Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Китайская кухня

Материалы по тегу: Китайская кухня

Тип материала

Китайский омлет Фанкве Чао Дань

Китайский омлет Фанкве Чао Дань

Этот омлет часто подают на шведском столе в Азии. Казалось бы омлет с помидорами, ничего особенного. Но вкус всегда удивляет. Подробный рецепт приготовления обнаружен в сети. Попробуйте и готовьте на завтрак дома. Секрет омлета в добавлении к томатам сахара, который не ощущается на вкус, но нейтрализует кислоту и до неузнаваемости изменяет привычное блюдо.

Низкокалорийные блины на рисовой муке

Низкокалорийные блины на рисовой муке

Рисовая мука в блинах ощущается нежнее, чем пшеничная. Такую муку получают ее из перемолотых зерен риса. Она отличается высоким содержанием витаминов, полезных веществ и низкой калорийностью. Блины, приготовленные на рисовой муке, получаются с хрустящей корочкой и неповторимой зернистой структурой.

Сочные свиные ребрышки

1 час 10 минут

Сочные свиные ребрышки

Сочные свиные ребрышки — это простой рецепт очень вкусных и ароматных ребрышек. Мясо сохраняет свою сочность, благодаря кости. Простой маринад из самых обычных ингредиентов делает мясо очень ароматными. Хороший вариант в качестве основного блюда на праздничный стол.

Круглый рис в соевом соусе с куркумой и чесноком

Круглый рис в соевом соусе с куркумой и чесноком

Соевый соус в блюде, является немаловажным дополнением. Так как он не перебивает вкус основной составляющей ― риса. Также благодаря ему гарнир можно не солить, ведь он имеет соль в своем составе. Он используется не только как самостоятельный компонент, но и как добавка для приготовления других соусов.

Теплая фунчоза со свининой и грибами

Теплая фунчоза со свининой и грибами

Фунчоза — это блюдо корейской, японской, китайской и других кухонь Азии, которое готовится из стеклянной лапши. Фунчоза подается как в холодном, так и в горячем виде. В ее составе много витаминов и минералов. Фунчоза подходит аллергикам, так как она не содержит глютен и белок. В приготовленном виде имеет низкую калорийность, поэтому ее часто используют при диете.

Легкий салат с водорослями Вакамэ

Легкий салат с водорослями Вакамэ

Вакамэ это водоросль уклария перистая, которую употреблять в пищу первые стали японцы еще в первом веке нашей эры. В современном мире водоросль особо популярна при вегетарианском питании и у людей, следящих за своим здоровьем. Вакамэ полезный продукт богатый аминокислотами лизином и аргинином, а благодаря веществу «фукосантин», водоросль перерабатывает уже накопленные жировые отложения в организме и снимает воспаление сосудов.

Окунь морской в духовке

Окунь морской в духовке

Я на кетогенной диете, которая подразумевает постоянное приготовление мяса и рыбы. Но времени не всегда хватает, поэтому я зачастую отдаю предпочтение простым, быстрым и при этом полезным рецептам. Предлагаю как раз такой рецепт — морской окунь в духовке.

Нежное филе с овощами

Нежное филе с овощами

Куриное филе — один из самых простых в приготовлении и доступных продуктов. Также является отличным источником нежирного белка. Такое блюдо особенно ценится диетологами за легкодоступность компонентов. Лучший вариант употребления куриного филе в вареном и тушеном виде, в крайнем случае, приготовленное на гриле.

Необычайно вкусные жареные персики

Необычайно вкусные жареные персики

В интернете можно найти множество рецептов на свою голову, но жареные персики тот еще аппетитный десерт, рецепт которого заслуживает особое внимание. Блюдо обязано быть приготовлено вами. Вы приятно удивите своих близких и друзей, подарив им новые вкусовые ощущения. Обязательно попробуйте.

Быстрые жареные креветки с чесноком и майонезом

Быстрые жареные креветки с чесноком и майонезом

Жареные креветки с чесноком и майонезом невероятно вкусное, а главное полезное блюдо за счет креветок. Креветки богаты не только витаминами, но и полезными веществами. Это калий, магний, кальций, фосфор, кислоты и различные металлы, которые нужны организму. В креветках содержится большое количество йода, который положительно влияет на нормальную работу щитовидной железы.

Классические креветки в соевом соусе с чесноком

Классические креветки в соевом соусе с чесноком

Креветки в соевом соусе любят практически все, так как они очень вкусны и полезны. Белок, которым так богато мясо креветок, участвует не только в наращивании мышц, но и в формировании коллагеновых волокон. Это означает, что он способствует поддержанию молодости кожи. Этому также способствует наличие витамина А и витамина В, так как они очень важны для нормальной регенерации клеток кожи, волос и ногтей.

Соус в китайском стиле

Соус в китайском стиле

На сегодняшний день соусы присутствую во всех кухнях мира. При этом многие из них отличаются по вкусу, цвету и структуре. Каждая такая смесь состоит из жидких ингредиентов, в нашем случае — это соевый соус, и различных добавок у нас ― это специи. А по консистенции соусы бывают жидкие и более густые, это также зависит от набора и количества продуктов в составе. Приготовив соус в китайском стиле на собственной кухне, он, добавив разнообразия во вкус ваших домашних блюд.

Жареная печень с горчицей и луком

Жареная печень с горчицей и луком

Печень имеет достаточно специфический вкус и многим не нравится, хотя в ней множество витаминов, которые просто необходимы человеческому организму, поэтому придумали прекрасные рецепты, благодаря которым нелюбимый продукт может превратиться в прекрасное вкусное блюдо.

Китайские блины с зеленым луком

Китайские блины с зеленым луком

Китайские блины с зеленым луком — это одно из самых простых китайских блюд. Их можно подавать на завтрак или ужин. В Китае это блюдо имеет много способов приготовления. Китайские блины легко приготовить в домашних условиях и вам не нужно скупать китайские ингредиенты, чтобы их приготовить.

Пряный домашний кетчуп

Пряный домашний кетчуп

Кетчуп — это соус на основе томатов, уксуса, различных трав и пряностей. На самом деле хороший кетчуп несложно приготовить в домашних условиях, а будет он насыщеннее, полезнее и вкуснее. Соус из томатов универсальный и подходит к огромному количеству блюд, прекрасно их дополняет и раскрывает вкус.

Ароматные сырники с китайской капустой

Ароматные сырники с китайской капустой

Если вы поклонник оригинальных блюд, то по достоинству оцените необычный рецепт творожных сырников с пекинской капустой. Этот рецепт, это удачный кулинарный эксперимент. Сырники получатся с нежной хрустящей корочкой.

Нежное мороженое из сливок и сгущенки

4 часа 10 минут

Нежное мороженое из сливок и сгущенки

Сливочное дополнение к приему пищу после тяжелого рабочего дня позволит расслабиться и однозначно поднимет настроение. В классическом мороженом содержится немало пользы. Оно богато кальцием и фосфором, которые отлично влияют на состояние костей и зубов, а также калием и магнием, поддерживающих состояние сердечно-сосудистой системы.

Соевое молоко

Соевое молоко

Данный рецепт приготовления соевого молока является одним из самых простых и быстрых, проще только растворение готового молока в воде. Соевое отличается от обычного молока составом аминокислот, входящих в него. Также оно содержит меньше калорий и совсем обделено холестерином. Чтобы такой продукт хранился в холодильнике по времени не меньше, чем коровье молоко, его нужно нагреть до кипения, остудить и разлить по бутылкам. Лучше для этого использовать стеклянную тару.

Диетическая стручковая фасоль с томатами по-ливански

Диетическая стручковая фасоль с томатами по-ливански

Тушенная фасоль в томатном соку — это отличное, диетическое блюдо для вашей семьи. Диетическим блюдо считается из-за того, что готовится без соли, масла и даже воды, так как сока томатов хватает для полного приготовления фасоли. Блюдо получается аппетитным, вкусным и полезным. Тушенную фасоль в томатном соку можно использовать не только как закуску, но и добавлять, как гарнир к мясу или рыбе.

Запеченная морская капуста

Запеченная морская капуста

Морская капуста является бурой водорослью под названием «ламинария» и ценится за большое количество полезных питательных элементов. В древние времена в странах Азии водоросль считали таблеткой для долголетия и употребляли в пищу ежедневно, и из-за высокого содержания йода в составе лечили щитовидную железу. Так же ламинария богата витаминами А, D и В и ненасыщенными Омега-3 жирными кислотами, имеющие антиоксидантные свойства на организм.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении