Материалы по тегу: Европейская кухня

Материалы по тегу: Европейская кухня

Тип материала

«Солнечная» тыквенная каша с пшеном на молоке

«Солнечная» тыквенная каша с пшеном на молоке

Тыквенную кашу на молоке любят не все, даже с учетом ее огромной пользы и богатого состава. Однако стоит попробовать блюдо по этому рецепту, и, возможно, ваше отношение и вкусы изменятся. К тому же, она готовится быстро из вполне доступных и недорогих продуктов. Накормить этой порцией практически за копейки можно 4 человека. Если вы любите свою семью, приучайте ее употреблять подобные здоровые продукты.

Индейка, тушенная с брокколи в сметанном соусе

Индейка, тушенная с брокколи в сметанном соусе

Филе индейки, приготовленное с брокколи в сметанном соусе — это сочетание вкуса и пользы в одном блюде. Овощи дополняют мясо индейки и делают его очень нежным, сочным и тающим во рту. Прованские травы и чеснок придают блюду чудесный аромат, а соус со сметаной и сыром объединяет все нежнейшим, невероятно сливочным вкусом.

Аппетитная тыква с шампиньонами в соевом соусе

Аппетитная тыква с шампиньонами в соевом соусе

Запеченная в духовом шкафу тыква — это не просто полезный продукт, это еще и очень вкусное дополнение к чему-либо. В сочетании с нежными запеченными шампиньонами и характерным ярким вкусом соевого соуса тыква превращается в полноценное прекрасно сбалансированное блюдо, попробовав которое однажды, уже нельзя разлюбить тыкву.

Полезные крекеры с тыквенными семечками

Полезные крекеры с тыквенными семечками

Известно множество способов приготовления тыквы. Из нее готовят супы, оладьи, салаты, каши, пироги, пудинги, икру, цукаты, гарниры к мясу. Она — кладезь витаминов и множества других необходимых нам нутриентов. Мы предлагаем вам рецепт очень вкусных и полезных крекеров, в состав которых входят несколько видов семян, в том числе и тыквенные.

Наваристый суп с фрикадельками и брокколи

Наваристый суп с фрикадельками и брокколи

Наваристый суп с фрикадельками — идеальный вариант вкусного и сытного обеда для всей семьи. Овощи придает насыщенность бульону, а мясо с приправами — сытость и аромат. В суп можно добавить различную крупу, таким образом суп получится сытнее. К этому бульоны можно также добавить любые овощи по желанию. Они никак не испортят бульон, даже наоборот сделают вкус ярче.

Полезный горячий шоколад на кокосовом молоке

Полезный горячий шоколад на кокосовом молоке

Кокосовое молоко — продукт азиатской кухни, который становится все более доступен у нас. Кокосовое молоко можно применять в приготовлении многих блюд, у него приятный сладковатый вкус и аромат кокосового ореха. Кокосовое молоко не содержит лактозы и глютена, поэтому может применяться в питании людей, страдающих непереносимостью этих веществ. Молочные напитки, в частности, горячий шоколад, приготовленные на кокосовом молоке, имеют нежную консистенцию и приятный аромат. Попробуйте добавить в такой шоколад спелый авокадо и банан, и шоколад заграет новыми вкусовыми ощущениями, станет еще более бархатистым и насыщенным.

Закусочные капкейки с ветчиной и сыром

Закусочные капкейки с ветчиной и сыром

Классическое сочетание ветчины и сыра встречается в сытных и питательных капкейках. Такие капкейки идеально подойдут в качестве закуски в вэлком зоне на любом мероприятии или в качестве перекуса. Такой капкейк можно положить ребенку с собой в школу. Так что такие капкейки не только очень вкусные и сытные, но и универсальные.

Капкейки получаются пикантные, но при этом очень нежные, плотные и сливочные.

Ароматное куриное филе с тыквой и чесночным маслом

Ароматное куриное филе с тыквой и чесночным маслом

Осенний сезон практически полностью захвачен тыквой. Этот большой оранжевый овощ отличается не только легкой диетической мякотью, но и необычайным вкусом, который можно сочетать практически с любыми продуктами. Например, вполне удачным будет сочетание тыквы с куриным филе с медом и чесночным маслом.

Пикантный салат из тыквы с адыгейским сыром и овощами

Пикантный салат из тыквы с адыгейским сыром и овощами

Если вы раздумываете, какой вкусный и легкий салат приготовить из сезонных овощей, то салат из тыквы, помидор, огурцов и адыгейского сыра очень подходит для ваших целей. Кроме этого, у них просто волшебная заправка из оливкового масла, цедры и сока лимона и меда. Такое блюдо очень подходит всем, кто выбирает для рациона здоровые продукты, кто следит за фигурой, но любит вкусно поесть.

Нежные шампиньоны с моцареллой

Нежные шампиньоны с моцареллой

Шампиньоны с моцареллой — отличный вариант простой и вкусной закуски не только на ужин, но и к праздничному столу. Рецепт настолько простой, что справится даже начинающий. Подавать к столу такие грибы можно с любыми гарнирами. Необходимо подавать грибы сразу после приготовления, пока сыр тянется. Таким образом блюдо сохранит все свои вкусовые качества и непередаваемый аромат.

Полезное желе из ряженки с курагой

1 час 20 минут

Полезное желе из ряженки с курагой

Одним из традиционных кисломолочных напитков в русской, украинской и белорусской кухнях является ряженка. Для ее приготовления молоко сначала томят несколько часов, не доводя до кипения, при этом в нем происходят изменения белков и молочного сахара, и в результате получается топленое молоко — продукт с нежным кремово-коричневым цветом и сливочно-карамельным привкусом. Затем топленое молоко сквашивают молочнокислыми бактериями, и через несколько часов получается ряженка. Ряженку можно употреблять и саму по себе, но можно приготовить из нее вкусное нежное желе.

Румяные котлеты из тыквы и фарша индейки

Румяные котлеты из тыквы и фарша индейки

Оригинальные и вкусные котлеты можно приготовить на основе тыквы и мяса индейки. Эти два основных ингредиента играют первую скрипку в наполнении блюда микроэлементами, белками и другими важными для нас веществами. Кроме прочего, это вкусно и необычно, и если вы захотите удивить гостей или семью приготовьте такое блюдо. К слову, оно пригодиться не только для основного приема пищи, а и как перекус днем.

Пышный ореховый пирог с апельсиновым соком

1 час 20 минут

Пышный ореховый пирог с апельсиновым соком

Домашняя выпечка всегда являлась символом уюта и семейного благополучия. Разнообразные пироги и кексы любят готовить для своих близких, чтобы собрать их за чашкой чая или кофе и пообщаться по душам. Приготовьте несложный пирог с большим количеством молотых орехов в тесте и добавлением апельсинового сока. Чаще всего в тесто добавляют крупные кусочки орехов, но в этом рецепте орехи перемолоты до состояния муки, что делает тесто очень ароматным и сдобным, а апельсиновый сок придает ему красивый цвет. Пышное тесто с приятным вкусом и ароматом, рассыпчатая мякоть и хрустящая корочка этого пирога придутся по вкусу всем, кто его попробует.

Капкейк «Сникерс»

1 час 10 минут

Капкейк «Сникерс»

Всемирно известный батончик под названием «Сникерс» имеет сегодня колоссальную популярность. И это не удивительно, ведь идеальное сочетание ингредиентов этой знаменитой сладости не дает покоя многим кулинарам и хозяйкам, которые в свою очередь экспериментируют, и пытаются создать совершенно новые десерты, с таким известным и насыщенным вкусом любимого батончика. В основе классического сникерса находится ореховая нуга с арахисом, покрытая молочным шоколадом. Десерт весьма калорийный, но очень сытный и вкусный.

Аппетитная творожная запеканка с тыквой и яблоками

Аппетитная творожная запеканка с тыквой и яблоками

Творожная запеканка — одно из лучших, если не лучшее блюдо для завтрака. Для многих запеканка — это просто вкусная и полезная еда, но для некоторых это настоящая ностальгия. Аппетитная и очень вкусная творожная запеканка с тыквой и яблоками — это блюдо, которое наполняет организм зарядом энергии и витаминов, делая этот процесс максимально приятным и вкусным.

Салат из фасоли с добавлением креветок и красной икры

Салат из фасоли с добавлением креветок и красной икры

Салат с морепродуктами украсит любой праздничный стол. Он может выступать как салат-закуска или же как самостоятельное блюдо. Также в этом салате находится большое количество полезных элементов, которые благоприятно влияют на организм.

Запеченное куриное филе с сушеным базиликом

Запеченное куриное филе с сушеным базиликом

Запеченное куриное филе с сушеным базиликом — это блюдо, которое требует минимум усилий на кухне и приносит максимум удовольствия за столом. Рецепт легок в приготовлении и состоит из небольшого количества ингредиентов, а по итогу приготовления получается вкусное и полезное блюдо. В состав рецепта входит куриное филе, майонез, сыр, а также специи и соль по вкусу.

Оригинальные ПП вафли с брокколи

Оригинальные ПП вафли с брокколи

Правильное питание для многих людей превратилось не просто в диету, а в стиль жизни. Приверженцы этого течения с каждым днем придумывают все больше и больше интересных полезных рецептов из овощей, фруктов и постного мяса. Оригинальные ПП вафли с брокколи — это тот самый вкусный и полезный рецепт, который может заставить мировоззрение убежденных мясоедов пошатнуться.

Сочное куриное филе в хрустящем кунжуте

Сочное куриное филе в хрустящем кунжуте

Куриное филе очень удобный и ценный продукт — его легко купить, быстро готовить и можно придумать множество блюд. Кроме того, куриное филе не содержит жесткие волокна и жир, поэтому его можно отнести к диетическим продуктам. В нем большое количество полноценного белка, содержащего все необходимые человеку аминокислоты, и мало углеводов и жиров. Готовить куриное филе долго не нужно, иначе оно станет жестким и сухим, вполне достаточно будет быстро обжарить по несколько минут с каждой стороны. Хрустящая панировка из кунжута и молотых сухарей сохранит сок внутри мясных кусочков и придаст мясу ореховый привкус.

Воздушные шоколадные капкейки

Воздушные шоколадные капкейки

Капкейки— это маленькие кексы, прохожие на небольшие тортики.Также бывают капкейки закусочные, и ими можно угостить на небольшом фуршете. В их состав могут входить сыр, ветчина, травы и оливки. И вместо того чтобы печь огромный торт на мероприятие, можно испечь такие порционные шоколадные кексы. Приготовление их займет намного меньше времени, чем уйдет на приготовление торта. Как правило покрывают их сливочным кремом, украшают ягодами, кондитерской посыпкой или украшают топперами. Текстура капкейков должна быть легкая и воздушная, поэтому при приготовлении теста важно постоянно взбивать ингредиенты.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении