Врач рассказала о «новых правилах» в Новый год
В праздники многие отказываются от жирного и сладкого, стараются ограничить себя в еде и в результате остаются недовольными и раздраженными. Как не отказывать себе ни в чем на Новый год и не навредить здоровью?

В праздники многие отказываются от жирного и сладкого, стараются ограничить себя в еде и в результате остаются недовольными и раздраженными. Как не отказывать себе ни в чем на Новый год и не навредить здоровью?
Врач-диетолог и эндокринолог Альбина Комиссарова заявила в личном блоге, что многие люди сознательно вредят своему здоровью перед новогодними праздниками.
«Мы сидим на диетах и строго себя ограничиваем, чтобы похудеть, а потом две недели едим и пьем все праздники, потому что наконец-то можно “расслабиться”», – отметила Комиссарова.
По ее словам, чтобы не ограничивать себя ни в чем и хорошо отметить праздник, нужно следовать нескольким простым правилам. В частности, в новогоднюю ночь диетолог призвала сместить акцент с еды. Она посоветовала больше общаться с друзьями и близкими, гулять, смотреть новогодние фильмы, посвятить время выбору наряда и украшению стола.
Почему в Новый год едят так многоВ Новый год нужно забыть о «запрещенных» и «разрешенных» продуктах – готовьте на праздничный стол те блюда, которые вы любите. Но можно сделать их более легкими и полезными, заменив некоторые ингредиенты. Диетолог порекомендовала делать легкие заправки, запекать блюда, а не жарить, добавлять меньше масла, сыра или орехов.
«Но если вы хотите оливье с майонезом, то делайте с майонезом. Практика показывает, что пациент съедает в 2-3 раза меньше того продукта, который он изначально хотел, чем замены, которая дает ощущение безопасности», – рассказала Комиссарова.
Не стоит готовить большое количество салатов и закусок: во-первых, так получится сэкономить время, не устать и провести праздник свежим и бодрым, а во-вторых, не придется доедать трехдневные салаты, что небезопасно для здоровья. Пусть на столе будет много овощей и фруктов: клетчатка хорошо насыщает и станет отличным вариантом для перекуса.
Перечислены российские регионы с самыми необычными новогодними блюдамиВажно полноценно питаться на протяжении всего праздничного дня, не забывая про завтрак, обед и перекус перед ужином, если он поздний. И не стоит готовить на праздник сложные блюда, которые для вас в новинку.
«Постарайтесь не делать сложные многокомпонентные рецепты: экономим время, силы и получаем понятные, вкусные и здоровые блюда», – посоветовала диетолог.
За столом ориентируйтесь на свое чувство насыщения – не стоит переедать и есть, как в последний раз. «Вы можете есть все, что хочется, даже на этапе снижения веса, поэтому ориентируйтесь на свое чувство насыщения. Чаще откладывайте вилку, отдыхайте, пейте воду, танцуйте, общайтесь», – сказала Комиссарова.
Устраивать разгрузочные дни и садиться на диеты после Нового года она не советует – просто возвращайтесь к своему обычному питанию.
Ранее диетолог Татьяна Залетова рассказала, чем заменить оливье и другие салаты в новогоднюю ночь, чтобы провести ее с пользой для здоровья.
Читайте больше о том, как отметить Новый год и что приготовить:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще

еда и вес
Правильное питание для начинающих зожников
В еде содержатся вещества — белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и тысячи фитохимических соединений, — из которых тело создает новые клетки. От качества рациона во многом зависят и объем талии, и количество морщин, и общее самочувствие. Рассказываем, что нужно знать о правильном питании, с чего начать и какие продукты выбрать для такого рациона.

еда и вес
Можно ли поправиться от яблок
Яблоки входят в список самых популярных фруктов в мире. Их едят свежими и запекают, добавляют в салаты и каши, готовят десерты, варенья и компоты. Благодаря низкой калорийности яблок их часто включают в состав диет. Однако некоторые специалисты уточняют, что для получения нужного эффекта важно выбрать правильный сорт. Расскажем, можно ли от сладких яблок поправиться, а от кислых похудеть, а также сколько плодов в день стоит съедать.

еда и вес
Как лимоны могут помочь в похудении
Лимоны добавляют в салаты, освежающие напитки и сладкие десерты для пикантности. Фрукты используют в приготовлении соусов и мясных блюд, где кислинка играет особую роль. У лимона много полезных свойств, способствующих снижению веса. Но продукт сам не убирает лишние килограммы — необходимо сочетание ряда факторов. Опираясь на результаты научных исследований, рассказываем, какие эффекты дает употребление этого фрукта, можно ли похудеть с помощью лимонов и что еще для этого понадобится.

еда и вес
ПП-корзина на неделю
Если хотите питаться здоровой едой, освойте планирование. Составление меню и списка покупок не только позволит придерживаться заданного курса, но и поможет сэкономить время и деньги. Из чего состоит ПП-корзина на неделю и какие блюда можно приготовить из этих продуктов, рассказывает редакция Food.ru.

еда и вес
Как не потерять мотивацию и продолжать тренировки после первых успехов
С одной стороны, прогресс в тренировках вдохновляет: мы радуемся тому, что стали сильнее, энергичнее, стройнее. Но наряду с этим после первых успехов меняется мнение о самих занятиях: они становятся скучными, кажутся рутиной, из-за чего идти в зал не очень хочется, тем более какие-никакие результаты уже достигнуты. Рассказываем, как избежать выгорания и восстановить свой интерес к спорту, чтобы добиться еще более масштабных изменений.

еда и вес
Что съесть на ужин без вреда для фигуры
Правильное питание — это не просто выбор полезных продуктов. Чтобы хорошо себя чувствовать и не набирать лишний вес, важно ужинать в определенное время. От вечернего приема пищи зависит качество сна — а значит, и то, как пройдет весь следующий день. В этой статье мы разберемся в принципах полезного ужина и расскажем, что можно съесть вечером для похудения.

еда и вес
Почему после еды возникает чувство голода
Возможно, вам знакома ситуация: вы только что наелись, но через несколько минут снова заглядываете в холодильник в поисках чего-то еще. Вы не одиноки. Многие люди продолжают ощущать голод даже после того, как поели. Однако чувство голода после еды должно возникать нечасто. Если оно появляется регулярно, это может быть сигналом, что стоит пересмотреть рацион или пройти обследование у врача.

еда и вес
10 принципов осознанного питания
Прислушиваться к ощущениям своего тела — навык, который встречается не так часто, как хотелось бы. Обычно мы обращаем внимание на свое физическое состояние тогда, когда что-то уже пошло не так — тяжесть в желудке или проблемы с ЖКТ, болевые ощущения или сильная тревога. Знать, голодны ли вы, — умение, которое требует тренировки и времени. Как построить гармоничные отношения с едой и сделать осознанное питание частью здорового образа жизни — в нашем материале.

еда и вес
8 лучших полезных сладостей
Не все десерты приносят пользу здоровью: в конфетах и шоколаде могут содержаться трансжиры, пищевые красители, эмульгаторы и ароматизаторы. Однако можно найти полезную альтернативу этим сладостям — об этом рассказала эксперт Центра молекулярной диагностики Кира Глинка.

еда и вес
Как пить воду, чтобы похудеть
Человек примерно на 60% состоит из воды. Она нужна для нормального функционирования всех органов и систем: выводит продукты метаболизма, регулирует обмен веществ, нормализует пищеварение. Правильный питьевой режим, сбалансированный рацион и физическая активность — три ориентира для тех, кто хочет хорошо себя чувствовать и сбросить лишние килограммы. Разбираемся, в каком объеме и как пить воду, чтобы похудеть.





