Американская кухня
Тип материала
капкейк
1 час
Ягодные капкейки с фисташкой и сливочным сыром
Капкейки бывают разные: сладкие, соленые, мясные, овощные. Но все же в приоритете до сих пор являются капкейки сладкие на вкус с добавлением в них любимых ягод. Одним из наилучшим сочетанием в капкейках считается клубника с фисташками под сливочным кремом.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Малина, Клубника, Сливочный сыр, Фисташки, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности
печенье
15 минут
Простое песочное печенье с арахисом
С приготовлением этого печенья может справиться даже неопытный кулинар. Часто проверенные временем рецепты выпечки, десертов и даже основных блюд бывают очень простыми. Особенно если речь идет о традиционной национальной кухне. Успех за натуральностью и совместимостью продуктов. В этом простом печенье используется только сливочное масло хорошего качества, сахар и орехи. Попробуйте и такое печенье станет частым гостем на Вашем столе.
Ингредиенты: Сливочное масло, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Арахис, Кокосовая стружка
закуски
15 минут
Жареный арахис с солью на перекус
Жареный арахис — это полезный и вкусный перекус, с богатым содержанием витаминов группы В, который необходим для хорошей работы мозга. С добавлением соли маслянистый вкус арахиса приобретает яркий оттенок. Жареный арахис прекрасно подходит в качестве перекуса или основы для десертов, пирогов и тортов. А такие орехи удобно брать с собой в дорогу, на работу или учебу.
Ингредиенты: Арахис, Соль
овощные блюда
15 минут
Запеченный лук с сыром
В Каталонии каждый год устраивают ежегодный праздник под названием «Calçots» — Кальсотада, что в переводе означает «Праздник печеного лука». На центральной площади города разжигают костры и повара состязаются в приготовлении блюд из лука. Действо проходит в прямом эфире и транслируется на весь мир. Предлагаем приготовить закуску, которая идеально подошла бы для этого праздника.
Ингредиенты: Репчатый лук, Сыр, Оливковое масло, Соль, Специи
печенье
2 часа 25 минут
Нежное имбирное печенье приготовленное в микроволновке
Обычно имбирные печенья принято готовить в духовом шкафу или печи, но в мире все прогрессирует и именно поэтому на сегодняшний день существуют такие рецепты, где имбирное печенье готовится в микроволновке. Это достаточно оригинальный вариант, но при этом печенье получается очень нежным и вкусным.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Мед, Куриное яйцо, Сода, Сливочное масло, Сахар, Молотый имбирь, Корица
капкейк
1 час 10 минут
Шоколадные капкейки на молоке
Шоколадные капкейки на молоке это нежная выпечка, на которую не понадобиться много времени на кухне. Тесто готовится на молоке, и поэтому выпечка получается воздушная и мягкая, разрыхлитель в свою очередь придает тесту пористую структуру, благодаря чему выпечка хорошо пропекается и в итоге приготовления обладает приятным внешним видом. Какао, который также используется в рецептуре блюда, придает выпечке приятный вкус темного шоколада, с легкой горчинкой.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Куриное яйцо, Какао, Разрыхлитель теста
капкейк
1 час
Вкусные капкейки сникерс с сыром маскарпоне
Капкейки считаются американским блюдом, так как впервые о них стали упоминать в кулинарных книгах именно этой страны. Тогда их называли мини-торты и готовились капкейки по стандартным рецептам. Со временем повара стали экспериментировать с приготовлением этого десерта и одним из вариантов его приготовления и является капкейк сникерс.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сливки 33% жирности, Сливки 20% жирности, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Молоко, Соленый арахис, Сыр маскарпоне, Сахарная пудра
пряники
8 часов 50 минут
Как сделать имбирные пряники
Имбирные пряники по этому рецепту получаются очень вкусными и ароматными, с тонкими нотками имбиря и других специй. Пряности в тесто можно добавлять абсолютно любые по своему вкусу. Кроме имбиря, можно использовать корицу, черный перец, мускатный орех, кардамон, куркуму, гвоздику и другие. Чем разнообразнее их набор, тем ароматнее будет изделие. Готовые пряники можно украсить глазурью, орехами, сухофруктами или сахарной пудрой, а подать к столу с кружкой молока, какао или кофе.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Мед, Сахар, Куриное яйцо, Сода, Молотая корица, Молотый имбирь, Черный перец молотый, Мускатный орех, Сливочное масло
печенье
2 часа 50 минут
Вкусное имбирное печенье на цельнозерновой муки
Вкусное имбирное печенье на цельно зерновой муке — это простой рецепт очень вкусного печенья к чаю. Имбирное печенье чаще всего можно увидеть в рождественских американских фильмах. Такое печенье получается очень нежным и тающим во рту. Его можно приготовить к приходу гостей, чтобы удивить их необычным десертом.
Ингредиенты: Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Мед, Кондитерская посыпка, Пшеничная мука цельнозерновая, Соль, Корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Сливочное масло, Куриное яйцо, Вода (кипяток)
конфеты
3 часа 15 минут
Домашний сникерс
Существует множество батончиков, которые дают быструю энергию. В домашних условиях приготовить такие батончики не так сложно, и вы всегда можете добавить больше именно тех ингредиентов, которые вам больше нравятся. Сникерс имеет очень яркий вкус арахиса, шоколада и карамели.
Ингредиенты: Молочный шоколад, Ириски, Сливочное масло, Сахар, Зефир, Сгущенное молоко, Арахисовое масло, Арахис
пряники
2 часа 20 минут
Елка из пряников на Новый Год
Елка из пряников на Новый Год — это угощение на Новый Год, которое не только очень вкусное, но и имеет необычную подачу. Корица и имбирь придает печенью незабываемый пряный вкус, который очень хорош дополняется вкусом меда и белого шоколада.
Ингредиенты: Сливочное масло, Мед, Куриное яйцо, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Молотая корица, Молотый имбирь, Белый шоколад
мясные блюда
2 часа 30 минут
Запеченная козья ножка в рукаве
Запеченная ножка козы ― это диетическое и вкусное мясо. Оно получается сладким, а благодаря заправке, ароматным. Данное блюдо идеально подойдет к гарниру на ужин, а также на праздничный стол. Своим ароматом вызывает хороший аппетит и его оценят даже истинные гурманы.
Ингредиенты: Козья нога, Морковь, Репчатый лук, Мед, Оливковое масло, Лимон, Чеснок, Смесь перцев, Лавровый лист, Бадьян (звездочка), Розмарин
печенье
1 час 30 минут
Имбирное печенье без сахара
Такое печенье вы часто могли видеть в голливудских рождественских фильмах. Это печень готовится не так сложно как кажется и имеет приятный имбирный привкус. Добавление корицы и гвоздики лишь усиливает пряный вкус. Исключая из такого печенья сахар можно получить печенье, которое можно есть даже на диете.
Ингредиенты: Мед, Куриное яйцо, Сливочное масло, Корица, Молотый имбирь, Молотая гвоздика, Пшеничная мука хлебопекарная, Кукурузная мука, Рисовая мука, Сода
кекс
40 минут
Карамельные кексы
Карамельные кексы ― это ароматная и пушистая выпечка, которая готовиться из теста и карамели. Кексы получаются воздушные с карамельным цветом. Отлично подойдет на десерт к чаю, а также дополнит праздничный стол. Выпечка не требует особых навыков и быстра в приготовлении.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная карамель, Куриное яйцо, Сахар, Молоко, Сливочное масло, Разрыхлитель теста, Соль
кекс
40 минут
Кексы ароматные из ягод
Кекс ароматный из ягод ― это пахнущий ароматом ванили кекс, который готовятся из теста и ягод. Такой кекс получается вкусным и при этом влажным, и мягким внутри. Выпечка нежная и рассыпчатая подарит вашему дому ванильный аромат и несомненно приманит всю семью к столу. Отлично подойдет к десерту с чаем.
Ингредиенты: Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Лимон, Куриное яйцо, Голубика, Малина, Ежевика, Рябина красная, Сливочное масло, Экстракт ванили, Разрыхлитель теста
кекс
1 час 5 минут
Кексы красный бархат
Кексы красный бархат ― это красивые и яркие кексы, которые готовятся из теста и покрываются кремом. Такая выпечка получается с хрустящей корочкой и нежным кремом сверху, при этом мягкими внутри. Такие кексы идеально подходят на десерт к чаю, а также можно их взять с собой перекусить на работе или в дороге.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочный сыр, Сливочное масло, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сливочное масло, Ванильный сахар, Растительное масло, Кефир, Сахар, Какао, Сода, Разрыхлитель теста, Соль, Пищевой краситель
кекс
40 минут
Кексы с шоколадной начинкой
Кексы с шоколадной начинкой ― это мягкие, шоколадные кексы, которые готовятся из теста и шоколада для начинки. Такая выпечка получается очень ароматной и вкусной, при этом с немного хрустящей корочкой снаружи. Шоколадные кексы идеально подходят на десерт к чаю.
Ингредиенты: Тростниковый сахар, Какао, Молочный шоколад, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Куриное яйцо, Сливочное масло
кекс
40 минут
Кокосовые кексы с ягодами
Кокосовые кексы с ягодами ― это промятая и вкусная выпечка, которая готовится из теста, кокосовой стружки. Такие кексы получаются с легкой кислинкой и рыхлой структурой внутри. Сладкая выпечка хорошо подойдет на десерт к чаю, либо просто утолить голод вне дома.
Ингредиенты: Сыр маскарпоне, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Белый шоколад, Белый шоколад, Ягоды, Кокосовая стружка, Сливочное масло, Молоко, Разрыхлитель теста, Экстракт ванили, Сахар
печенье
1 час
Простое имбирное печенье без сахара
Имбирное печенье в большинстве случаев является традиционным угощением на католическое Рождество. Такое печенье имеет массу вариаций приготовления из различных ингредиентов. В представленном рецепте не используется сахар, что делает печенье диетическим и полезным.
Ингредиенты: Молотый имбирь, Горький шоколад, Сливочное масло, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Манная крупа, Разрыхлитель теста
печенье
1 час 55 минут
Простое имбирное печенье с яблоком
Простое имбирное печенье с яблоком — это печенье, которое очень часто можно увидеть в Американских фильмах на Рождество. Такое печенье имеет приятный и мягкий вкус и очень хорошо дополняется молоком. Добавляя в него корицу, кардамон, гвоздику и душистый перец вы сделаете печенье очень пряным и ароматным.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сахарная пудра, Куриное яйцо, Мед, Какао, Молотый имбирь, Молотая корица, Молотый кардамон, Молотая гвоздика, Душистый перец молотый, Сода, Соль, Яблоки
