Салат с сосиской, кукурузой и корейской морковкой

Салат с сосиской, кукурузой и корейской морковкой

Приготовление праздничного ужина может отнять столько времени и сил, что на удовольствие их уже не останется. Поберегите энергию, приготовив салат из ингредиентов не требующих особой подготовки: огурец и сосиски нужно только нарезать, смешать с корейской морковкой и добавить сладкую кукурузу. Для более эффектной подачи, салат выкладывайте слоями, тогда текстура каждого компонента будет ощущаться сильнее. В этот рецепт хорошо впишутся ржаные сухарики, сбалансировав это остро-сладкое блюдо.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории199,15кКал
Белки3,59грамм
Жиры16,69грамм
Углеводы6,12грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

1 шт. = 120 г
1 шт. = 60 г
40 г
35 г
2 ст. л. = 50 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените сосиски на отварное мясо или фасоль. Вместо майонеза используйте заправку из греческого йогурта.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте необходимые ингредиенты. Из банки с кукурузой слейте жидкость и выложите ее на тарелку. Овощи помойте.

Шаг 1

Нарежьте сосиску мелким кубиком

Шаг 2

Сложите все необходимые ингредиенты в миску. На этом этапе вы можете внести корректировки в рецепт: добавить ржаные сухарики, вареное яйцо или фасоль.

Шаг 3

Добавляйте майонез постепенно, тщательно перемешивая. Он должен хорошо пропитать компоненты и связать их между собой, при этом не перемещая на себя вкусовой акцент.

Шаг 4

Попробуйте салат перед подачей, отрегулируйте остроту блюда на свой вкус, добавив чуть больше корейской морковки или наоборот доложив кукурузы и огурца.

Шаг 5

Подавайте блюдо в красивом салатнике, украсив черным перцем и остатками зернышек кукурузы.

произвести впечатление

Пожарьте сосиски для салата на гриле, это внесет в блюдо дополнительные дымные нотки и разнообразит вкус.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении