Рулеты из лаваша с красной рыбой и авокадо

Рулеты из лаваша с красной рыбой и авокадо

Скоро намечается торжество? Самое время подумать о закусках! Ведь без них не обходится не один праздничный стол. Отличным угощением станут рулеты из лаваша с красной рыбкой, листьями салата и авокадо. Красную рыбу для блюда вы можете взять любую по вашему вкусу: лосось, семгу, кету. Майонез придаст сочности рулету. Вместо него вы можете взять творожный сыр или соус тартар. Обязательно проверьте чтобы, авокадо был спелый (фрукт должен быть мягким и маслянистым).
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории234,09кКал
Белки8,11грамм
Жиры17,03грамм
Углеводы11,12грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 лист = 80 г
1 шт. = 220 г
150 г
50 г
2 ст. л. = 50 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо майонеза используйте обезжиренный творог или греческий йогурт.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Ополосните листья салата и обсушите. Авокадо почистите, удалите косточку.

Шаг 1

Разрежьте авокадо вдоль на две части. А затем каждую половинку нарежьте тонкими ломтиками. Красную рыбу нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

Расстелите на столе лист лаваша и смажьте майонезом.

Шаг 3

Выложите на лаваш ломтики авокадо и кусочки красной рыбы.

Шаг 4

Сверху выложите листья салата.

Шаг 5

Сверху выложите листья салата.
По желанию заверните рулет в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час. За это время рулет пропитается и станет вкуснее.

Шаг 6

Разрежьте рулет на кусочки шириной 2-3 см.

Шаг 7

Рулет из лаваша с красной рыбой и авокадо готов. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении