Картофельное пюре «Как в детстве»

Картофельное пюре «Как в детстве»

Картофельное пюре — любимое блюдо всех детей. Помню, какое вкусное оно было в моем детстве, приготовленное мамой. Попробуем повторить вкус детства.
Калории 46,17 кКал
Белки 0,6 грамм
Жиры 3,05 грамм
Углеводы 4,08 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухнярусская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

700 г
2 л = 2000 г
0,5 стакан = 100 г
 по вкусу
100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель очищаем от кожуры, хорошо моем.

Шаг 2

Нарезаем небольшими кружочками. Заливаем холодной водой и ставим на средний огонь на 30-40 минут.

Шаг 3

В конце варки добавляем соль по вкусу. Сливаем воду с кастрюли в тарелку.

Шаг 4

Молоко нагреваем, иначе картофельное пюре потемнеет.

Шаг 5

Вводим горячее молоко в картофельное пюре.

Шаг 6

Добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем толкушкой.
Консистенцию пюре делаем по своему желанию.

Шаг 7

Можно подавать на стол.

произвести впечатление

Подаем пюре горячим, посыпав сверху зеленью. Картофельное пюре особенно вкусно в сочетание с котлетами. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении