Американская кухня
Тип материала
блюда из курицы
40 минут
Наггетсы в духовке
Само слово «наггет», послужившее основой д ля названия блюда, возникло в XIX веке и изначально обозначало золотой самородок. Рецепт наггетсов впервые был создан через сто лет в Америке. Куриное филе в хрустящей золотой корочке действительно напоминает золото! Предлагаем вам приготовить наггетсы не во фритюре, как это подразумевает оригинальный рецепт, а в духовке, сохранив тем самым все полезные свойства куриного мяса.
Ингредиенты: Куриное филе, Сушеный чеснок, Молотая паприка, Соль, Черный перец молотый, Панировочные сухари, Растительное масло
гранола и мюсли
1 час
Быстрая гранола в мультиварке
Гранола — смесь из овсяных хлопьев с орехами, сухофруктами, ягодами, медом и семечками. Ее употребляют и в виде каши, и в виде снеков, запеченных до хруста. Гранолу можно залить йогуртом, тогда получится отличный завтрак. Или взять с собой на перекус.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Орехи, Кокосовая стружка, Кунжут, Мак (зерна), Молотая корица, Растительное масло, Мед, Сухофрукты
куриные наггетсы
15 минут
Быстрые наггетсы в микроволновке
Наггетсы — это блюдо американской кухни из филе грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле. В настоящее время такое блюдо можно попробовать в любой сети быстрого питания, а можно приготовить дома. Домашние наггетсы в микроволновке получаются очень нежными внутри и хрустящими снаружи.
Ингредиенты: Куриная грудка, Панировочные сухари, Белок куриного яйца, Соль, Специи
пряники
1 час 20 минут
Имбирные пряники с красителем
Имбирно медовые пряники сами по себе одна из лучших и вкуснейших видов выпечки. А с пищевым красителем их легко превратить в настоящее искусство и яркие съедобные украшения для новогодней елки. Пусть ваша елка будет самой вкусной и сладкой благодаря им и привлечет максимальное внимание гостей.Про украшение пряников лучше всего использовать яркую глазурь, сахарную пудру в качестве обсыпки.
Ингредиенты: Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сахар, Сливки, Молотый имбирь, Мед, Пищевой краситель, Соль, Ванилин, Сода
вафли
30 минут
Мягкие сметанные вафли
Всеми любимые вафли уже давно вышли за пределы американской и европейской кухонь. Приготовить их можно легко и быстро дома, для этого потребуется электрическая вафельница. Если же такого приспособления нет, можно запечь их в духовке в специальных формочках. Основа для теста бывает разная: вафли пекут на молоке, кефире или сметане. Вафли, приготовленные на сметане, получаются пышными и мягкими.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сахар, Сметана, Соль, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Растительное масло
вафли
30 минут
Полезные вафли из кабачков
Кабачки являются очень полезным овощем, прежде всего, потому что улучшают работу пищеварения. Этим объясняется столь высокая популярность овоща и многообразие блюд из него, особенно, в сезон кабачка. Их можно тушить, запекать, делать оладушки и даже вафли. Удобнее всего приготовить блюдо в электрической вафельнице, но можно также и в духовке.
Ингредиенты: Кабачки, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сметана, Соль, Растительное масло
вафли
30 минут
Пышные вафли на кефире
Вафли пекут во многих странах, а рецепты приготовления этого лакомства самые разные. Для теста можно использовать молоко или кефир. Вафли, приготовленные на молоке, получаются более тонкими, тогда как вафли на кефире — пышными и мягкими. Пышные вафли на кефире станут прекрасным вариантом сытного завтрака или перекуса.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Кефир, Сахар, Сливочное масло, Разрыхлитель теста, Сода, Растительное масло, Соль
вафли
30 минут
Хрустящие вафельные трубочки
Сегодня существует большое многообразие рецептов приготовления вафель. Их можно сделать пышными и мягкими, а можно приготовить хрустящими и завернуть в трубочки. Это лакомство легко приготовить и дома, если есть электрическая вафельница. Главное — успеть свернуть их в трубочки, пока они еще не остыли. Трубочки можно наполнить любимым кремом, однако, и без крема десерт получается вкусным.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Растительное масло, Ванилин
гранола и мюсли
10 минут
Быстрая гранола в микроволновке
Гранола считается завтраком. Рецептов и вариаций этого блюда существует много. Традиционно гранолу заправляют йогуртом, кефиром или даже соком. Мы выбрали молоко и подали ее с кокосовыми чипсами.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Грецкие орехи, Кокосовая стружка, Вода
бутерброды
20 минут
Запеченные бутерброды с сосиской и кетчупом
Очень необычный вариант, если вам надоели стандартные завтраки. Такое блюдо легко можно взять с собой в качестве перекуса, также его с удовольствием скушают детки. С рецептом справится даже новичок на кухне, для приготовления потребуются доступные ингредиенты и 20 минут времени. Побалуйте себя вкусным и горячим завтраком, такое ваши родные точно еще не пробовали!
Ингредиенты: Сосиски, Сыр, Майонез, Кетчуп, Белый хлеб
пироги
50 минут
Тыквенный пирог «Осенний»
Пришла осень, и, конечно, тыквенный пирог ассоциируется с этим золотым временем года. Как приятно прохладным осенним вечером собраться всей семьей и за кружкой горячего чая кушать ароматный, с кусочками грецких орехов, рассыпчатый тыквенный пирог «Осенний», с невероятно нежной, сладкой творожной начинкой, тающей во рту, особую прелесть которой придают сочный изюм.
Ингредиенты: Тыква, Корица, Творог, Какао-порошок, Сливочное масло, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Изюм, Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Грецкие орехи, Цедра лимона, Соль, Разрыхлитель теста, Молотая гвоздика, Душистый перец молотый, Молотый имбирь, Молотая корица, Какао-порошок, Сахарная пудра
салаты с креветками
25 минут
Нежный «Цезарь» с креветками
«Цезарь» с креветками получается нежным, с изысканным вкусом, и, в то же время, очень прост в приготовлении. Крупные королевские креветки эффектно смотрятся в блюде, а в сочетании с хрустящими сухариками, свежими листьями салата и соусом создают неповторимый вкус. Такой салат отлично подойдет для праздничного стола или романтического ужина, он хорошо сочетается с овощными гарнирами, свежей зеленью и блюдами из рыбы.
Ингредиенты: Королевские креветки, Салатные листья, Помидоры черри, Сыр, Сухарики, Соус цезарь, Соевый соус
синнабоны
2 часа
Домашние синнабоны
Самые нашумевшие и легендарные булочки с корицей, синнабоны. В таких булочках тесто невероятно нежное, сливочная глазурь, которая тает во рту, и щедрая порция корицы. Миллион калорий и абсолютное удовольствие для всей семьи. Есть сотни вариантов приготовления невероятных синнабонов, как готовить тесто и с чем его лучше подавать. Предлагаем вам этот рецепт, в котором тесто будет еще в разы более пышным, воздушным, нежным и сочным, булочку можно буквально разложить на мягкие волокна и наслаждаться процессом поедания этого шедевра. Чем больше оборотов теста закрутите в булочку, тем более лучше получатся синнабоны.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сахар, Молотая корица, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Творожный сыр, Сухие дрожжи, Сахарная пудра, Сахар, Растительное масло, Молоко
бутерброды
20 минут
Запеченные бутерброды с сосиской в духовке
Вкусный рецепт горячего завтрака на каждый день. Если вы не знаете, чем еще можно побаловать свою семью, то обязательно приготовьте эти горячие бутерброды. Они очень просты в приготовлении, а ингредиенты есть на каждой кухне. Бутерброды получаются невероятно нежными и сочными, пикантный соленый огурчик и копченые сосиски понравятся всем без исключения! Блюдо с особенным удовольствием съедят дети, также бутерброды можно взять с собой в качестве перекуса.
Ингредиенты: Сосиски, Белый хлеб, Корнишоны, Помидоры черри, Сыр, Майонез
блюда из курицы
3 часа
Фаршированная курица в духовке
Рецепт фаршированной курицы, запеченной целой тушкой — это более быстрый по приготовлению вариант традиционной рождественской индейки, которую готовят в США и Европе. Если приготовить фаршированную курицу в духовке целиком, получится сразу и мясное блюдо, и гарнир — ведь фаршировать птицу можно и овощами, и рисом, и орехами с сухофруктами. А если сделать фаршированную курицу в духовке с тыквой, она идеально подойдет к любимым в Америке осенним праздникам — Хэллоуину или Дню благодарения.
Ингредиенты: Чеснок, Курица, Горчица, Тыква, Яблоки, Соевый соус, Мед, Мед, Молотая корица, Соль, Соль, Черный перец молотый, Мускатный орех, Сахар, Прованские травы, Соус барбекю
кофе
7 минут
Бодрящий кофе с карамельным вкусом
Формула идеального кофе — это свежеобжаренные зерна и тонкий помол непосредственно перед варкой. Только так напиток полностью раскроет свой вкус. Привычному утреннему ритуалу можно придать новые краски, просто добавив в чашку сахар на этапе варки. В зависимости от ваших предпочтений в напиток можно добавлять молоко, сливки и другие ингредиенты, но начать эксперименты лучше с классического американо.
Ингредиенты: Вода, Молотый кофе, Сахар
десерты
40 минут
Вкусная гранола с бананом
Есть такое поверье, что гранолу создал американский священник Сильвестр Грэхем, который пропагандировал диетическое питание. И на самом деле гранола является очень полезным и диетическим блюдом. Она прекрасно сочетается как с фруктами и ягодами, так и с молочными продуктами — йогуртом и молоком.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Банан, Орехи, Мед, Яблочный сок, Сливочное масло, Ванильный сахар
смузи
5 минут
Полезный смузи из авокадо и банана
Освежающий смузи, состоящий из ярких авокадо и банана, станет прекрасным началом вашего дня. Сочетание таких ингредиентов получается очень здоровым и ценным. Авокадо обеспечивает напиток легкоусвояемыми жирами, поступление которых благотворно влияет на органы ЖКТ. Желтые бананы внесут в напиток витамины группы В, которые нужны для полноценной работы нервной системы.
Ингредиенты: Соевое молоко, Банан, Авокадо, Ягоды
гранола и мюсли
50 минут
Домашняя шоколадно-ореховая гранола
Вкусный и полезный завтрак, который легко приготовить дома! К тому же, упаковку гранолы можно взять с собой в дорогу по пути на работу или учебу: так вы насладитесь здоровым перекусом в любой момент.
Рецептом поделилась производитель домашней гранолы Татьяна Сновская @granola.by.tata.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Мед, Оливковое масло, Вода, Кешью, Тыквенные семечки, Кунжут, Горький шоколад, Молотая корица
Безалкогольные кокте...
10 минут
Безалкогольный шейк из авокадо и соевого молока
Шейк ― это своеобразный коктейль, который может быть, как алкогольным, так и безалкогольным. Для приготовления напитка часто используют специальный прибор под названием «Шейкер». Считается, что шейк изобрел в 1882 году американский фармацевт по имени Пейшо. Ему первому пришла идея смешивать горькие травяные настойки с сахаром и бренди.
Ингредиенты: Авокадо, Соевое молоко, Тростниковый сахар, Мята
