Чахохбили из куриного филе с помидорами

Чахохбили из куриного филе с помидорами

Чахохбили из куриного филе-это несомненно диетическое блюдо. Несмотря на его низкую калорийность и только полезные продукты в его приготовлении, блюдо получается сытным, сочным, ароматным, а куриное филе просто тает во рту. Чахохбили из куриного филе является полноценным блюдом, так как в его состав входят мясо птицы и тушеные овощи.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории72,24кКал
Белки12,04грамм
Жиры0,67грамм
Углеводы3,47грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Грузинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

700 г
4 шт. = 360 г
100 г
3 шт. = 240 г
3 зубчик = 15 г
4 веточка = 8 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Следите за тем чтобы помидоры не оказались слишком мягкими и были без следов порчи.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте все ингредиенты по списку. Вымойте куриное филе, обсушите полотенцем. Помойте помидоры и петрушку. Болгарский перец помойте и очистите от семян. Лук и чеснок очистите.

Шаг 1

Промытое и высушенное куриное филе нарежьте средними кусочками на 6 равных частей.

Шаг 2

Положите нарезанные кусочки филе в толстостенную сковороду с антипригарным покрытием и жарьте 20 минут без добавления растительного масла.

Шаг 3

Пока куриное филе обжаривается, очистьте от шелухи лук и нарежьте его среднего размера кубиками.

Шаг 4

Добавьте лук в сковороду, посолите и продолжайте жарить вместе с филе еще 10 минут до приобретения мягкости и золотистого цвета.

Шаг 5

Отделите у болгарского перца семена, почистьте чеснок. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте мелкими кубиками. Половинку очищенного болгарского перца тоже нарежьте кубиками. Чеснок натрите на терке либо нарежьте мелкими кубиками.
Чтобы легко очистить помидоры от кожицы, опустите их в кипяток на 15 секунд, затем переложите в холодную воду. Достаньте из воды, сделайте надрез у основания помидора, потяните за кончики кожицы, и она легко отделится от мякоти.

Шаг 6

Выложите овощи в сковороду, добавьте специи по вкусу и продолжайте тушить 20 минут на среднем огне. Через 20 минут посыпьте готовое блюдо нарезанной петрушкой.

произвести впечатление

Выложите чахохбили на оригинальное блюдо, украсьте брусочками зеленого болгарского перца.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Анна А.
Получился вкусный и красивый ужин! спасибо
11.07.22 в 15:09

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении