Австрийская кухня
Тип материала
печенье
45 минут
Венское печенье с черной смородиной
Сладкое и нежное песочное тесто с начинкой из чёрной смородины, за счёт чего печенье получается с лёгким послевкусием. Идеальное сочетание.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Куриное яйцо, Сметана, Сахар, Соль, Ваниль, Разрыхлитель теста, Варенье из смородины
шницель
1 час 30 минут
Венский шницель
Достаточно простой рецепт приготовления свинины. Мясо, приготовленное таким способом получается сочным с хрустящей корочкой. Всем понравится такой шницель!
Ингредиенты: Свинина, Пшеничная мука хлебопекарная, Чеснок, Столовый уксус, Приправа к мясу, Соль, Белый перец молотый, Растительное масло
супы
1 день 6 часов
Венгерский суп
Довелось мне однажды отведать венгерский суп, и так он мне запал в душу, что захотелось его есть снова и снова. Изучив разную информацию, я пришла к собственной версии венгерского супа.
Ингредиенты: Репчатый лук, Сладкая паприка, Чеснок, Помидор, Болгарский перец, Помидоры в собственном соку, Тмин, Бекон, Соль, Оливковое масло, Красная фасоль, Говядина
тарт
59 минут
Тарт фламбе или «Пылающий пирог»
Блюдо, представляющее собой плоский открытый пирог, похожий на пиццу.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Вода, Растительное масло, Соль, Сметана, Красный болгарский перец, Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Репчатый лук, Сыр, Сыр фета, Черный перец молотый
крем-суп
30 минут
Крем-суп из тыквы
Суп получается как в ресторане, только вкуснее! Самый простой и в тоже время вкусный рецепт без жареных и печёных ингредиентов. Поэтому подойдёт для детского питания или для тех, кому нельзя употреблять жареное. Если вам нужно удивить гостей и родных, а времени 30 минут, то этот рецепт вас очень выручит.
Ингредиенты: Тыква, Морковь, Репчатый лук, Красный картофель, Чеснок, Сливки, Лавровый лист, Душистый перец горошком, Вода, Соль
