной стабильности продукты.
Сбалансированная диета, состоящая из продуктов с высоким содержанием питательных веществ, лучше всего подходит для поддержания психического здоровья. Так мы можем контролировать уровень серотонина и дофамина, — объясняет диетолог Кристин Бирн.
Ниже представлен список продуктов для поддержки хорошего настроения.
1. Тыквенные семечки
Диетологи рекомендуют употреблять около 30 граммов тыквенных семечек несколько раз в неделю. Их можно класть в салаты, добавлять в йогурты, овсяную кашу или гранолу, а также это отличная основа для перекуса.
Тыквенные семечки — это источник триптофана, аминокислоты, которая поддерживает регуляцию настроения. Он способствует выработке серотонина, нейромедиатора, связанного с хорошим самочувствием, — говорит Бирн.
В 30 граммах тыквенных семечек содержится 163 миллиграмма триптофана, тогда как суточная норма по стандартам ВОЗ составляет четыре миллиграмма на один килограмм массы тела.
2. Жирная рыба
Скумбрия, анчоусы, сельдь, макрель, черная треска, лосось, сардины очень богаты омега-3 жирными кислотами. Они поддерживают здоровье сердца, снижая кровяное давление и уменьшая количество триглицеридов в крови, высокий уровень которых повышает риск сердечного приступа или инсульта.
Питательные вещества в рыбе, которые сильнее всего влияют на улучшение настроения, — это жирные кислоты омега-3, — утверждает специалист.
3. Авокадо
В 100 граммах мякоти авокадо содержится 33 миллиграмма триптофана, что важно, если речь заходит о настроении. Употребление плода дважды в неделю также снижает риск ишемической болезни сердца.
Авокадо богато полезными для сердца мононенасыщенными жирами, особенно олеиновой кислотой, которая жизненно важна для здоровья мозга и связана с более низким риском депрессии, — подчеркнула Кристин Бирн.
4. Апельсины
Цитрусовые поддерживают здоровье мозга, так как они богаты витамином С, дефицит которого часто встречается у людей, страдающих депрессией.
Апельсины содержат флавоноиды, такие как гесперидин, которые обладают антиоксидантными свойствами и могут помочь уменьшить воспалительный процесс в головном мозге, поддерживая общую стабильность настроения, — поделилась диетолог.
5. Темная листовая зелень
К темной листовой зелени относятся: кейл, листовая зеленая капуста, шпинат, мангольд, рукола и бок-чой.
По словам специалистов:
Зеленые листовые овощи содержат фолиевую кислоту и магний, которые важны для профилактики депрессивных состояний. Фолиевая кислота участвует в метаболизме серотонина в головном мозге. Снижение его синтеза приводит к подавленному настроению.
6. Темный шоколад
Кристин Бирн ссылается на результаты исследования, показавшего улучшение настроения у людей, которые три раза в день употребляли десять граммов темного шоколада с содержанием какао 85%.
Эти результаты свидетельствуют о том, что темный шоколад обладает пребиотическим действием, реструктурирует разнообразие и состав кишечного микробиома. А это, в свою очередь, улучшает настроение через ось кишечник-мозг, — обосновывает эффект от употребления продукта Бирн.
Читайте больше о полезных для здоровья продуктах:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и психология
В чем суть голландской философии никсен
В современном мире просто необходимо быть занятым. Искать удобное время для встречи в своем ежедневнике и регулярно вычеркивать из списка запланированные дела — одни из ключевых признаков успешности. Но такое стремление к продуктивности провоцирует стресс и рано или поздно приводит к выгоранию. Бороться с негативными последствиями вечной гонки можно по-разному: голландцы на этот случай придумали никсен. Разбираемся, что это и как работает.
еда и психология
Ученые выяснили, как люди реагируют на маркировку «без сахара»
Ученые из Центра когнитивных исследований и принятия решений НИУ ВШЭ провели эксперимент, чтобы выяснить, готовы ли покупатели переплачивать за продукты с маркировкой «без сахара» как за более здоровую альтернативу. Оказалось, что отметка об отсутствии сахара может вызывать у потребителей противоречивую психологическую реакцию.
еда и психология
Что такое критическое мышление
Существуют разные типы мышления, и когда речь заходит о критическом, некоторые люди по созвучию слов ассоциируют его с критикой, осуждением, скептицизмом. Отсюда возникает недопонимание, нежелание формировать навык, жизненно необходимый современному человеку. Рассказываем о развитии критического мышления и как оно помогает в жизни.
еда и психология
9 способов поднять самооценку
Заниженная самооценка мешает и в работе, и в личной жизни: человек, который не уверен в себе, боится браться за новые проекты и отстаивать свои интересы, заводить новые знакомства и выходить из токсичных отношений. Справиться с этим за неделю невозможно, но нужно с чего-то начинать. Предлагаем упражнения, которые научат смотреть на себя по-другому.
еда и психология
Как сохранить душевное равновесие
Душевное спокойствие не означает отсутствия проблем. Это способность сохранять эмоциональное равновесие вопреки им. Существуют практики, которые помогают вернуть внутреннюю гармонию в сложной ситуации. В статье расскажем, как обрести душевный покой методами экстренной и долговременной самопомощи.
еда и психология
Как научиться не сомневаться в каждом своем решении
Чувство сомнения — это внутреннее состояние неуверенности, колебания между вариантами точек зрения, решений или действий. Психика берет своеобразную паузу перед выбором, когда человек не может однозначно определиться с направлением движения. Расскажем, почему возникают сомнения, в чем их плюсы и минусы, стоит ли избавляться от подобных ощущений и как это сделать. Разобраться в теме редакции Food.ru помог психолог-консультант Александр Ларионов.
еда и психология
10 продуктов для бодрости
Можно восполнить недостаток энергии несколькими способами. Например, пить чай или кофе, в которых есть кофеин и танин. Или добавить в рацион углеводы — основной источник энергии. Не стоит думать, что продукты, дающие энергию, какая-то специальная еда и ее продают только в отделах здорового питания. Это обычная пища, которую можно найти на каждой кухне. Составили список из десяти таких продуктов — некоторые вас удивят.
еда и психология
Почему возникает шопоголизм
Чувство, когда покупки становятся не просто необходимостью, а способом справляться со стрессом, поднять настроение, знакомо многим. В психологии это навязчивое желание, которое часто приводит к ненужным расходам и ощущению вины, называется шопоголизмом, или ониоманией. Именно оно заставляет людей тратить деньги даже в ущерб своим базовым потребностям. Разберемся в причинах этого феномена и расскажем, как избавиться от шопоголизма.
еда и психология
Как чужие ожидания способны влиять на ваши успехи и неудачи
«Я в тебя верю, ты обязательно справишься». Часто подобные фразы, сказанные искренне, становятся самосбывающимся пророчеством, для которого в психологии есть даже специальный термин — эффект Розенталя. Расскажем, что он собой представляет, в чем польза и риски его влияния на людей. Комментарии по этим вопросам редакции Food.ru дала психолог, эксперт по подростковому возрасту Ольга Пропубертат.
Читают сейчас
