Материалы по тегу: Грузинская кухня

Материалы по тегу: Грузинская кухня

Тип материала

Аппетитная курочка «Чкмерули» по-грузински

Аппетитная курочка «Чкмерули» по-грузински

Рецепт дала подруга, часто готовлю такую курочку, она вкусная, аппетитная и сочная.

Ореховый завтрак со злаками и хурмой

Ореховый завтрак со злаками и хурмой

С самого утра важно дать организму заряд бодрости и энергии! Немаловажным фактором является завтрак. Рецепт завтрака одновременно и лёгкий, и сытный. Хурма насытит организм витаминами, злаки и орехи — минералами и микроэлементами. Понравится такое угощение как детям, так и взрослым!

Творожный десерт с хурмой

Творожный десерт с хурмой

Это блюдо порадует любителей лёгкого перекуса! А ещё это блюдо особенно выручит вас, когда нужно накормить творогом детей, которых далеко не всегда можно уговорить это сделать. Красивый, яркий и полезный десерт можно подать и в качестве завтрака. Такое лакомство никого не оставит равнодушным!

Ачма ленивая на сковороде

Ачма ленивая на сковороде

Ачма — традиционное блюдо грузинской кухни. Основная сложность приготовления настоящей грузинской ачмы заключается в том, что нужно очень тонко раскатать тесто. Я же в своем рецепте буду использовать для этого армянский тонкий лаваш. Такую ленивую ачму приготовить очень просто, быстро, а по своему вкусу она нисколько не уступает классической грузинской ачме.

Запеканка из лаваша с творогом и сыром

Запеканка из лаваша с творогом и сыром

Сегодня приготовим твороженную запеканку с сыром, творогом и рваным лавашем. Она получается очень вкусная, нежная, легко и быстро готовиться.

Творожное хачапури по-аджарски

Творожное хачапури по-аджарски

Рецепт прост в приготовлении и очень вкусный по результату. Да, конечно, это не грузинское хачапури, и оно далеко от оригинала, но тоже имеет место быть на вашем столе.

Острая картофельная соломка

1 час 15 минут

Острая картофельная соломка

Картофельная соломка может быть прекрасной альтернативой другим гарнирам, поскольку готовится быстро и просто. Хрустящий аппетитный картофель напоминает тот, который пользуется популярностью в известных закусочных. Очень важно соблюдать время приготовления, чтобы не передержать картофель, не сделать его пресным или сухим. Это блюдо достаточно острое, а потому детям лучше приготовить отдельную порцию без приправ.

Обжигающе-острое харчо с копченой курицей

Обжигающе-острое харчо с копченой курицей

Предлагаю вам приготовить обжигающе-острый и согревающий изнутри суп — излюбленное блюдо грузинской кухни!

Грузинский ореховый соус Баже

Грузинский ореховый соус Баже

Прекрасный соус для салата, рыбы или курицы.

Лепешка с брынзой

Лепешка с брынзой

Лепешка с брынзой — отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Ингредиентов нужно самый минимум. Вместо брынзы можно взять любой другой твёрдый сыр. Сам рецепт настолько простой, что подойдет для готовки вместе с детьми.

Закуска из огурцов к шашлыку

Закуска из огурцов к шашлыку

Очень вкусный соус-закуска к шашлыку.

Маленькие хачапури

Маленькие хачапури

Эти хачапури любит вся наша семья. Ароматные, красивые и очень-очень вкусные. Готовятся очень просто и быстро, а ещё это полезно, ведь в составе только натуральные безвредные компоненты.

Чахохбили с травами

Чахохбили с травами

Можно брать любую часть курицы.

Фасолевый салат

Фасолевый салат

Мне этот салат напоминает грузинскую кухню из-за сочетания фасоли, чеснока и кинзы. А кукуруза добавляет пикантности. Сам салатик на столе выглядит очень свежо и актуален в любое время года.

Харчо сытный со специями

Харчо сытный со специями

Очень сытный и острый супчик. Самое то для зимних дней.

Витаминный компот из хурмы с лимоном и медом

Витаминный компот из хурмы с лимоном и медом

Хурма полезна прежде всего высоким содержанием провитамина А и калием. Регулярное употребление хурмы в небольших количествах помогает сохранит зрение, способствует уменьшению отечности и выводит из организма токсины. Хурму едят свежей, готовят с ней салаты и используют как начинку для пирогов. А напитки, приготовленные их хурмы ― это настоящее наслаждение, а в сочетании с лимоном и медом, еще и защищают от недугов.

Курица с красным луком, орехами и перцем чили

Курица с красным луком, орехами и перцем чили

Вкусное острое блюдо никого не оставит равнодушным.

Хачапури по-аджарски с сулугуни

Хачапури по-аджарски с сулугуни

Хачапури по-аджарски выпекаются из простого теста и сыра сулугуни обязательно с добавлением запеченного яйца. Едят хачапури руками, макая корочку в яйцо.

Аджапсандали по-зимнему

Аджапсандали по-зимнему

Альтернатива вкуснейшему салату, только без запекания овощей на углях. Очень вкусно, рекомендую приготовить.

Рагу из баранины

2 часа 30 минут

Рагу из баранины

Рагу приготовить не быстро, но результат того стоит, обещаю.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении