Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Японская кухня

Материалы по тегу: Японская кухня

Тип материала

Суномоно с молотым имбирем

Суномоно с молотым имбирем

О популярности в России японской кухни говорить не приходится. С каждым годом количество японских ресторанов только увеличивается, открываются новые магазины японских продуктов, а домохозяйки все чаще пробуют готовить блюда японской кухни у себя дома. Одним из таких блюд, которое можно приготовить в домашних условиях, является японский салат суномоно. Это хорошая альтернатива жареным или битым огурцам, которые в нашей стране стали уже очень популярны. Кстати, этот салатик можно включить в рацион людей, которые соблюдают диету или пост. За счет своей пикантной заправки суномоно очень разнообразит вкусовые ощущения, не навредив фигуре.

Булочки «Хоккайдо»

Булочки «Хоккайдо»

Булочки нежные и воздушные.

Салат с мидиями

Салат с мидиями

Лёгкий белковый ужин — залог здоровья.

Японский омлет

Японский омлет

Японский необычный омлет с добавлением своих ингредиентов по вкусу.

Японские куриные шашлычки

Японские куриные шашлычки

Вкусный маринад придаст изюминку шашлычкам.

Фунчоза с курицей

Фунчоза с курицей

Нетривиальный вкус в сочетании с быстротой готовности.

Омлет японский

Омлет японский

Японский омлет — вариант приготовления одного из самых популярных завтраков. Главная особенность такого омлета в его яркости. Белки и желтки не смешиваются, поэтому не перебивают цвет друг друга. И по вкусу японский омлет немного отличается от традиционного.

Фунчоза с овощами и курицей

Фунчоза с овощами и курицей

Фунчоза с овощами и курицей под соусом терияки.

Фунчоза с креветками

Фунчоза с креветками

Изысканное блюдо, которое подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Куриные крылышки терияки

Куриные крылышки терияки

Пикантные куриные крылышки идеально подойдут для закуски.

Фунчоза с курицей

Фунчоза с курицей

Очень быстрое, вкусное и необычное блюдо.

Сэндвич по-японски

Сэндвич по-японски

Очень вкусный, полезный сендвич для любителей роллов, суши. Легко готовится, вкусно и полезно.

Индейка терияки

Индейка терияки

Индейка в соусе терияки. Мясо получается вкусным и сочным.

Хрустящее яичное печенье

Хрустящее яичное печенье

Вкусная сладкая закуска.

Суши по домашнему рецепту

Суши по домашнему рецепту

Приготовим суши по-домашнему. Легко и вкусно.

Митараси данго

Митараси данго

Данго — классика японских десертов, это небольшие шарики из рисовой муки под сладким тягучим соевым соусом. Как и сам десерт, соус довольно интересен, состоит из соевого соуса, сахара, рисового уксуса и крахмала. Обращаю внимание, что для данного рецепта соевый соус нужно брать с пониженным содержанием в нем соли. Подаются митараси данго традиционно на деревянных палочках. Десерт готовится на пару. Десерт получается довольно нестандартный, необычный для русского человека. Вкус самих шариков нейтральный, их дополняет более яркий на вкус, сладковатый соус.

Рисовая лапша с овощами в соусе терияки

Рисовая лапша с овощами в соусе терияки

Быстрый рецепт на обед для всей семьи.

Курица в соусе терияки

Курица в соусе терияки

Курица терияки давно известна далеко за пределами Японии. Острое и нежное кисло-сладкое куриное мясо в густом пряном соусе полюбилось многим. Между тем, приготовить блюдо совсем несложно.

Фунчоза с овощами в заправке

1 час 30 минут

Фунчоза с овощами в заправке

Фунчозу готовить очень легко. А главное, что это блюдо получается очень вкусным.

Лапша удон с глазуньей, свининой и салатом чука

Лапша удон с глазуньей, свининой и салатом чука

В европейских странах японская пшеничная лапша удон в последнее время стала очень популярна. На его основе готовят одноименное блюдо с разнообразными начинками: овощами, мясом, птицей, морепродуктами и другими ингредиентами. Как правило, лапшу смешивают с ингредиентами либо же заливают бульоном, однако данный рецепт предлагает выкладывание готовых продуктов: глазуньи, мяса, салата и овощей — без замешивания. Так будет лучше чувствоваться вкус самой лапши. Правда, при желании в лапшу можно налить куриного бульона.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении