Материалы по тегу: Английская кухня

Материалы по тегу: Английская кухня

Тип материала

Стейки из свиной вырезки в маринаде из граната и красного вина

3 часа 40 минут

Стейки из свиной вырезки в маринаде из граната и красного вина

Стейки из свиной вырезки в маринаде из граната и красного вина — это блюдо английской кухни. Стейк появился в Англии в 15 веке и тогда его готовили только из говядины. Рецепт стейка привез Христофор Колумб вместе с коровами в Англию. Сейчас стейки начали готовить не только из говядины, а также из телятины и свинины. Для стейка используют свиную вырезку, предварительно замариновывая ее в маринаде, для сочности.

Сладкий яблочный крамбл

Сладкий яблочный крамбл

Вкусный, сладкий и быстрый десерт, любимый всей семьёй.

Брауни с яблочным пюре

Брауни с яблочным пюре

Этот рецепт уже пару лет в топе любимчиков в моей семье, раз в неделю стабильно у нас на столе. Надеюсь и вам понравится.

Баноффи пай

Баноффи пай

Этот тортик готовится без выпечки. Делается он легко и требует не так много времени.

Пряный грог с ароматным каркаде

Пряный грог с ароматным каркаде

Горячий алкогольный напиток. Отлично согреет в промозглые осенние и зимние вечера. Как правило, в общем варианте грог представляет собой ром, достаточно сильно разбавленный водой с сахаром. Иногда используется черный чай. На сегодняшний день существует большое количество вариантов приготовления грога: сливочный, медовый, цитрусовый.

Кофейный грог с пряностями и цедрой лимона

Кофейный грог с пряностями и цедрой лимона

Классический грог впервые был приготовлен в Англии. В качестве основы для этого напитка по этому рецепту служит кофе. Однако классическим вариантом считается грог на основе чая. Для того, чтобы вкус стал более ярким и насыщенным в грог добавляют лайм или лимон, апельсин, цитрусовые ликеры. Также существую множество рецептов для любителей сладких напитков и чаще всего к грогу добавляют фруктовые сиропы, мед или же сахар.

Классические капкейки с ореховой пастой и авокадо

1 час 30 минут

Классические капкейки с ореховой пастой и авокадо

Капкейки— это десерт английской кухни и связан он с амереканским пекарем Амелии Симмонс. Особенность ее рецепта заключается в простоте, так как для приготовления кекса нужно только запомнить принцип 1, 2, 3, 4, то есть один стакан масла, два сахара, три чашки муки и четыре яйца. Сегодня же кексы могут быть приготовлены с различными начинками. Основой теста для кекса по этому рецепту является сметана и измельченный банан, а в качестве начинки используется ореховая паста и авокадо.

Яркий экзотический пудинг с папайей

Яркий экзотический пудинг с папайей

Фруктовый пудинг — это яркий, вкусный десерт без использования духовки. Он прост в приготовлении. Фрукты можно брать свежие, замороженные, консервированные. Это могут быть — персики, абрикосы, клубника, малина или экзотические — апельсины, бананы, папайя. Понравится такое сладкое блюдо и взрослым, и деткам. В жаркие летние дни оно приятно освежает.

Десерт с заварным кремом, орехами и изюмом

Десерт с заварным кремом, орехами и изюмом

Для приготовления этого необычного десерта не нужна духовка и собрать его из подготовленных продуктов могут даже дети, и прямо на празднике. Для него приготовьте заранее заварной крем и любое песочное печенье. Остальные продукты — орехи, изюм, и цукаты достаточно ополоснуть и слегка измельчить. Самостоятельная сборка десерта станет не только вкусным угощением, а и приятным развлечением гостей на детском празднике.

Изумительное тонкое имбирное печенье с медом

Изумительное тонкое имбирное печенье с медом

Имбирное печенье — это настоящий символ Нового года. Считается, что корень имбиря впервые был использован в Китае и Индии. С тех пор, как в обычное печенье впервые добавили имбирь и после чего выпечка стала еще ароматнее, это печенье стали считать главным рождественским угощением в западном мире. Кроме этого имбирь является даже лекарством от чумы и его подавали еще при дворе королевы Елизаветы I.

Вкусный торт «Баноффи»

Вкусный торт «Баноффи»

Этот торт прост в приготовлении, но при этом он получается безумно вкусным. Великолепный десерт к чаю, приготовленный в домашних условиях.

Новогоднее имбирное печенье

2 часа 30 минут

Новогоднее имбирное печенье

Когда приходит Новый год, дом наполняется ароматами ели, мандарин и имбирных пряников. Рецепт настоящего новогоднего печенья — это мед, имбирь и хорошее настроение. Остальные секреты и ингредиенты мы раскрываем в нашем рецепте. Печенье получается легким, хрустящим, очень ароматным. Такое печенье можно хранить около месяца в закрытой коробке, но оно такое вкусное, что в этом не бывает необходимости.

Яркий и полезный смузи с облепихой и калиной

Яркий и полезный смузи с облепихой и калиной

Считается, что такой напиток, как смузи появился в Калифорнии. В переводе с английского языка, смузи— это «мягкий, приятный, гладкий». Однако долгое время этот напиток не был востребован спросом со стороны потребителей. Смузи с такими полезными ингредиентами, как облепиха и калина— станут отличным вариантом для обогащения организма витаминами в зимний и осенний период.

Рисовый пудинг на манке с изюмом

1 час 20 минут

Рисовый пудинг на манке с изюмом

Если домочадцы не любители рисовой каши, но безумно обожают запеканки, то этот рецепт стоит взять на заметку, так как он придется по вкусу всей семье. Основной ингредиент блюда рис, который является источником сложных углеводов, важных аминокислот, витаминов и микроэлементов. Также, в состав пудинга входит молоко, которое придает блюду приятный сливочный вкус. Взбитые белки делают блюдо пышным, а яичные желтки придают пудингу приятный желтый оттенок. Изюм наполняет блюда сладостью.

Классические мини-пудинги с говядиной и ягодным соусом

2 часа 50 минут

Классические мини-пудинги с говядиной и ягодным соусом

Мини-пудинги с говядиной и ягодным соусом — это классическое блюдо английской кухни. Сам пудинг получается воздушным и нежным, за счет молока. Также к блюду готовится ягодный соус из голубики со сливочным маслом. Он прекрасно сочетается с запеченной говядиной и делает ее еще сочнее и изысканной.

Булочки «Синнабон» с изысканным вкусом

Булочки «Синнабон» с изысканным вкусом

Классический рецепт приготовления булочек Синнабон. По этому рецепту они получаются нежными, воздушными и с изысканным вкусом. Попробуйте их приготовить!

Пряный морковный торт

1 час 10 минут

Пряный морковный торт

Нежный и пряный домашний морковный торт обязательно понравится вашим гостям и домочадцам. Этот необычный торт точно надолго запомниться всем, кому вы его предложите. Удивите себя и своих близких!

Шоколадное имбирное печенье с изюмом

Шоколадное имбирное печенье с изюмом

Шоколадное имбирное печенье с изюмом это сладкое мучное блюдо, которое подают на десерт. Поскольку печенье готовиться с большим количеством яиц оно получается пушистым и пористым. Молотый имбирь является главным ингредиентом печенья, он обладает пикантным вкусом, тонким ароматом и богатой палитрой полезных свойств. Благодаря этому ингредиенту печенье получается со свежим терпким аромат и легким жгучим вкусом. Черный шоколад в свою очередь наполняет печенье ярким насыщенным вкусом какао.

Бифштексы сырные

Бифштексы сырные

Что может быть вкуснее мяса? Для меня только мясо с сыром.

Творожный пудинг с изюмом и цукатами

Творожный пудинг с изюмом и цукатами

Пудинг — блюдо английской кухни, которое готовят из творога, яиц и муки или семолины. К основе пудинга добавляют фрукты, ягоды, цукаты, сухофрукты и орехи. Пудинг обычно готовят на пару, на водяной бане или же запекают в духовке. Секреты хорошего пудинга — свежие и очень качественные продукты, однородная консистенция основы пудинга и очень медленное запекание при относительно низких температурах духовки. Попробуйте наш творожный пудинг с изюмом и сухофруктами и он станет любимым лакомством вашей семьи.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении