

Блинчики с форелью и творожным сыром
Эти блинчики запросто можно подать на праздничный стол, настолько они эффектные, красивые и вкусные. Красная рыба в начинке может быть любая, но лучше всего взять семгу, она сделает начинку сочнее. Творожный сыр сбалансирует солоноватость рыбы, блинчики будут гармоничные по вкусу.
- Калории
- 229,67 кКал
- Белки
- 9,33 грамм
- Жиры
- 13,44 грамм
- Углеводы
- 15,52 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 45 минут
- Время на кухне
- 45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Рыба, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 1,2 стакан = 246 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| 2 стакан = 250 г | |
| 0,5 ч. л. = 2,5 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| 0,5 ч. л. = 3,5 г | |
| по вкусу |
Для начинки
| 420 г | |
| 200 г |
Сделать полезнее:
Пшеничную муку замените на цельнозерновую. Соль лучше взять мелкую морскую. Кефир покупайте с низким процентом жирности.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте необходимые ингредиенты. Разложите все продукты удобно на столе, заранее отмерив необходимое количество.
Шаг 1
Замесите блинное тесто. Смешайте кефир с яйцом и растительным маслом. Потом всыпьте понемногу муку. Добавьте сахар, соль и соду. Тщательно перемешайте и испеките блины.
Шаг 2
Добавьте в блинчики начинку. Каждый блин смажьте тонким слоем сыра. Семгу нарежьте полосками. На каждый блин выложите по полоске рыбы и сверните блинчики в рулет. Нарежьте каждый рулет на 2-3 части, чтобы был виден красивый срез.
произвести впечатление
Подавайте блинчики порционно. Украсьте блюдо салатными листьями и долькой лайма.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы


























