Материалы по тегу: Грузинская кухня

Материалы по тегу: Грузинская кухня

Тип материала

Приготовление имеретинского сыра на молоке в домашних условиях

Приготовление имеретинского сыра на молоке в домашних условиях

Этот сыр не слишком популярен во всем мире, но те, кто с ним знакомы знают, что изготавливается этот сыр в Грузии, Имеретинском районе. Это рассольный сыр и готовится он достаточно долго. Но он точно стоит того, чтобы попробовать приготовить. Такой сыр можно употреблять не только отдельно, но и добавлять в различные блюда.

Свиной шашлык, маринованный в кефире с цедрой лимона и горчицей

Свиной шашлык, маринованный в кефире с цедрой лимона и горчицей

Когда начинается сезон пикников, самое время выезжать на природу и жарить шашлыки. Их готовят из бараньих или свиных ребер, свиной шейки, куриных бедер, телятины. Существует огромное многообразие маринадов для приготовления этого блюда. Мясо, замаринованное в кефире и соевом соусе, с добавлением горчицы и лимона, получается очень мягким.

Хачапури на творожном тесте

Хачапури на творожном тесте

Вкусный рецепт для всей семьи.

Рецептом поделилась блогер Козунова Ирина, блогер @irak_pp.

Сырная лепешка для идеального завтрака

Сырная лепешка для идеального завтрака

Рецепт очень вкусного и сытного блюда с сыром. Идеально для завтрака.

Быстрые лепешки на кефире с брынзой

Быстрые лепешки на кефире с брынзой

Рецепт быстрого приготовления сырных лепешек с зеленью. Из простых и доступных ингредиентов получается очень нежное тесто. Рецепт придется по вкусу любителям сыра, а также тем, кто ценит каждую минуту своего времени.

Паштет из фасоли по бабушкиному рецепту

Паштет из фасоли по бабушкиному рецепту

Это рецепт моей бабушки, по которому получается отличная закуска.

Чкмерули из курицы с чесноком и специями

Чкмерули из курицы с чесноком и специями

Очень вкусное грузинское блюдо с курицей сливочным соусом и специями.

Оджахури по-домашнему

Оджахури по-домашнему

Это национальное грузинское блюдо. В переводе означает «семейное». И не зря, ведь оно сочетает в себе мясо, картофель, овощи и зелень, все то, чтобы сытно и вкусно накормить всю семью. Хотите удивить ваших близких, приготовьте оджахури по этому рецепту. Поверьте, это очень вкусно!

Салат «Аджапсандали» на зиму

1 час 15 минут

Салат «Аджапсандали» на зиму

Уже несколько лет использую этот уникальный рецепт для заготовок салата «Аджапсандали» на зиму. Моя семья от него в восторге. Получается очень вкусно и полезно, так как в этом блюде используется минимальное количество растительного масла и совершенно отсутствует уксус.

Ленивое хачапури к завтраку

Ленивое хачапури к завтраку

Этот рецепт готовит моя мама на завтрак. Он очень легкий, быстрый и вкусный. Всем рекомендую к приготовлению.

Ленивая ПП ачма

1 час 31 минута

Ленивая ПП ачма

Это рецепт самой ленивой и быстрой ачмы. Идея её создания возникла, когда захотелось съесть что-то вкусненькое быстро и не выходя из дома, из подручных ингредиентов. Готовится быстро, съедается еще быстрее.

Цыплёнок табака домашний

2 часа 30 минут

Цыплёнок табака домашний

Мы любим это блюдо, и часто заказываем в ресторане, но и сами любим готовить, это легко и интересно. По этому рецепту цыпленок получается очень нежным и сочным. Это отличное блюдо для праздничного стола. Советую вам попробовать!

Арахис в карамели

Арахис в карамели

Лакомство из арахиса, сахара и воды, которое незаметно съедается в большом количестве. Но это не страшно, потому что приготовить его проще простого. Главное — запастись терпением, пока арахис готовится мешать непрерывно, чтобы сахар не подгорел. В процессе приготовления вы можете наблюдать интересное превращение сахарного сиропа сначала в сахар, а потом в золотистую карамель.

Ленивые хачапури для любителей сыра

Ленивые хачапури для любителей сыра

Простой и очень вкусный рецепт для любителей сыра.

Сочные хачапури по-мегрельски с сулугуни

2 часа 15 минут

Сочные хачапури по-мегрельски с сулугуни

Каждый раз, когда я покупаю сулугуни, я использую его именно для приготовления хачапури. Лепешки получаются сочными, хрустящими и очень сытными.

Чахохбили из курицы в соусе

1 час 20 минут

Чахохбили из курицы в соусе

Курочка, приготовленная по такому рецепту, получается очень вкусной, а соус украсит любой гарнир.

Куриные крылышки «Табака»

Куриные крылышки «Табака»

Этот рецепт укоренился в нашей семье сам собой. Дети привередливы в выборе еды, и специально для них я вывела для себя такую простую «формулу»-рецепт.

Хачапури «Лодочки» с сулугуни

Хачапури «Лодочки» с сулугуни

Необыкновенно вкусные сырные лодочки по-грузински.

Мясо по-грузински

Мясо по-грузински

Мясо получается очень ароматное и быстро готовится. Простой и вкусный обед или ужин.

Очень ленивые хачапури

Очень ленивые хачапури

Почему выпечка должна быть сложной? Творить из готового теста очень легко и приятно.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении