Мексиканская кухня
Тип материала
блюда из курицы
4 часа
Куриная грудка гриль с лаймом
Куриное мясо используется с древних времен, мясо является нежным, вкусным и диетическим. Филе является самой дорогой частью курицы. В белом мясе курицы содержится идеальное сочетание белков и жиров. Она хорошо усваивается и не образует тяжести в желудке.
Ингредиенты: Куриная грудка, Сок лайма, Текила, Чеснок, Соль, Перец чили молотый, Паприка, Смесь перцев, Подсолнечное масло рафинированное
тортилья
25 минут
Тортилья по-царски
В летний сезон моя семья очень часто любит ездить на пикники. Хочу предложить вашему вниманию рецепт сытной и вкусной тортильи, которая точно утолит голод и придаст энергии.
Ингредиенты: Пшеничная лепешка, Шампиньоны, Куриное филе, Сыр, Белый лук, Паприка, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло, Кетчуп
тортилья
30 минут
Тортилья с стрипсами
Тортилья с овощами - это банально. Тортилья с нежными куриными стрипсами - очень оригинально. Добавляем к этим ингредиентам свежие овощи и получаем очень вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты: Куриное филе, Чипсы, Пшеничная лепешка, Ржаная мука, Куриное яйцо, Пергамент, Огурец, Помидор, Белый лук, Майонез, Растительное масло, Сыр, Кетчуп
пудинг
8 часов 20 минут
Детский пудинг с семенами чиа и хурмой
Пудинг, приготовленный с семенами чиа и хурмой достаточно популярный десерт, который идеально подойдет для любителей сладкого и полезного одновременно. Этот десерт не навредит вашей фигуре. Хурма очень полезная, но она не пользуется огромной популярностью среди любителей-поваров, а жаль.
Ингредиенты: Хурма, Семена чиа, Кокосовое молоко, Мед
буррито
30 минут
Постный буррито с консервированным тунцом и авокадо
Постный буррито с консервированным тунцом и авокадо — это блюдо мексиканской кухни. Буррито получило свое название из-за своего вида, который многим напомнил маленькое ухо ослика. Основной для буррито выступает пшеничная лепешка или мягкий лаваш. В начинку кладут различные овощи, бобы, рыбу, мясо, грибы и разнообразные соусы.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Тунец рубленый в собственном соку, Салатные листья, Микс салатов, Авокадо, Болгарский перец, Красный лук, Помидоры черри, Огурец, Дижонская горчица, Оливковое масло, Бальзамический уксус светлый, Лимонный сок
сальса
10 минут
Ароматная сальса с хурмой и чили перцем
Соус под названием сальса является традиционным мексиканским соусом. Когда конкистадоры завоевали Мексику, они были потрясены вкусом соуса, приготавливаемого индейцами. Соус получил широкое распространение, в связи с чем получил множество вариаций, отличающихся по вкусу, от нежных до самых острых. Самой распространенной из них является красная сальса, основу которой составляют спелые помидоры.
Ингредиенты: Хурма, Репчатый лук, Молотый имбирь, Перец чили, Черный перец молотый, Петрушка, Кинза, Лимон, Соль, Растительное масло
супы из фасоли
40 минут
Суп Тако
Идеальный суп для любителей мексиканской кухни и культуры. Отлично регулируется по консистенции и остроте в процессе приготовления.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Белый лук, Красная фасоль, Белая фасоль, Консервированная кукуруза, Помидоры в собственном соку, Томатный сок, Смесь перцев
кесадилья
35 минут
Кесадилья с мясом, грибами и овощами
Кесадилья - традиционное блюдо мексиканской кухни. Однако, приготовить такую на домашней кухне проще простого. Начинки можно делать много, так кесадилья будет сочнее, аппетитнее.
Ингредиенты: Куриное филе, Пшеничная лепешка, Сыр, Шампиньоны, Репчатый лук, Помидор, Огурец, Майонез, Томатная паста, Растительное масло, Приправа универсальная
блюда из курицы
1 час 15 минут
Аппетитные куриные крылышки с солодом
Солод ― пищевая добавка для здорового питания. Его добавляют во многие блюда: салаты, супы, гарниры, выпечку, спиртные напитки. Солод очень полезен и необходим для организма, т.к. содержит множество витаминов: фосфор, селен, марганец, витамины группы В, магний, кальций, витамин С. Самая главная ценность солода ― в нем содержится много белка, который содержит набор важных аминокислот. Особенно полезен ячменный солод для желудочно-кишечного тракта, т.к. содержит клетчатку улучшающую пищеварение и способствует выведению шлаков.
Ингредиенты: Куриные крылышки, Солод, Мед, Ткемали, Цедра апельсина, Смесь перцев, Паприка, Соль
тако
25 минут
Тако по-домашнему
Мексиканская шаурма у вас дома? Легко и просто. Потребуется минимальный набор ингредиентов и всего полчаса свободного времени.
Ингредиенты: Пшеничная лепешка, Куриное филе, Сыр, Паприка, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Репчатый лук, Растительное масло, Майонез, Кетчуп
