Немецкая кухня
Тип материала
шарлотка
55 минут
Сладкая шарлотка с бананом
Бананы великолепно подойдут в качестве начинки для пышного немецкого пирога: мягкая текстура и сладкий вкус идеальны для семейного чаепития. Приготовить банановую шарлотки просто, а для украшения десерта можно использовать сахарную пудру. Шарлотка с бананами — сытное и вкусное лакомство.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Сахар, Манная крупа, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Соль
мясные блюда
2 часа 30 минут
Домашняя печеночная колбаса
Приготовить колбасу дома достаточно легко и быстро, она не требует много ингредиентов. А если приготовить ее из говяжьей печени, то вы получите отличный, натуральный и полезный вариант блюда для завтрака или перекуса. Такая колбаса получается очень нежной, сочной, пряной, понравится она и детям, и взрослым.
Ингредиенты: Говяжья печень, Куриное яйцо, Чеснок, Свиное сало, Сметана, Пшеничная мука хлебопекарная, Картофельный крахмал, Черный перец молотый, Соль, Специи, Свежая зелень
мясные рулеты
2 часа 55 минут
Мясной рулет из свинины и грибов «по-домашнему»
Мясной рулет «по-домашнему» — это пикантное сочетание нежной свинины, свежих грибов и пряных специй. Базовый рецепт этого блюда можно разнообразить, добавив семена горчицы, паприку, розмарин или мускатный орех, но классический рецепт, навсегда запавший в душу миллионам людей, всегда будет обладать особым шармом, неповторимым вкусом и поражать до глубины души как в первый раз.
Ингредиенты: Свинина, Грибы, Твердый сыр, Репчатый лук, Чеснок, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
шарлотка
1 час
Слоеная шарлотка с яблоками
Слоеные десерты с Востока привлекают сладким пряным вкусом. Смешаем восточные традиции с немецкой классикой и получим слоёную шарлотку с яблоками! Шарлотка из слоёного теста — простой способ внести разнообразие в привычный порядок. Подавайте посыпав корицей.
Ингредиенты: Яблоки, Куриное яйцо, Сахар, Слоеное бездрожжевое тесто, Сливочное масло, Сливки, Сметана
шарлотка
45 минут
Шарлотка без яблок с песочным верхом
Изюминка шарлотки без яблок — верхний слой песочного теста. На свой вкус подавайте шарлотку с любимыми ингредиентами: это могут быть ягоды или же топлёный шоколад. Несмотря на небольшое количество ингредиентов этот десерт в духовке получается пышным. Оцените вкус простой шарлотки без яблок.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Ванильный сахар, Соль
блины
40 минут
Простые блины на кефире
Для приготовления блинов на кефире понадобятся простые продукты и немного времени. Кефир разрыхляет тесто, делая его пористым и воздушным. Такие блины получаются тонкими и ажурными, хорошо отстают от сковородки и легко переворачиваются.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сода, Сахар, Молоко, Куриное яйцо, Кефир 3,2%
рагу
1 час 15 минут
Овощное рагу с горохом
Если вы хотите разнообразить свое меню, то вам стоит обратить свое внимание на этот рецепт. Прекрасно сочетание ингредиентов гарантирует отличный вкус, а нежная копченая грудинка порадует любителей мясных продуктов. Для того чтобы быстрее приготовить это блюдо выбирайте колотый горох и перед готовкой замочите их на ночь.
Ингредиенты: Горох, Копченая грудинка, Морковь, Побеги сельдерея, Репчатый лук, Картошка, Растительное масло, Консервированные помидоры, Соль, Черный перец молотый
шарлотка
1 час
Простая шарлотка на сковороде
Шарлотка на сковороде — простой рецепт любимого многими десерта. После XIX века об этом пироге узнал весь мир, его принято готовить с белым хлебом, фруктами, заварным кремом и ликёром. Каждый человек хотя бы раз слышал об этом сладком пироге. Предлагаем попробовать вариант шарлотки без духовки на плите. Подавать можно со сметаной или вареньем, посыпав сахарной пудрой, чтобы десерт аппетитно выглядел. Итак, шарлотка с яблоками на сковороде, приступим!
Ингредиенты: Яблоки, Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Разрыхлитель теста, Кефир, Соль, Сливочное масло
шарлотка
50 минут
Пышная шарлотка с содой
Шарлотка с содой получается очень пышной. Кусочки яблока смешайте с тестом, а после отправьте в духовку — такой простой рецепт шарлотки с содой. Этот вариант пригодится тем, у кого нет под рукой разрыхлителя, но есть желание приготовить пышный немецкий классический пирог.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Яблоки, Сахар, Манная крупа, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Ванильный сахар, Соль, Лимонный сок
сэндвичи
35 минут
Сытный сэндвич с венскими колбасками
Рассказываем, как приготовить необычную и очень сытную начинку для сэндвича. За основу взяли венские колбаски. Они подойдут лучше всего, так как в них не так много сала. А для полноты вкуса дополнили их вареным яйцом и лечо. Осталось только соединить все вместе и положить между ломтиками ароматного хлеба.
Ингредиенты: Сосиски венские, Куриное яйцо, Лечо, Сахар, Соль, Душистый перец молотый, Сушеный чеснок, Тостовый хлеб
блины
20 минут
Блины на сливочном масле
Любимая многими масленица не может обойтись без выпекания «солнечных» лепешек. Блины на сливочном масле — классический рецепт с легким сливочным ароматом. Готовятся они из простых продуктов: муки, молока, яиц. В качестве начинки можно выбрать фарш, грибы, творог, а также подать со сметаной, джемом, вареньем или сгущенкой.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сахар, Соль, Сливочное масло, Молоко
шарлотка
45 минут
Ароматная шарлотка с корицей
Корица и яблоко прекрасно сочетаются. Корица высоко ценилась у древних народов, пряность часто принималась в дар властителями и монархами. Было время, когда происхождение корицы было загадкой. Шарлотка с яблоками и корицей — прекрасный десерт для приятного вечера. Шарлотка с корицей выглядит немного темнее обычного пирога, но это не мешает ей занимать достойное место в рецептах настоящих хозяек.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Яблоки, Сливочное масло, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Соль, Ванильный сахар, Корица
шарлотка
50 минут
Изысканная шарлотка с вишней
Вишнёвый сад необыкновенно красив, а его плоды известны сладкой тёмно-красной мякотью. Вишнёвая шарлотка наполнит день радостью и спокойствием, ведь маленькая ягодка содержит мелатонин, необходимый для сна и хорошего настроения. Рецепт шарлотки с вишней в духовке очень простой. Самое длительное — это извлечение косточек из вишни, но этого процесса можно избежать использовав в рецепте замороженную вишню без косточек. Если вы хотите удивить гостей необычным сочетанием, подавайте пирог с индийским напитком "Масала чай".
Ингредиенты: Куриное яйцо, Вишня, Сливочное масло, Сахар, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Соль
шарлотка
50 минут
Воздушная шарлотка со сливочным маслом
Сливочное масло сделает любой десерт нежным и тающим во рту. Украшением для шарлотки со сливочным маслом станут яблоки. Красиво разложите их сверху перед тем, как отправить готовый рецепт в духовку. Такая шарлотка с маслом непременно дополнит семейный пикник или же вечерний просмотр фильма.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Яблоки, Лимонный сок, Сахар, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло
