
Салат «Царский» с кальмаром и яйцом
Помните почтальона Печкина, у которого не было велосипеда? Был придирчивым и довольно злым.Находясь на диетах, вы рискуете превратиться в его копию. Еда создает наше состояние, влияет на атмосферу в семье и даже помогает сохранить дружеские связи. Станьте доброй версией себя!
Даже если практики на кухне недостаточно, будьте уверены, что с этим салатом вы справитесь. Главное следовать рецепту, не внося своих изобретений. Максимум, можно заменить икру на имитацию, если она хорошего качества.
- Калории
- 148,72 кКал
- Белки
- 15,92 грамм
- Жиры
- 9,2 грамм
- Углеводы
- 5,98 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 2 из 5
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Моллюски, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 2 шт. = 380 г | |
| 150 г | |
| 2 шт. = 240 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| 95 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Убедитесь, что кальмар подготовлен. Очистите тушки кальмара от пленки. Залезьте внутрь и вытащите хитиновую пластинку и оставшиеся внутренности. Хорошо промойте в воде.Яйца отварите вкрутую. Сварите картошку. Сыр и майонез достаньте из холодильника. Отмерьте нужное количество икры. Возьмите перец и соль.
Шаг 1
Натрите сыр на терке. Затем так же расправьтесь с картошкой. Последними натрите яйца, не отделяя белки от желтков, вместе.
Шаг 2
Кальмара нарежьте мелкой соломкой. Положите соломку в небольшую миску, посыпьте солью и ошпарьте кипятком. Оставьте на минуту в воде, а затем слейте. Откиньте на дуршлаг, дав кальмару обсохнуть. Затем разместите на сковородке и жарьте на максимальной температуре очень короткое время. Не дольше пары минут. Приправьте молотым черным перцем.
Шаг 3
Возьмите кулинарное кольцо и соберите салат. Хорошо утрамбовывайте каждый слой, чтобы при снятии кольца конструкция сохранилась. Между слоями добавляйте майонез, возможно соль. Слои по порядку: картофель, кальмар, яйца, сыр. Сверху слой из икры, который отвечает не только за вкус, но и за шикарный вид салата.
Шаг 4
Салат царский с кальмаром и яйцом готов. Вкусных вам трапез!
произвести впечатление
Сохраните белый цвет кальмара. Для этого не пережаривайте его, не добавляйте красящих приправ, типа карри. Здесь это будет лишним.
Сделать полезнее:
Не добавляйте соль. В икре и майонезе ее и так предостаточно.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы


























