Американская кухня
Тип материала
кекс
1 час 30 минут
Влажный творожный кекс с вишней по-домашнему
Творожный кекс представляет собой сладкое лакомство, приготовленное на основе творога, муки, масла и яиц, с добавлением к ним ягод, фруктов, изюма и орехов. Творожный кекс имеет пористую и воздушную текстуру, нежный сливочный аромат и ярко-выраженный вкус сочной начинки. Приготовить кекс в домашних условиях можно в духовке, мультиварке или хлебопечке, главное использовать высококачественные продукты для получения поистине вкусного и пышного пирога.
Ингредиенты: Творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сахар, Картофельный крахмал, Вишня, Разрыхлитель теста, Соль
пончики
9 часов 10 минут
Воздушные как пух пончики с клубникой
Пончики — мучное кондитерское изделие, обжаренное в масле и посыпанное сахарной пудрой. Они могут быть с начинкой или без нее. В качестве начинки выступает джем, сгущенное молоко, свежие ягоды и фрукты. Мы приготовили пончики с клубничной начинкой. Легкая кислинка ягод дополняет нежное тесто.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Клубника, Сахар, Молоко, Лимонный сок, Сахар, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Ванильный сахар
смузи
5 минут
Нежный творожный смузи с вишней
Смузи можно употреблять в качестве питательного и полезного завтрака, сытного обеда, легкого ужина или просто как десерт. Оригинальное сочетание фруктов, ягод или овощей на молочной или йогуртовой основе дают возможность создавать разные напитки.
Ингредиенты: Творог, Кефир, Вишня, Мед, Какао-порошок
бургеры
30 минут
Гамбургер по-домашнему с морковью по-корейски
Домашний гамбургер получается вкусным и ароматным. Приготовьте сочные котлеты с добавлением панировочных сухарей, чтобы мясо лучше сохранило форму. А морковь по-корейски добавит этому сэндвичу пикантность. Дополните блюдо маринованными или свежими огурцами и ломтиками сыра, получится вкусно и сытно.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Мясной фарш, Белый лук, Белый хлеб, Молоко, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Соль, Черный перец молотый, Корейская морковь, Майонез, Кетчуп, Растительное масло, Маринованные огурцы, Плавленый сыр
мороженое
45 минут
Сливочное мороженое с соленой карамелью
Сливочное мороженое — это вкус из детства, это лакомство, давно ставшее классикой. Но с классикой можно поэкспериментировать и в качестве ароматной добавки сделать соленую карамель, которая прекрасно дополнит традиционный вкус. Такой рецепт быстрый и легкий и готовится из самых доступных продуктов.
Ингредиенты: Сливки, Желток куриного яйца, Тростниковый сахар, Соль, Ванильный сахар
гранола и мюсли
40 минут
Домашняя гранола с сиропом топинамбура
Гранола — это мюсли из различных фруктов, орехов и овсяных хлопьев, политые медом и запеченные в духовке. Блюдо обычно едят на завтрак, но он прекрасно подойдет и для быстрого перекуса на обед или ужин.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Курага, Изюм, Сироп топинамбура, Фундук, Грецкие орехи, Семена льна, Белый кунжут, Подсолнечные семечки, Тыквенные семечки, Кокосовое масло
кекс
1 час
Кекс с вишней и грецким орехом
При слове кекс все обычно вспоминают небольшие сладкие пекарские изделия, которые в западной культуре носят имя капкейк (пирог в кружке). В той же самой западной культуре кекс — это крупное круглое изделие из сладкого теста с отверстием внутри, которое украшается глазурью, орехами и различными фруктами. Кекс с вишней и грецким орехом — это именно такое изделие, которое может похвастаться не только красивым названием, но и таким же великолепным вкусом.
Ингредиенты: Консервированная вишня, Сливочное масло, Сахар, Сахар, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Грецкие орехи, Соль, Разрыхлитель теста
салаты с курицей
1 час 20 минут
Простой «Цезарь» с курицей
По одной из версий салат назвали «Цезарь» в честь американского повара Цезаря Кардини. Изначально рецепт включал в себя яйца и анчоусы. Однако со временем он изменился. Предлагаем приготовить его по нашему рецепту.
Ингредиенты: Куриное филе, Салатные листья, Оливковое масло, Помидоры черри, Пармезан, Чеснок, Белый хлеб, Черный перец молотый, Соль
капкейк
1 час
Нежные капкейки с бананом
Если понимать буквально, то капкейк — это торт в кружке. Капкейки являются классическим американским десертом. К столу они подаются в бумажных формочках, предварительно украшаются кремом и всяческими шоколадными, карамельными, ванильными или фруктовыми топингами. На сегодняшний день для приготовления капкейков используется любой рецепт бисквитного теста. Размер этого пирожного рассчитан на одного человека, поэтому капкейк считается не особенно калорийным. Благодаря такому размеру пекутся пирожные достаточно быстро.
Ингредиенты: Банан, Темный шоколад, Сливочное масло, Молоко, Куриное яйцо, Маршмеллоу, Фруктовый мармелад, Сахар, Печенье Oreo, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Мандарины, Разрыхлитель теста
мороженое
20 минут
Быстрое мороженое со сгущенным молоком
Для приготовления мороженого по этому рецепту понадобятся всего два доступных ингредиента, которые можно купить в каждом супермаркете. Это сливки в качестве основы и сгущенное молоко для сладкого вкуса, а также более густой, тягучей консистенции. Подавайте мороженое с шоколадным топингом.
Ингредиенты: Сливки 33% жирности, Сгущенное молоко
гранола и мюсли
20 минут
Необычная гранола с творогом
Если надоели классические завтраки из каш, приготовьте гранолу. В сочетании с творогом получится очень вкусное, полезное блюдо, которое обеспечит вас силой и энергией на все утро. Сахара в этом рецепте нет, за сладость отвечают банан и ягоды.
Ингредиенты: Творог, Йогурт, Банан, Ягоды, Гранола
бургеры
30 минут
Фирменный гамбургер на гриле
Хитом американских вечеринок считаются блюда, приготовленные на гриле, рецепты которых по праву занимают первые места в кулинарных битвах. Одним из таких популярных во всем мире блюд американской кухни является гамбургер. Приготовленный на огне бифштекс в сочетании с рубленным луком, маринованными огурцами, горчицей и кетчупом точно понравится всем гостям.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говядина, Белый лук, Помидор, Маринованные огурцы, Кетчуп, Майонез, Вустерширский соус, Плавленый сыр, Салатные листья, Черный перец молотый
бургеры
1 час
Быстрый и полезный бургер
Чтобы приготовить полезный бургер, достаточно найти не менее вкусную, но полезную замену привычным ингредиентам. Так, вместо жирной говядины стоит отдать предпочтение курице или индейке. А булочки лучше всего приготовить самостоятельно из цельнозерновой муки. И самая главная составляющая полезного бургера — как можно больше овощей.
Ингредиенты: Пшеничная мука цельнозерновая, Куриное филе, Огурец, Кукурузная мука, Кефир, Сыр, Салатные листья, Творог, Помидор, Куриное яйцо, Соль, Разрыхлитель теста, Сливочный сыр, Белый кунжут, Томатный соус, Дижонская горчица
кекс
50 минут
Ванильный кекс с изюмом
Ванильный кекс с изюмом — это настоящая классика американской кухни. Аппетитное лакомство с приятной текстурой и нежным ванильным вкусом уже давно покорило сердца миллионов людей на западном континенте и пришло в Европу завоевывать новые вершины. Такое лакомство точно никогда не попадет в немилость.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Кефир, Сахар, Сливочное масло, Куриное яйцо, Сода, Ваниль, Изюм
гранола и мюсли
50 минут
Классическая яблочная гранола
Гранола — популярный вариант американского быстрого завтрака. По сути эти смесь хлопьев, различных семян, фруктов или ягод. При помощи пряностей, таких как корица и измельченный мускатный орех, гранола наполняется ярким приятным ароматом. Ее можно подать с греческим йогуртом, кефиром или просто с медом.
Ингредиенты: Цельная овсянка (геркулес), Белый кунжут, Подсолнечные семечки, Миндаль, Молотая корица, Яблоки, Мед, Оливковое масло
блюда из курицы
40 минут
Румяный цыпленок гриль с хрустящей корочкой на скорую руку
Блюда из курицы считаются наиболее популярными во всем мире, ведь их можно приготовить самыми разными способами: запечь, пожарить, сварить и протушить. Блюдо из куриного мяса всегда получается вкусным, сочным, ароматным и достаточно легким за счет низкого содержания жира в мясе птицы. Особую любовь завоевали куры гриль с невероятным вкусом хрустящей корочки и сочного мяса и бесподобным пряным ароматом трав и специй.
Ингредиенты: Цыпленок, Оливковое масло, Соль, Паприка, Черный перец молотый, Перец чили
сладкие пироги
1 час 10 минут
Ароматный ежевичный пирог с орехами пекан
Орехи пекан ― питательные, сытные, полезные. Родиной ореха считают восток США. Обладает нежным, сладким вкусом. Содержит витамины, питательные, полезные вещества. Добавляют в салаты, хлеб, пироги, печенья. Сочетается с сыром, бальзамическим уксусом, рисом, овощами, ягодами, фруктами, молочными продуктами.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Пекан, Сливочное масло, Разрыхлитель теста, Соль, Корица, Куриное яйцо, Экстракт ванили, Ежевика, Сахарная пудра
бургеры
30 минут
Необычный гамбургер с сайрой
В классическом рецепте гамбургер готовят из котлеты, овощей и листьев салата, которые складываются в булочку и смазываются соусом. Но в нашем рецепте предлагаем поэкспериментировать и заменить мясную котлету на консервированную сайру. Такой вариант идеально подойдет для похода или пикника на природе.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Консервированная сайра, Огурец, Салатные листья, Репчатый лук, Укроп, Копченый сыр, Болгарский перец
бургеры
10 минут
Быстрый гамбургер в микроволновке
Приготовление этого бургера не займет много времени, ведь готовили мы его в микроволновке. Бургер мы собрали на специальной разрезанной пополам булочки, в начинку добавили поджаренную котлету из говяжьего фарша, соус, овощи, листья салата и сыр. Получился быстрый и сытный перекус.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говяжий фарш, Сыр, Кетчуп, Огурец, Помидор, Соль, Черный перец молотый
